1樓：匿名使用者
豬肉bai黃豆燉豆腐的製作材du料： 主料：豬肋條肉（五花zhi肉）150克,豆dao腐(北)200克,大豆200克
輔料：醃雪裡蕻內100克
調料：鹽4克,味精容3克,大蔥4克,姜3克,豬油（煉製）25克,花椒3克教您豬肉黃豆燉豆腐怎麼做，如何做豬肉黃豆燉豆腐才好吃 1. 將豆腐切塊，放入沸水鍋內燙一下，撈出，放入清水盆中；
2. 將黃豆洗淨，用水泡漲；
3. 蔥切段、姜切末；
4. 將豬五花肉切成絲；
5. 將雪裡蕻切成3釐米的長段，用溫水浸泡，再投洗兩次，減輕其中的鹹味；
6. 將鍋置於旺火上，倒入豬油燒熱，用蔥段、薑末熗鍋，加入高湯、精鹽、花椒水，放入黃豆燉15分鐘；
7. 再放入豬五花肉絲、豆腐塊、雪裡蕻段，用小火燉10分鐘，加入味精即可
豬肉燉黃豆怎麼做
2樓：紫瞳舞卿
1.黃豆前一天晚上就泡在水裡泡一夜
2.在鍋中放適量清水
3.放入豬皮
4.蓋上蓋子燒開過版涼水
5.切成小條
6.在高壓鍋中放入黃權豆
7.放入豬肉
8.放入豬皮以及適量清水，以沒過豬肉為準
9.放入野山椒
10.放入料酒
11.放入老抽
12.放入鹽
13.放入雞精蓋上蓋子上汽後燉20分鐘即可14.裝入碗中放入椒鹽，味道會很好
15.接下來就是享用美味了
豬肉燉粉條怎麼做豬肉燉粉條怎麼做呢？
熱鍋涼油，放入bai 豬五du花肉片，充分煸炒出油份，zhi接著dao加入料酒 老抽 內冰糖，紅燒醬 容油和蠔油翻炒均勻，再放入蔥花 薑絲 八角翻炒出香味，倒入高湯，再加適量的水，大火燒開，小火燉30分鐘。放入泡好的紅薯粉條燉10分鐘。出鍋後撒上蔥花 香菜即可。主料 五花肉500g 紅薯粉條300g...
豬肉燉粉條怎麼做，豬肉燉粉條怎麼做呢？
食譜一 編輯本段 原料 帶皮的五花肉500克，粉條100克 要寬粉才好 蔥，姜，花椒，大料，白糖，鹽，味素 做法 1 將五花肉刮洗乾淨，切成塊。粉條用水發透，蔥切段，薑切片。2 鍋裡放油，下肉炒至變色，取出。3 鍋裡放糖炒糖色，添湯，加入所有的調料和肉，用旺火燒開，撇去浮沫，轉小火燉至酥爛，再放入粉...
豬肉燉粉條怎麼做，正宗豬肉燉粉條怎麼做？
豬肉燉粉條家庭做法 把有皮豬五花肉1斤 剁成八分大的四方塊，用熱水汆一下 大約2分鐘 見肉變成灰白色撈出，投入涼水內洗淨，撈出控幹水分待用，另起鍋 中火 放少許油，放冰糖炒至深紅色時，放汆好的五花肉，蔥姜段 各一兩左右 大料2個，花椒10粒左右翻炒，見肉上均勻的裹上糖色後，放大豆醬油 最好是散醬油 ...