1樓:高雅大氣很有笵
步驟多彩小湯圓的復做法步制驟11.糯米粉
和澄粉混合均勻
多彩小湯圓的做法步驟22.把剛煮開的水加入粉類中,一次一次慢慢加,用筷子攪拌能結成大塊麵糰即可。如果水加多了可以再加糯米粉吸水。可以預留點糯米粉,以備麵糰太溼用。
多彩小湯圓的做法步驟33.揉成光滑的麵糰後,將分成四份
多彩小湯圓的做法步驟44.依次在分好的麵糰中加入準備好的各種水果粉,我揉的這個是芒果味的。過程中如果麵糰沾手就加點油揉出來就能很光滑了。
多彩小湯圓的做法步驟55.四色麵糰準備完畢
多彩小湯圓的做法步驟66.揪成差不多大小的小劑子,揉成小圓球即可。
多彩小湯圓的做法步驟77.揉好的湯圓。揉湯圓的過程可以先在鍋裡燒水,準備煮湯圓。
多彩小湯圓的做法步驟88.水開後,下鍋煮至湯圓全部浮起就熟了。我做的湯圓是兩個人的量,看著有點少。
多彩小湯圓的做法步驟99.煮好的湯圓,顏色漂亮,口感很q
2樓:隆冬之雪中暗香
用料1乾果仁(杏仁、榛子仁、瓜子仁、花生仁、開心果)香蕉
白糖色拉油專
豬油用料2
糯米粉 180克
藍莓 幾顆
菠菜 少量屬,過水焯一下
多彩果蔬小湯圓的做法
將五種果仁打碎
加適量白糖
放入一勺色拉油拌勻後再放入大約10克豬油再次拌勻即可。香蕉餡的隨包隨時壓成泥後加入少許白糖現包,不然果泥會氧化變黑
糯米粉180克、藍莓幾顆、菠菜少量過水焯一下藍莓壓碎倒少量水調成藍莓汁,菠菜擠出汁,兩種顏色汁各取35克備用(用量多的話可以用榨汁機)
將180克糯米粉平均分成三分各60克,用普通水和兩種汁分別和麵團備用在菠菜麵糰上取下10克麵糰用微波爐打熟,與生麵糰揉勻加入8克豬油再次揉勻至成光滑麵糰(紫色和原色麵糰同樣操作方法)揉好的麵糰靜置15分鐘後分別揪成大小適當的小麵糰將麵糰壓成小碗狀或小餅狀包入餡料,收口搓圓即可鍋入水,水開後下湯圓
至湯圓浮上來後再煮1分鐘關火
彩色小湯圓的做法步驟圖,彩色小湯圓怎麼做好吃
3樓:0澤國a網盤
用料橙子 1只
火龍果 半個
菠菜 500克
糯米 300克
彩色小湯圓的做法
蔬果洗淨榨汁,為了保持顏色鮮豔,不要新增水彩色小湯圓的做法 步驟1取適量糯米粉加適量蔬果汁,同樣不要加水,蔬果汁直接代替水了,我個人建議果汁慢慢加彩色小湯圓的做法 步驟2
和好面,醒10分鐘彩色小湯圓的做法 步驟3揉成小圓子的樣子,就好了彩色小湯圓的做法 步驟4
五彩小湯圓的做法,五彩小湯圓怎麼做好吃,五彩
4樓:偶爾犯犯一加一
五彩小湯圓的做法步驟
1. 準備好材料,胡蘿蔔,紫薯,小白菜(青菜都可以的⊙▽⊙)糯米粉 ps:不要在意我落掉了糯米粉哈,之前沒想到傳菜譜來著╮(╯▽╰)╭
2. 將胡蘿蔔,紫薯,小白菜洗乾淨加水榨汁,就是跟圖上一樣的。健康的植物顏色哦⊙▽⊙如果你想用別的顏色用別的蔬菜也是可以的
3. 將紫薯汁,胡蘿蔔汁,青菜汁,分別加入糯米粉中和好。白色的就是直接加水和的。(如果想吃帶餡的湯圓也可以加在裡面,我今天懶得慌╮(╯▽╰)╭)
4. 把和好的糯米粉做成這樣一個個的小湯圓就可以了,有沒有很小巧可愛呀*^o^*
5. 拿的家裡的小小鍋,加水和老冰糖,等水開的時候加入小湯圓,煮到全部都浮起來再煮一小會就可以盛出來了。(你也可以加別的比如酒糟啥的,自由發揮吧⊙﹏⊙)
5樓:林夕的微笑
用料材料
用量糯米 每種口味100g左右
紫薯紅薯草莓粉 5g
抹茶粉 5g
可可粉 5g
牛奶糖粉摺疊編輯本段做法
1. 原本是要包豆沙餡兒的,買的豆沙餡兒普遍偏甜,想自己做點紅豆沙,家裡又沒有紅豆了。所以索性省掉了餡料,直接做了沒有餡兒的小湯圓。
好啦,這五彩小湯圓的做法,我一步一步配圖說來。首先要說明,這裡的五彩小湯圓。紫色=紫薯味 黃色=紅薯味 粉色=草莓味 綠色=抹茶味 棕色=可可味步驟一:
把紅薯去皮,洗淨,切片,放碗裡,再放到蒸鍋上,直到可以用筷子扎爛(這一步太容易了,不需要**了吧?需要也沒有,我沒拍)
2. 步驟二:把擀麵杖一頭報上保鮮膜(衛生起見),把紅薯捶爛乎
3. 步驟三: 拿一個網篩,玩烘焙的人都有這個篩子的哈。
把紅薯泥放在網篩裡,拿一個勺子,往下按(ps:其實很多人捶爛後都不過篩,只是過篩後的紅薯泥更細膩,和出來的面也比較美觀)這是一個很辛苦的過程,會手痠。按到最後好想直接把篩子給戳爛!!
