食譜原料：
大米150克，雞胸肉100克，香菇6朵，豌豆100克，蔥2支，芹菜1棵，食油30克，白胡椒粉，鹽，味精，醬油各少許。
製作方法：
1.將白米，雞胸肉，蔥，芹菜豌豆洗淨，香菇泡水待軟，雞胸肉，香菇切絲，芹菜蔥各切 碎備用。
2.將油熱鍋後，加入蔥花，雞胸肉，香菇炸香，然後滴入少許醬油炒入味。
3.再把白米下鍋續炒數下。
4.加入清水約1000毫升於鍋中，待煮熟透後把豌豆，芹菜置入鍋內。
5.加入鹽，味精，白胡椒粉即成。
適用人群：老人，3-6歲寶寶
健康提示：
雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。一般人群均可食用，老人，病人，體弱幼兒更宜食用。大米具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物;大米可提供豐富b族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物。豐富的鐵、鋅等微量元素，有平肝降壓，安神鎮靜，抗癌防癌，利尿消腫，增進食慾的作用。近年來的研究還表明，多吃芹菜還可以增強人體的抗病能力。國外科學家發現，由於芹菜中富含水分和纖維素，並含有一種能使脂肪加速分解、消失的化學物質，因此是**的最佳食品。
香菇雞肉粥的做法香菇什麼時候放，香菇雞肉粥怎麼做
1.大米事先用清水浸泡至少30分鐘，讓大米吸飽水，香菇泡發切片，生薑切細末備用，雞脯肉切細條 2.雞脯肉加入1小勺料酒，1 4小勺鹽拌勻，醃製5分鐘，達到去腥提香的作用 3.小石鍋內倒入500毫升水，大火煮沸 4.將浸泡過的大米倒入煮沸的鍋內，不停的攪拌，大火熬至米湯呈白色5.加入香菇片，調小火繼續...
香菇皮蛋瘦肉粥的做法，皮蛋瘦肉粥可以放香菇嗎
1.醃過的肉撈起和淘洗好的生米,香菇丁,皮蛋塊加水 1 8 煮滾後加薑末放入電煲鍋煲90分.也不用怕黏鍋.2.試吃後感覺粥稠味濃就下蔥花滴香麻油撒白胡椒粉即可.主料大米 4把 輔料瘦肉 適量 香菇 2朵 皮蛋 1枚 薑絲 適量 香菜 適量 廚具電飯煲 1把瘦肉和姜切成絲。2瘦肉用醬油和料酒醃製，待用...
香菇瘦肉粥的做法步驟圖,香菇瘦肉粥怎麼做好吃
香菇瘦肉粥來的做法 1.剩米飯放鍋自中加開水熬製開花 2.瘦肉切小丁用蛋清和少許生粉 鹽醃製一會3.香菇切小丁 姜切絲 放入熬至開花的粥中攪拌均勻,再放入瘦肉丁繼續煮十幾分鍾 4.放入鹽 雞精粉 胡椒粉調味 5.鍋中放油炸香蔥花,製成蔥花油,趁熱澆入熬好的粥中即可 香菇瘦肉粥 8月 蝦米香菇瘦肉粥怎...