人們常說，愛吃魚的寶寶更聰明。這句話，還真的有一定的道理。因為，魚類的營養豐富，不僅含有鈣、dha、優質蛋白質、鐵、鋅、維生素等營養素，有的魚類還含有omega-3s脂肪酸，也就是dha，可以助力寶寶的小腦袋發育。因此，媽媽們常常把魚類，作為寶寶輔食的心水食材。但是，不是所有的魚都適合作為寶寶的輔食哦!
什麼樣的魚類營養價值高又適合寶寶呢?
① 避免高汞的海產品。
因為汞會對寶寶的大腦、腎臟等造成很大的傷害。像石斑魚、比目魚、淡水鱸魚、鯉魚、美國大龍蝦等，就屬於含汞量較高的魚，不適合列入寶寶輔食清單。
② 魚刺少
相對來說，深海魚的魚刺少且較大易剔除，用來做輔食也方便一些。
③ 營養豐富
海魚中的dha、epa、鈣、鐵等營養含量也比大多數淡水魚要高。三文魚、鱈魚、鯡魚、鳳尾魚、沙丁魚、黃花魚、銀魚這些海魚，就屬於低汞、魚刺少、高營養的深海魚，寶媽們可以拿來給寶寶做輔食。要是買不到海魚，也可以選擇桂魚、昂刺魚這些淡水魚，也比較適合給寶寶吃。
在給寶寶挑好魚之後，媽媽還得掌握吃魚的三大技能!
1、怎樣做魚才好吃?
對於較小的寶寶來說，魚泥是很不錯的選擇。做法也很簡單，首先，將魚洗淨、去掉魚鱗和內臟，將魚煮熟或蒸熟。第二步，將熟透的魚去皮、去刺，將魚肉剁碎、並碾成泥即可。
年紀稍大的寶寶，可以不用把魚肉碾壓得那麼細膩，但一定要去掉全部的刺。
2、什麼部位好吃呢?
吃魚頭真的會變得更聰明嗎?魚眼真的可以讓寶寶的眼睛變得更blingbling嗎?
當然不是!這是媽媽們入過最大的坑!
魚頭的營養雖豐富，但它卻是最不應該給寶寶吃的部位，因為魚頭中是汞等重金屬積累的「重災區」。另外，魚眼的營養並沒有家長們想象中的高。最適合寶寶吃的魚的部位還是魚腹肉，不僅鮮嫩且少刺，非常適合寶寶。
3、吃多少才算合適?
吃的魚越多，寶寶越聰明嗎?
nonono!寶寶吃魚太多，容易影響對其他食物的攝入，另外，想要吃出聰明寶寶，不能單靠吃魚，應該要做到營養均衡，這樣對寶寶健康和大腦發育都有益。
那麼，寶寶要吃多少魚才合適呢?《中國居民膳食指南》建議，2-3歲寶寶：每週應該吃上30g的魚;4-7歲寶寶：每週吃60g的魚。而對於2歲以下的寶寶，沒有明確的吃魚建議，推薦每天吃肉、禽、魚共25-75g。
最後要提醒寶媽們的是，寶寶成長所需營養，不是靠單一的食物來補給的。媽媽要給寶寶嘗試豐富的食物，才能更全面地補充營養哦!
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