4. 過完篩的薯泥是什麼樣的呢?紅薯的我沒拍照,看看紫薯的吧。
5. 過篩完後,篩子裡留下的纖維狀物質,就可以不要了。篩出來的薯泥如圖:
小湯圓的做法,三全炫彩小湯圓怎麼做好吃
做法,自制炫彩小湯圓怎樣做才好吃的做法步驟
6樓:夜夢薇
主料糯米粉適量 芝麻適量
花生適量 白糖適量
豬油適量 食用色素一點點
自制炫彩小湯圓正宗做法:
1. 將原來炒好的芝麻研磨成粉
2. 花生也磨成粉
3. 加入白糖,適量豬油
4. 糯米粉加水和成麵糰
5. 將麵糰分成五分,加入色素,一點點就可以6. 然後就包包包,煮煮煮。一碗美味的炫彩湯圓就完成啦!
五彩實心小湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃
7樓:初月秋辭早
主料糯米粉 胡蘿蔔
紫薯 小白菜
老冰糖五彩小湯圓的做法步驟
1. 準備好材料,胡蘿蔔,紫薯,小白菜(青菜都可以的⊙▽⊙)糯米粉 ps:不要在意我落掉了糯米粉哈,之前沒想到傳菜譜來著╮(╯▽╰)╭
2. 將胡蘿蔔,紫薯,小白菜洗乾淨加水榨汁,就是跟圖上一樣的。健康的植物顏色哦⊙▽⊙如果你想用別的顏色用別的蔬菜也是可以的
3. 將紫薯汁,胡蘿蔔汁,青菜汁,分別加入糯米粉中和好。白色的就是直接加水和的。(如果想吃帶餡的湯圓也可以加在裡面,我今天懶得慌╮(╯▽╰)╭)
4. 把和好的糯米粉做成這樣一個個的小湯圓就可以了,有沒有很小巧可愛呀*^o^*
5. 拿的家裡的小小鍋,加水和老冰糖,等水開的時候加入小湯圓,煮到全部都浮起來再煮一小會就可以盛出來了。(你也可以加別的比如酒糟啥的,自由發揮吧⊙﹏⊙)
6. 最後一張成品圖,手機畫素渣。我知道親們的美食肯定拍得比我的好看╮(╯▽╰)╭
多彩湯圓的做法,多彩湯圓怎麼做好吃,多彩湯圓
1 取一份50克糯米粉加入5克糖,在加入附料5克粉,在加入30克的水,拌成麵糰,不能太乾,否則揉不圓,也容易裂開。2 其餘的七種也同樣這樣做,都揉好麵糰後醒一會,然後將麵糰搓成條,用刀切成相同大小的小擠子,最後揉成相同大小的小湯圓。3 其他的麵糰也同樣做好後,擺放在一旁,鍋燒開水下入小湯圓,浮上水面...
枸杞酒釀小湯圓的做法,枸杞酒釀小湯圓怎麼做
準備食材 湯圓紅棗 枸杞甜酒 黃糖 步驟 往鍋裡倒入適量,放入紅棗枸杞煮沸適量黃糖,倒入湯圓煮至浮至水面,倒入甜酒 煮沸起鍋 材料主料 湯圓3個 輔料 熟蜜豆適量 冰糖適量 枸杞適量 幹桂花適量 酒釀適量酒釀枸杞湯圓 1冰箱內的自制湯圓備好 也可買速凍的 2鍋內燒開水,水開後先放下湯圓煮至湯圓浮起。...
小湯圓怎麼做好吃,小湯圓的吃法,小湯圓怎麼做好吃?
自制小湯來圓的做法源 適量糯米粉 倒入大碗內。慢慢bai加du入適量熱水,水比較熱 zhi千萬不要用dao手,用筷子攪拌成小面絮狀。在碗內揉成麵糰,不黏手就可以了。揉成這樣,放到案板上。取小塊麵糰。雙手揉成細長條。切成大小一樣的小面劑子。放手裡,雙手掌心慢慢搓成小湯圓。大碗內放適量幹糯米粉,做好的湯...