1樓:李樹的戀愛
魚頭湯是可以放香菇的。
魚頭湯的做法
一、材料
新鮮鯽魚1條,香菇5朵,小油菜30克,冬筍30克,鹽3克二、做法
1、先把鯽魚去腮、內臟、洗淨。
2、放入油鍋裡炸成金黃色。
3、香菇洗淨泡軟,冬筍剝去外殼、切片,小油菜洗淨。
4、將鯽魚、香菇、冬筍加水熬湯,大火燒開後轉小火煮20分鐘左右,加鹽調味即可。
小貼士1、要做出香濃味美、奶白色的魚湯,可先將魚放入油鍋中煎一下,再注入清水燉煮,魚湯就會變得像牛奶一樣白。
2、鯽魚含有豐富的蛋白質,常食不僅可以改善**粗糙的狀況,還對因壓力、睡眠不足等因素導致的皺紋,有奇特的緩解功效。
2樓:安徽蝸牛
可以的,適當加點香菇,可使魚頭湯香味更為濃郁,口感極佳。
3樓:匿名使用者
可以啊 香菇可以給魚頭湯增加營養和香味 做法如下香菇30克,魚頭1個(500克), 香菇魚頭湯料酒10克,鹽3克,味精2克,姜5克,蔥10克,香油15克。
編輯本段烹飪製法
1、將香菇洗淨,一切兩半;魚頭洗淨,去鰓,剁成4塊;薑切片,蔥切段。 2、將香菇、魚頭、料酒、姜、蔥同放燉鍋內,加水1800毫升,先田武火燒沸.再用文火煮30分鐘,加入鹽、味精、香油即成。
4樓:濃香堂
好像可以,看你怎麼做了
要香菇乾貨的話來我**店
魚湯可以加香菇嗎
5樓:心心念念這個詞
材料淨鯽魚(400g以上),絹豆腐1盒,整個鮮香菇50g,蔥段20g ,薑片20g,調味汁,油三湯匙,黃酒1/2湯匙
做法1、鯽魚和香菇沖洗乾淨備用;
2、在鯽魚的兩邊切上花刀,香菇和豆腐切成1釐米的厚片備用;
3、鍋中放入三湯匙油(約45g)燒熱後,放入鯽魚煎至兩面微黃,烹入黃酒,放入薑片加入1300g開水,大火燒開後轉中火煨15分鐘至湯汁濃稠(奶白色),加入香菇和豆腐再煮兩分鐘;
4、根據個人口味加入調味汁,撒上蔥段即可。
6樓:李樹的戀愛
魚頭湯是可以放香菇的。
魚頭湯的做法
一、材料
新鮮鯽魚1條,香菇5朵,小油菜30克,冬筍30克,鹽3克二、做法
1、先把鯽魚去腮、內臟、洗淨。
2、放入油鍋裡炸成金黃色。
3、香菇洗淨泡軟,冬筍剝去外殼、切片,小油菜洗淨。
4、將鯽魚、香菇、冬筍加水熬湯,大火燒開後轉小火煮20分鐘左右,加鹽調味即可。
小貼士1、要做出香濃味美、奶白色的魚湯,可先將魚放入油鍋中煎一下,再注入清水燉煮,魚湯就會變得像牛奶一樣白。
2、鯽魚含有豐富的蛋白質,常食不僅可以改善**粗糙的狀況,還對因壓力、睡眠不足等因素導致的皺紋,有奇特的緩解功效。
魚湯裡能放香菇和木耳嗎
咳嗽青魚頭湯可以吃嗎,青魚頭做湯可以放枸杞嗎
你好,咳嗽最好不要喝魚湯。病毒 冒一般會引起咳嗽咳痰和流涕等症狀,患者需要清淡飲食的,不要喝魚湯,可以多喝水。咳嗽首先就要注意休息,清淡溫熱易消化飲食很重要的,患兒要多吃蔬菜汁和水果汁是關鍵的,不建議在咳嗽期間喝魚湯,會加重病情的。因為患者在咳嗽的時候比較容易有痰,這時候吃魚湯,這樣會加重的的咳嗽的...
燉魚膠可以加香菇嗎
可以。主料 排骨200g 春筍100g 香菇50g 魚膠15g輔料 鹽適量 姜適量 1 準備春筍。2 春筍切成大片綽水待用。3 將蘑菇,春筍放入燉盅。4 排骨綽水,洗淨後放入燉盅。5 魚膠用清水泡軟,然後放入燉盅,並加入薑片。6 燉盅加入開水。7 將燉盅放入燉鍋,設定慢燉3個小時。8 快燉好時候,加...
香菇可以和韭菜可以一起吃嗎,香菇和韭菜加雞蛋能一起吃嗎?
香菇最好不要和韭菜一起吃。因為這兩者都屬於發物。經常吃韭菜可以起到保暖還有健胃的功效,並且韭菜裡面含有的膳食纖維可以促進腸胃蠕動,幫助消化,對於腸癌還有經常便祕的人是特別好的,香菇也是生活中比較常見的,兩種搭配在一起是可以的,並且還有一到比較出名的菜品就是韭菜炒香菇。韭菜的好處 1.潤腸通便韭菜含有...