1樓：燒賣
如果很快用完的話，可用普通的比較厚實一點的膠罐，封口必須要密實，必要時候在蓋上蓋子之前，附上一層保鮮紙，然後再擰緊，常溫放在陰涼通風的地方；
（2）如果要長期儲存，必須使用陶瓷罐或者玻璃罐裝，玻璃罐最好是金屬螺旋蓋口
2樓：雙餘之旅
我家也自己榨的，放了幾個月，炒菜就發苦味了，不能吃太可惜了
農家自榨山茶油的保質期為多少
3樓：華山論劍
山茶油的抗氧化性很強，避光儲存一般都在18個月左右。如果已經開啟了，正常食用即可，短時間內不會過期的。
4樓：碧萱淺淺
茶油是好東西，但是食用茶油的年限是2年，2年後是變質油，雖然茶油香還是很重，但是一聞就聞出油是不是變質了。
2年以上的老茶油是不能食用的，但是藥用效果很好，比新油好多了。所以茶油越久遠越好不能這麼來定義的，很多人不知道，或者賣茶油的人不知道也會給消費者照成一個消費誤區，導致一些食品不安全性的存在。
茶油是放得越久越好嗎？
5樓：匿名使用者
茶油不是放越久越好。茶油榨出來後，放在通乾燥處一個月，炒菜更香、更有營養。但茶油也有保質期，在常溫（10--25度）下，可以儲存2年。過了保持期，茶油同樣變質，就不能食用了。
6樓：喵咪咪汪
市場上賣的茶油是有保質期的，我之前買的冷緹山茶油瓶身上標的18個月，基本都是這個時間，肯定是快點吃完比較好
7樓：匿名使用者
根據我的經驗，一個月到12個月期間最好，當然不要儲存在過高或者過低的溫度環境中。
福建有什麼特色啊？
8樓：醉消魂
福建的特色非常多，茶葉是比較有名的，還有一些風味產品。具體如下：
1、安溪鐵觀音：
鐵觀音，福建安溪當地茶農發明於1725-2023年間。發源於安溪縣西坪鎮堯陽山麓（王說）。屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。
介於綠茶和紅茶之間，純種鐵觀音植株為灌木型，具有一般茶葉的保健功能，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、**健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。2023年以「十大名茶之首」亮相上海世博會。
2、武夷巖茶：
武夷巖茶是中國傳統名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北「秀甲東南」的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。
武夷巖茶屬半發酵的青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。
3、橄欖：
橄欖（學名：canarium album (lour.) raeusch.
）橄欖科橄欖屬喬木植物。高可達35米，胸徑可達150釐米。小葉3-6對，紙質至革質，側脈12-16對，果序長1.
5-15釐米，具1-6果。卵圓形至紡錘形，成熟時黃綠色，外果皮厚，核硬，兩端尖，核面粗化。花期4-5月，果10-12月成熟。
4、山茶油：
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。山茶油的製作過程可分為：去殼，晒乾，粉碎，蒸，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。
茶油中不含芥酸，膽固醇、黃麴黴素和其它新增劑。經測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，並富含蛋白質和維生素a、b、d、e等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
5、閩西八大幹：
閩西八大幹，是福建客家菜系代表之一，「閩西」二字即為「汀州」，位於福建西部；閩西八大幹包括：長汀豆腐乾、連城地瓜幹、武平豬膽幹、上杭蘿蔔乾、永定菜乾、明溪肉脯幹、寧化老鼠幹、清流明筍乾。據《汀州府志》記載，以上8個縣唐代明清至解放前均屬於汀州（福建五大州：
福州、泉州、漳州、汀州與建州之一）管轄。所以以上八幹統稱「閩西八大幹」又叫汀州八大幹。
擴充套件資料
武夷巖茶含有人類身體必需的多種維生素a、d、e、k、b1、b2、b3、b5、b6、h、c、p和肌醇等，除a、d、e、k較難溶於水外，其他均為水溶性維生素，泡茶時可充分利用；含有多種礦物質，如人體細胞不可缺少的鉀，保護牙齒的氟及其他磷、鈣、鎂、鐵、鋅、鈉、硼、硫等微量元素；還含有豐富的人類必需的多種氨基酸以及少量的蛋白質和脂肪，對人體營養的補充有所作用，它可溶於水的糖分極少，屬於低熱量飲料。
橄欖營養豐富，果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素c以及鈣、磷、鐵等礦物質，其中維生素c的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍，含鈣量也很高，且易被人體吸收，尤適於女性、兒童食用。冬春季節，每日嚼食兩三枚鮮橄欖，可防止上呼吸道感染。
國內外研究資料表明橄欖果實中還含有濱蒿內酯，東莨菪內酯，（e）-3，3-二羥基-4，4-二甲氧基芪，沒食子酸、逆沒食子酸、短葉蘇木酚、金絲桃苷和一些三萜類化合物，揮發油、黃酮類化合物。
山茶油是山茶籽的主要成分,佔山茶籽乾重的25%~35%。山茶種植不施化肥和農藥，因此山茶油屬於天然綠色食品。山茶油屬於不乾性油,為無色或淡黃色的油狀液體,不含芥酸、膽固醇、黃麴黴素和其他新增劑。
茶籽油在理化特性和脂肪酸組成方面與橄欖油十分接近。茶籽油的酸值、碘值和皂化值分別為2.10 mg koh/g、91.
