1樓:胥曉瑤白蓓
買把紫紅色的漢菜和雞蛋一起加鹽煮熟,也可買些紅米曲和雞蛋一起加鹽煮熟,兩種方法由您選。
2樓:綠耳
1.在超市買一些雞蛋和紅曲米;
2.加水,把雞蛋放進去,同時也把紅曲米放進去;
3.開小火慢慢煮個十幾二十分鐘,雞蛋就變紅了,就可以出鍋了。
如果去超市沒有買到紅曲米,不用擔心,紅雞蛋還可以這樣做!
先準備好雞蛋和紅紙,然後將雞蛋洗乾淨,煮熟,冷卻;用紅紙把煮熟的雞蛋包上,再放在水裡面煮,在煮十幾分鍾就可以了,紅色的雞蛋又出來了。
但值得注意的是,這種紅雞蛋並不能多吃,它含有一定量的色素,雖然它有雞蛋的營養,但是紅色色素畢竟煮了十幾分鍾,難免會煮在雞蛋裡,對身體不好,所以一定不要多吃。如果有紅曲米儘量用紅曲米做吧!
3樓:匿名使用者
如何製作紅雞蛋
1.將完整帶殼雞蛋洗淨,用清水煮熟,冷卻.
2.用紅色食用色素化水,用乾淨小布蘸滿色素水,擦抹於雞蛋表面,涼幹,完成.
注:最好用紅殼雞蛋做,上色好,色素水可根據雞蛋擦抹的彥色調整濃度.食用色素可在超市買,或到食品糕點製做店裡要一點.很便宜.
4樓:匿名使用者
雞蛋、紅色素、紅紙。
做法:第一種是用染料做的:它一
般都常用在做很多很多紅雞蛋時,到市場的雜貨鋪裡可以買到(說用來做紅雞蛋的色素就行了或者到食品店買色素染)。時間較短,而且又快。
1、將完整帶殼的雞蛋洗乾淨,用清水把雞蛋煮熟,然後把熟雞蛋冷卻;
2、把染料用溫水調成一盆紅色染料水,然後把煮熟的雞蛋放進盆子裡。讓整隻雞蛋全部染成紅色就可以撈上來的,再等紅雞蛋涼幹。那紅雞蛋就做好啦!
在這裡請大家注意一點:就是不要把雞蛋煮爛和煮破吖,不然雞蛋裡面也會變紅了。
第二種是用拜神用的紅紙做的:用紅紙做紅雞蛋有兩個做法。它們都是時間較長,而且又慢,適用於只做幾隻而已。如果不趕時間的,可以取做法之一。
是直接把煮熟的雞蛋錶殼用紅紙輕輕地一抹,雞蛋外殼便會成為紅色。但要不停地輕抹,把整隻雞蛋都成為紅彤彤地才算做好哦;
滿月酒紅蛋怎麼做的?
5樓:白晝明媚
紅蛋bai
具體做法如下:du
需要提前準備好的材料包括zhi:雞蛋 30個、紅dao曲米版 適量。
1、第一步把雞蛋清洗幹權淨,瀝乾水分。
2、準備好紅曲米,放一旁備用。
3、鍋中放入雞蛋,紅曲米和水。
4、蓋上蓋子,使用中火煮15分鐘。
5、撈出雞蛋,這樣紅蛋就已經做好了。
6樓:拾萬里之外
滿月酒紅蛋做法copy:
一、原料bai
雞蛋5個、紅色素du
二、做法
1、將完整帶殼的zhi雞蛋洗乾淨
,用清水把雞dao蛋煮熟,然後把熟雞蛋冷卻。
2、把染料用溫水調成一盆紅色染料水,然後把煮熟的雞蛋放進盆子裡。
3、讓整隻雞蛋全部染成紅色就可以撈上來的,再等紅雞蛋涼幹。那紅雞蛋就做好啦。
4、在這裡請注意一點:就是不要把雞蛋煮爛和煮破,不然雞蛋裡面也會變紅了。
7樓:匿名使用者
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