1樓：匿名使用者
個人意見 放豆腐 不過每個人的口味都不一樣 有的人認為羅卜是小洋生
2樓：匿名使用者
放白蘿蔔,這樣能除掉魚的腥味,湯也更味美.
做魚湯，可以豆腐白蘿蔔一起放嗎大神們幫幫忙
3樓：蘭曦雪唯一
做魚湯時，可以把豆腐、白蘿蔔一起放進魚湯。
蘿蔔豆腐鯽魚湯：
材料:鯽魚1條400克、豆腐半個、白蘿蔔半根、金針菇50克、姜、蔥段、料酒、胡椒粉、2根菜心。
做法：1、鯽魚破肚，刮魚鱗，洗淨，用帕子支幹水，在魚身上割上刀口。
2、豆腐切小方塊，白蘿蔔切片、姜切小顆粒。
3、油鍋煎魚，把魚的兩面煎黃。
4、倒入清水，漫過魚身，再加料酒、姜、胡椒粉、白蘿蔔、豆腐。
5、熬到湯發白時，就放金針菇，煮2分鐘再放菜心，加鹽即可。
豆腐相剋食物：
豆腐+蔥：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏豆腐+茭白：易形成結石
豆腐+蜂蜜：易導致腹瀉
豆腐+菠菜：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收豆腐+比目魚：增加蛋白質的吸收率
白蘿蔔相剋食物：
白蘿蔔+何首烏：身體不適
白蘿蔔+胡蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低
白蘿蔔+豬腰：影響消化
白蘿蔔+藕：生食寒性較大
白蘿蔔+菠蘿：身體不適
白蘿蔔+銀耳：易患皮炎
白蘿蔔+木耳：引發皮炎
白蘿蔔+絲瓜：傷元氣
4樓：林團痰
只知道放豆腐或白蘿蔔的其中一種，二種同時放沒聽過，不過也不會有舒適相剋，只是味道不知會怎樣，只要自己能接受就沒問題。
白蘿蔔配鯽魚和豆腐吃可以嘛
5樓：歐禿禿
可以一起吃，以下是白蘿蔔豆腐鯽魚湯的具體做法。
材料：鯽魚2條、豆腐2塊、白蘿蔔半根、姜1小段、清水適量、玉米油少許、鹽適量。
步驟：1、將鯽魚清理乾淨，兩面切一下。
2、取一小段姜，去皮切片。
3、豆腐切成小方塊。
4、白蘿蔔去皮、刨成絲。
5、鍋裡放少許油加熱後，再將鯽魚放入鍋裡，慢火煎。 熱油下鍋，魚皮不容易粘鍋。
6、煎至鯽魚兩面金黃。
7、湯鍋裝適量水燒開，將煎好的鯽魚、薑片放入湯鍋中，蓋上鍋蓋大火燒。
8、煮到湯色變白後，可改用中火繼續煮5分鐘左右。
9、再將豆腐、白蘿蔔絲放入同煮5分鐘左右。
10、最後加適量鹽調味。
11、繼續煮3分鐘左右即可出鍋。
6樓：自娛自樂說今宵
白蘿蔔配鯽魚和豆腐可以吃，具體做法如下：
準備材料
鯽魚：1條、白蘿蔔：1/2根、豆腐：2塊、姜：3片、香菜：1根、食鹽：4克、植物油：3勺、水：10碗。
1、鯽魚洗乾淨後，在魚身上劃幾刀
2、瀝乾水份後，用少許鹽摸在魚上，醃製10分鐘3、蘿蔔剝皮切絲，豆腐洗乾淨切小塊
4、下油鍋，薑片加進和鯽魚一同煎
5、魚煎到微金黃色時，加進清水，待水燒沸
6、水燒沸後加進豆腐和蘿蔔絲
7、湯煮好後，加少許鹽進行調味即可
7樓：鑫華興模具製造
蘿蔔：嚴禁與桔子同食，同食患甲狀腺腫；忌何首烏、地黃；服人蔘時忌食；忌與胡蘿蔔同食。、
豆腐*蜂蜜——耳聾
豆腐+蘿蔔 是比較合理的食物搭配.
作用：有利消化。
豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良;
蘿蔔有很強的助消化能力，同食可使豆腐營養被大量吸收。
食譜:玉米豆腐蘿蔔糊
菇筍蘿蔔豆腐湯
蘿蔔豆腐湯
酸蘿蔔豆腐湯
蘿蔔豆腐鯽魚湯
1、嫩豆腐切片後改刀成粗細均勻的絲，放在加了鹽的溫水中浸泡2、白蘿蔔洗淨擦絲，香菜切碎
3、湯鍋內注入適量水，沸騰後加入豆腐絲、蘿蔔絲後中火煮10分鐘至蘿蔔絲完全熟軟
4、熄火後調入鹽和香菜，攪拌均勻後加蓋燜約1分鐘即可
燉鯽魚豆腐什麼時候放，豆腐要燉多久才好吃
8樓：
魚湯變白時加入豆腐，小火燉到湯汁濃稠即可。
鯽魚豆腐湯的做法：準備用料：鯽魚2條、豆腐200克、油適量、鹽2克、料酒15克、蔥1段、姜3片
1、鯽魚收拾乾淨，撒上少許料酒。
2、豆腐切塊備用。
3、蔥薑切片備用。
4、熱鍋熱油，要小火慢煎，煎至魚兩面金黃。
5、然後倒入適量水，加料酒、蔥姜。
6、大火燒開，湯汁變白時加入豆腐，小火燉到湯汁濃稠，加鹽調味後即可。
7、成品圖。
9樓：匿名使用者
鯽魚入油過一下，放水，蔥姜,沸騰後放豆腐，就是普通的白豆腐就好，
煮十五分鐘左右，不要全程蓋蓋子哦．出鍋前放一點鹽＼胡椒粉，再依口味加點香菜就可以了。
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