22gi/100g和191.10 mg koh/g茶籽油的脂肪酸有棕櫚酸(c16:1、硬脂酸(c18:
0)、花生酸( c20:0、油酸(c18:1 )和亞油酸(c18:
2 )5個組分,其中油酸和亞油酸佔76. 79%。
閩西八大幹顏色豐富，味道清香甜美，質地鬆軟耐嚼，而且還有很高的葡萄糖和維生素a、b含量。而且含蛋白質高，營養豐富。
鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼，有多種營養和藥效成分，具有養生保健的功能。於**八年自福建安溪引進木柵區試種，分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」兩種，主要產區在文山期樹屬橫張型，枝幹粗硬，葉較稀鬆，芽少葉厚，產量不高，但制包種茶品質高，產期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。
葉片平坦。
9樓：匿名使用者
福建簡介
福建（拼音：fujian)，英文簡稱fujian，hokkien。
以福州、建州(今建甌)各取一字得名。唐屬江南東道，後設福建觀察使，為福建得名的開始；宋置福建路；元設福建海右道；明置福建省，後改福建布政使司；清改福建省，省名至今未變。因古時為閩越族居地，簡稱閩。
福建地處祖國東南部、東海之濱，陸域介於北緯23度30分至28度22分，東經115度50分至120度40分之間，東隔臺灣海峽，與臺灣省隔海相望，東北與浙江省毗鄰，西北橫貫武夷山脈與江西省交界，西南與廣東省相連。福建屬於中國華東地區。福建是中國著名僑鄉，旅居世界各地的閩籍華人華僑1088萬人。
福建與臺灣淵源流長，關係最為密切，臺灣同胞中80%祖籍福建。福建居於中國東海與南海的交通要衝，是中國距東南亞、西亞、東非和大洋洲最近的省份之一。
唐上元元年設福建節度使，轄福、建、泉、漳、汀五州。福建因五州的前二州得名。明置福建省。
唐開元21年(733年)設「福建經略使」，始稱「福建」。南宋設有1府5州2軍，故又稱「八閩」。
《辭源》的說法是：「福建省在元代分福州、興化、建寧、延平、汀州 、邵武、泉州、漳州八路，明改為八府，所以有八閩之稱。」
關於八閩的**，有兩種說法，一種是：福建古為閩地，北宋時始分為八州、軍，南宋分為八府、州、軍，元分八路，因有八閩之稱；另一種是：福建省在元代分福州、興化、建寧、延平、汀州、邵武、泉州、漳州八路，明改為八府，所以有八閩之稱。
」"建、延、邵、汀，為上四府":福、興、漳、泉，為下四府。共八府，號稱"八閩"。
福建在歷史上是「海上絲綢之路」、「鄭和下西洋」、伊斯蘭教等重要文化發源地和商貿集散地，福州、廈門曾被闢為全國五口通商口岸之一。泉州曾是古代世界第一大港口。閩江口的馬尾港是中國近代造船工業的先驅和培養科技人才的搖籃。
福州為福建省省會。
地理氣候
⊙ 土 地
陸地面積12.14萬平方公里，其中，山地、丘陵佔陸域的80%，海域面積13.63萬平方公里。
全省海岸線總長6128公里，其中大陸線3324公里，居全國第二位。大小島嶼1546個，佔全國1/6，擁有廈門灣、福州灣、興化灣、湄州灣、沙埕港、三都澳等眾多天然港灣。
⊙ 氣 候
福建地處**帶，屬**帶季風性氣候，氣候溫和，雨量充沛。2023年平均氣溫15.3~21.9度，平均降雨量930~1843毫米，是全國雨量最豐富的省份之一。
編輯本段自然資源
⊙ 礦產資源
福建地質構造複雜，礦產資源中已探明儲量的礦種有118種（含亞礦種），其中能源礦產有無煙煤、地熱等2種，金屬礦產31種，非金屬礦產82種，水氣礦產1種．金、銀、鉛、鋅、錳、高嶺士、水泥石灰岩、花崗石材、明礬石、葉臘石、 硫等礦產儲量也較大。石英砂儲量、質量冠於全國。
福建特產
福州特產：橄欖、福桔、龍眼、閩姜、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。
