1樓：爵爺的網路
竹筍蓮藕排骨湯的做法1
材料：排骨、竹筍、藕、老薑、花椒、黃酒、鹽適量。
做法：1、先把藕放燉鍋中小火燉四十分鐘，或在高壓鍋中壓二十分鐘，然後放入竹筍、排骨，燒沸後
打去浮沫，再放料酒、花椒、老薑。
2、沸後改小火燉一小時後，放鹽再繼續燉一小時即成。
竹筍蓮藕排骨湯的做法2
材料：排骨(燙沸水後洗淨)、蓮藕切片、竹筍、海帶結、蔥段、薑片、枸杞、料酒、鹽、味
精、醬油。
做法：1、4-5飯碗水燒開，放進蓮藕、竹筍煮30分鐘。
2、加入排骨，薑片繼續煮60分鐘。
3、加海帶結，所有調味料煮10分鐘。
4、放進蔥段，枸杞煮約3分鐘即可
排骨蓮藕海帶玉米湯怎麼煲？
2樓：臍橙熟透了
材料：排骨500g、蓮藕200g、玉米100g、海帶100g、做法：1、加適量水燒開放入排骨汆出血水，撈出洗淨；
2、蓮藕、玉米去皮洗淨切塊，海帶洗淨；
3、煲鍋內倒入適量開水，放入排骨段、蓮藕塊、玉米塊、海帶大火煮開，改用小火燉；
4、燉至熟爛，放入海帶，加鹽調味，繼續慢燉20分鐘。
養生蓮藕海帶排骨湯
方法/步驟
1、先把排骨用清水洗乾淨；
2、在灶上放一口鍋，在鍋裡面倒入適量的水，然後把洗好的排骨倒入鍋裡，用大火燒開5分鐘左右即可；
3、趁煮排骨的空當把海帶，蓮藕，蔥，姜，紅棗清洗乾淨備用；
4、把燒開的排骨湯用漏勺慮一下雜質，倒入電燉鍋中，快燉1個小時；
5、加入蓮藕，海帶，紅棗，蔥姜及食鹽，稍微加一點食醋可使肉質變的更嫩一些，改小火慢燉2-3小時即可；
6、把燉好的排骨湯盛入碗中食用即可。
排骨燉竹筍蓮藕海帶湯的做法
3樓：匿名使用者
主料排骨
2根蓮藕
2個海帶
1根輔料姜1個
花椒少許
鹽1茶匙
步驟1.原料圖
2.排骨2根，讓老闆宰好，清洗乾淨，放入鍋裡焯水；
3.焯水的排骨再次沖洗乾淨備用
4.我買的新鮮海帶，提前用水泡一會，因為這種海帶特別鹹，在切成小塊備用；
5.蓮藕2根，去皮，清洗乾淨，切成塊備用
6.鍋里加入水，根據湯汁決定需要多少水，然後放入焯水的排骨；
7.放入蓮藕
8.放入薑片、花椒粒，大火湯開轉小火燉1個半小時；
9.再倒入海帶一起煮20分鐘左右
10.放入鹽1茶匙，出鍋。
4樓：海賊王海鮮串串
海帶片提前泡發3小時左右，排骨適量洗淨，袋裝竹筍用清水泡3小時左右，竹筍切片在沸水裡焯一下瀝乾備用，海帶泡好後洗淨切片，骨入沸水焯一下瀝乾
準備適量姜，幹辣椒，花椒，桂皮，蒜
鍋內熱油5成熟時入排骨翻炒至斷生，加少許料酒隨後放姜、蒜、花椒、桂皮，辣椒炒出香味
加入竹筍，適量生抽上色，少許白糖一起炒勻
然後加適量水開始燉，加適量鹽調味
分鐘後加海帶片，燉30分鐘後入少許雞精即可
5樓：優源動力
竹筍海帶燉排骨的做法步驟
1海帶片提前泡發3小時左右
2排骨適量洗淨
3袋裝竹筍用清水泡3小時左右
4竹筍切片在沸水裡焯一下瀝乾備用
5海帶泡好後洗淨切片
6排骨入沸水焯一下瀝乾
7準備圖中的調料適量
8鍋內熱油5成熟時入排骨翻炒至斷生，加少許料酒9隨後放姜蒜，花椒，桂皮，辣椒炒出香味
10加入竹筍，適量生抽上色，少許白糖一起炒勻11然後加適量水開始燉,加適量鹽調味
12十分鐘後加海帶片，燉30分鐘後入少許雞精即可
6樓：檸萌
竹筍蓮藕排骨湯的做法1
材料：排骨、竹筍、藕、老薑、花椒、黃酒、鹽適量。
做法：1、先把藕放燉鍋中小火燉四十分鐘，或在高壓鍋中壓二十分鐘，然後放入竹筍、排骨，燒沸後
打去浮沫，再放料酒、花椒、老薑。
2、沸後改小火燉一小時後，放鹽再繼續燉一小時即成。
竹筍蓮藕排骨湯的做法2
材料：排骨(燙沸水後洗淨)、蓮藕切片、竹筍、海帶結、蔥段、薑片、枸杞、料酒、鹽、味
精、醬油。
做法：1、4-5飯碗水燒開，放進蓮藕、竹筍煮30分鐘。
2、加入排骨，薑片繼續煮60分鐘。
3、加海帶結，所有調味料煮10分鐘。
4、放進蔥段，枸杞煮約3分鐘即可
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