1樓：
因人而bai異，泰國
菜以色香味聞名du，第一大特zhi色是酸dao與辣，泰國廚師版喜歡用各式各樣權的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬之類的調味品來調味，
煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳餚。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、
咖哩魚餅、綠咖哩雞肉、芒果香飯等。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手鐗，什麼炭燒蟹、
炭燒蝦、豬頸肉、咖哩蟹等等。
2樓：匿名使用者
泰國風味，復以酸、辣、制甜為代表，也叫做泰國料理（thai food）。
泰國菜泰國（thail and，thai）是東南亞的一個國家，東臨寮國和柬埔寨，南面是暹羅灣和馬來西亞，西接緬甸和安達曼海。泰國是一個臨海的熱帶國家，這裡氣候炎熱，雨量充沛，陽光充足。綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。
因此泰式料理用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。由於特殊的氣候條件，造成了泰國人民對酸味和辣味的依賴。泰式料理的招牌菜有：
冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖哩魚餅、綠咖哩雞肉、炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖哩蟹芒果香飯等。 泰國菜，泛指泰國民族的飲食文化。泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點。
泰國菜有四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜，反映泰國四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。 例如泰南菜，和馬來菜一樣多用椰奶、鮮黃姜，而泰東北菜則與寮國菜（寮國，亦稱寮國）一樣善用青檸汁。 此外，泰國現有的菜式，不少受到多年定居泰國的華僑映響，其中潮洲菜的映響最為顯著，例如粥， 貴刁（粿條)，和海南雞飯等。
泰國菜多使用魚露和新鮮的香料，少用乾材。
3樓：春淚曉枝
看你的口味重不重，泰國的菜的味道有超辣的 有超甜的和超酸等 味道很重，你習慣了就會覺得很好吃 ，他們的主要調料的魚露，味道怪怪的 但是這種調料很有名
4樓：_樂橙子
特別好吃啊！尤其是咖哩蟹、冬陰功湯、檸檬魚、菠蘿飯……都很好吃！
5樓：紅顏為君文笑
不好吃，因為中國菜最好吃@！
6樓：靳贍酒南晴
這個夏天
bai流行泰式風味炒麵du
泰國幹米粉45
克新鮮zhi蝦300克
家樂泰式魚醬dao
回100毫升
輔料：鮮雞蛋10枚，泰答
式辣椒醬100
毫升，豆腐160克，醃製甜蘿蔔200克，
蝦乾70克，中國細蔥180克，豆芽200克，烤花生250克，幹辣椒末些許，酸橙20片，羅望子糊120克，
椰糖250克，家樂鮮雞汁些許
做法1．新鮮蝦去皮，鮮雞蛋打碎，豆腐切成1釐米見方的方塊，細蔥切成3釐米長的蔥段備用，豆芽洗淨備用，烤花生研磨成碎末備用。
2．調製家樂密制泰式調味汁將羅望子糊、椰糖、家樂泰式魚醬、家樂泰式辣椒醬放置在平底鍋中燜5分鐘。
3．起油，將炒鍋中的油加熱，加入蝦攪拌直至蝦被煮熟。
4．麵條經熱水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾，倒入炒鍋，並加入打碎的雞蛋，攪拌直至雞蛋充分煮熟。
5．加入蝦乾、豆腐，並根據自己的口味加入事先用水焯熟的蘿蔔，充分攪拌幾分鐘。
6．加入蔥、豆芽以及密制泰式調味汁，燒幾分鐘讓原料充分入味，滴入家樂鮮雞汁少許，調鮮。
7．撒上花生碎末，稍稍翻炒後，起鍋裝盤即可。
好吃，我還教你怎麼做哦，很簡單的，希望對你有用哦
泰國菜什麼最好吃？
7樓：小白庚子
泰國菜冬陰功湯、咖哩蟹、泰式船面好吃。
1、冬陰功湯
被譽為泰國的國湯，大膽混合香檸檬草、辣椒、山奈、檸檬葉、蔥、檸檬汁和魚露，從而為這道經典的湯品融入了草藥的傳奇。多汁的鮮對蝦和草菇則賦予其形。這道豐富的菜品可搭配任意膳食，鮮明的氣味凸顯異國芬芳，爽口的酸辣燙味則讓人驚叫「泰國」!