泉州特產：各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶、老範志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。
漳州特產：水仙花、茶花、蘭花等「三大名花」和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、袖子、菠蘿等「六大名果」；還有各種海產乾貨、片仔癀、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風油精,漳州布袋戲等。
廈門特產：各種**帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門藥酒、海產乾貨等。
南平特產：盛產筍乾、香菇、 武夷巖茶等。
莆田特產：興化桂元, 興化米粉,漆木碗等。
龍巖特產：八大幹系列. 、河田雞、山麻鴨等。
三明特產：沙縣小吃,沙縣夏茂冬酒,沙縣鄭湖板鴨,永安小吃，尤溪管前金桔，寧化地瓜幹,將樂擂茶,建寧蓮子,大田骨頭小吃系列等。
寧德特產：芙蓉李,古田食用菌、竹編,茶 葉,紅 曲,剪 刀等。
⊙ 生物資源
福建是全國重點林區之一，全省森林面積1億多畝，森林資源十分豐富，樹木種類繁多，森林覆蓋率達62.96%，居全國首位。海洋資源十分豐富，有內陸養殖面積和可作業海洋漁場面積分別約1000平方公里和12.
5萬平方公里。有魚類７５０多種，佔全國海洋魚類種數的一半。尤其是水產品資源種類繁多，現有品種佔世界50%以上，水產品總量居全國第三位，人均佔有量居全國第一位。
⊙ 水資源
境內河流密佈，水利資源豐富。全省擁有29個水系，663條河流，內河長度達13569公里，河網密度之大全國少見。水力理論蘊藏量１０４６萬千瓦，可裝機容量７０５萬千瓦，居華東之首。
⊙ 旅遊資源
全省人文薈萃，擁有十分豐富的旅遊資源，擁有一大批影響日益擴大的旅遊品牌，包括山與水完美結合、人與自然和諧統一的武夷山，世界文化與自然遺產、素有海上花園、**島美譽的鼓浪嶼，情繫海峽西岸、凝聚世界華人的湄州媽祖朝聖文化，多元文化相互融合、民俗風情獨具特色的泉州海上絲綢之路，世界獨一無二的山村民居建築福建土樓，著名的革命聖地上杭古田會址，福建古文化和海洋文化的搖籃曇石山文化遺址，天下絕景、宇宙之謎的寧的白水洋奇觀，泰寧世界地質公園，漳州火山公園等旅遊品牌和一大批風景名勝區。福建又是著名的老區、蘇區，閩西、閩東等是重要的革命根據地，當年**蘇區有10個縣在福建，老區分佈在62個縣（市）。
什麼是鮮榨山茶油，鮮榨茶油工藝生產的茶油與傳統工藝生產的茶油的區別？
鮮榨山茶油是指以成熟的山茶籽為原料，不同於傳統制作方法 將山茶籽去殼，晒乾，粉碎，蒸，榨油，過濾等過程 特指在低溫條件下將新鮮的成熟茶籽通過物理壓榨和過濾後得到山茶油。鮮榨山茶油整個加工全過程為物理壓榨，無需精煉，是真正的純天然綠色食用油。鮮榨山茶油中油酸達到74 87 亞油酸達到7 14 不含膽固...
怎樣榨好茶粒，如何壓榨茶油
將採收後的茶籽進行曝晒,或用小火慢烘,待其殼脫落後,取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎.因茶籽粉粘性小,要注意磨得越細越好 要用心去炸才能炸好茶力 這個榨好茶粒，看你自己想要什麼樣子的，各種各樣的都是好的，不過好的就是好喝 茶葉是經過泡的，多洗幾遍以後才沖茶 炸好茶料是指工具得對茶料也得好，這樣才合起來...
做現榨果汁要用到什麼機器，做鮮榨果汁需要用到哪些裝置呀？
做現榨果汁用榨汁機。榨汁機是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機器，小型可家用。啟動機器以後，電機帶動刀網高速旋轉。把水果蔬菜從加料口推向刀網，刀網的尖刺將果菜削碎，在刀網高速運轉所產生榨汁機的離心力的作用下，果渣飛出刀網進入渣盒，而果汁穿出刀網流入果汁杯。果蔬是人體攝入維生素的主要食品，經常吃果蔬的人...