冬陰功湯」翻譯過來意思就是「酸辣蝦湯」，冬陰(tom yam)就是酸辣湯,功(kung)是指蝦。
2、咖哩蟹
泰國菜異域風情獨特，而且近幾年國內的泰國餐廳越來越多，深受大眾的歡迎。好吃的泰國菜不僅味道不錯，而且**也不貴，我經常去泰國餐廳吃飯。好吃的泰國美食有很多。
我最喜歡吃的是咖哩蟹。
3、泰式船面
船面（boat noodle/ ก๋วยเตี๋ยวเรือ）之所以叫船面，其實就是字面意思，最開始是在船上吃的面。不過船面中的面指的不是面，而是米粉，所以有些餐廳也管它叫船粉。
8樓：yuri蒼
泰國菜最好吃的有冬陰功湯、泰國娘惹咖哩醬。娘惹咖哩！是用多汁的雞肉炒一些紅咖哩醬，加一些椰子奶油！通常配有青檸檬葉，賦予它獨特的香氣和新鮮感。
9樓：花間
好吃的泰國菜：酸辣蝦湯，椰汁雞湯，泰式炒麵，綠色咖哩雞等。
1、酸辣蝦湯。
這道湯的名字中，「冬陰」是酸辣的意思，「功」是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。酸辣蝦湯味道好，極辣，其中還放有大量咖哩，不過習慣了之後不少人倒是會貪戀上它，其口感層次豐富，香茅、姜、檸檬葉決定了其基本味道，椰漿放不放是憑個人喜好。
2、椰汁雞湯。
泰式椰汁雞湯是一道美味的湯，當湯汁煮開後，即入雞片與菇，這兩種材料很容易熟，當雞肉一變色，就表示熟了。調入鹽味與番茄，最後擠入檸檬汁與青蔥段。檸檬汁一定要現擠入鍋，才能保持清香與甘甜，同時不宜久煮，以免有苦味。
起鍋前，淋入少許麻油，清清爽爽地上桌了。
3、泰式炒麵。
泰式炒麵以泰國幹米、新鮮蝦和泰式魚醬為主料，配以鮮雞蛋，泰式辣椒醬， 豆腐，醃製甜蘿蔔等製作而成的一道美食，營養豐富，口味獨特。泰式炒麵是一種比較溼的炒麵，可以選擇寬面和窄面。
10樓：一條酸菜魚
碳烤豬頸肉
這道菜超級好吃的！將醃製好的豬頸肉取出，放到燒烤架子上用炭火慢慢將其烤至金黃色，待熟透後切成薄片，滑爽多汁，肉質肥嫩不油膩！怕膩的朋友還可以用魚露、檸檬汁、蒜蓉等調製蘸料，酸酸甜甜，怎麼吃都不會膩呢！
真是令人回味無窮啊。
11樓：雞蛋加灌餅
泰國菜覺得咖哩蟹好吃。泰國菜異域風情獨特，而且近幾年國內的泰國餐廳越來越多，深受福斯的歡迎。好吃的泰國菜不僅味道不錯。
12樓：匿名使用者
泰國最好吃食物：
1、檸檬蒸鱸魚
泰式清蒸鱸魚是一道經典的泰國菜餚，它清淡微酸，融合了魚肉的鮮美、檸檬的清爽、小米辣椒的熱辣，每一種調味料的味道都極為清晰。以泰式特有的調料方法，調製出酸甜辣的醬汁，使這道菜在突出了鱸魚鮮嫩的同時，也體現了濃烈的泰式風情。
2、咖哩炒蟹
咖哩炒蟹是泰國的一道名菜。它幾乎是每個泰菜餐廳選單上必有的菜式。廚師把肥美的螃蟹加入咖哩醬快炒，然後混入蛋汁，咖哩的辛辣滲透到蟹肉中，但不會掩蓋螃蟹的鮮美，蛋汁起了中和的作用，更使這道菜味道層次豐滿，令人回味。
3、芒果糯米飯
芒果糯米飯是泰國經典的甜主食。看似簡單無奇，吃起來真是美妙無比，通常是將香甜的椰漿淋在糯米飯上，再撒上一粒粒黃色的米碎，芒果甜中帶酸，與裹上了泡浸香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合，爽爆你的味蕾。糯米潔白如玉，芒果燦燦如金，大魚大肉油膩過後，這道主食最為清新爽口。
13樓：熱帶魚與威士忌
泰國菜比較好吃的有：咖哩蟹、泰式船面、酸辣蝦湯，椰汁雞湯，泰式炒麵、碳烤豬頸肉、青木瓜沙拉、娘惹咖哩
14樓：溜達的專用
甲拋炒肉，冬陰功湯。
如果提問者要問泰國最具代表性的菜的類別是什麼。我會回答，甜品。泰國的甜點，才是最具他們國家特色的菜品。
15樓：不勤奮的陸
泰國菜冬陰功湯、咖哩蟹、泰式船面好吃。最重要的是，泰國菜非常多樣化，超越了「泰式紅咖哩和綠咖哩」這樣的菜餚，這裡有一些最好的，令人垂涎的泰國菜，你必須要在泰國品嚐。你不會失望的。
16樓：鴿子小盆友
青木瓜沙拉最好吃。青木瓜沙拉中有切碎的青木瓜絲、胡蘿蔔、花生、西紅柿、豆類、羅望子、魚露、酸橙汁、蝦乾和適量辣椒。嚐起來酸酸甜甜的，一定會令人吃了還想吃。
天津泰國菜哪家做的好，天津哪裡泰國菜好吃
和平區津匯廣場有個小吃街，裡面的荷花泰菜就是很正宗的泰國餐廳，以前一直在北京，口碑不錯，最近才在天津開了家店，值得一試。尤其是他們餐盤裡的餐花疊的很有特色，從遠處看每張桌子上都是粉粉的荷花。特漂亮。天津食品街天地燴的泰國餐廳，生意很火，是個正宗的泰國餐廳，在北京的望京也有一個店。天津的天地燴裡這家 ...
吃泰國菜有什麼講究請問吃泰國菜時，有沒什麼需要注意的地方？
餐具的使用方法 吃西餐時餐桌上擺放的是刀叉，而在泰國菜的話則是湯匙和叉子，不論是在路邊的屋臺還是高階餐廳裡都一樣，這是泰國菜基本中的基本。使用的特徵是就像吃西餐握住刀叉的感覺一樣，右手拿湯匙，左手拿叉子，大概以鉛筆的輕鬆感去拿在手裡。實際使用的只是右手的湯匙，當一塊肉比較大不能一口放入口中，則用湯匙...
泰國菜式主要有什麼，泰國菜最經典菜式是什麼
傳統的泰國人抄用餐時是採取席襲 地而坐的方式進餐，不過現在的泰國餐廳都是桌椅的座位形式。因此，在用餐方式上與一般的中餐並無差別。如果一同用餐者有長幼或是輩份之分，則由靠近牆壁或是離門最遠的上手座位起依次落座。泰國菜最經典菜式是什麼 功湯潑辣刺激 冬蔭其實是泰國的一個地名，不經意間冬蔭功湯竟然成了泰國...