材料:紅米、糯米、枸杞、桂圓乾、冰糖、水
做法:1、把糯米、紅米洗淨用涼水侵泡30分鐘,枸杞用涼水侵泡5分鐘左右洗淨撈起;
2、砂鍋加涼水大火燒開,下泡好的糯米、紅米大火燒開,攪拌幾下,加蓋小火熬製10分鐘;
3、然後加入幾滴植物油攪拌均勻,再次熬製10分鐘;
4、加桂圓乾開始不斷的攪拌煮10分鐘,加枸杞、冰糖再次不斷的攪拌,煮10分鐘即可。
材料:桂圓肉15克、粟米100克、紅糖適量、水適量
做法:1、將桂圓肉洗淨,粟米淘洗乾淨;
2、將桂圓肉和粟米一起放入鍋內,加入適量清水,開武火煮;
3、用武火煮沸後,改用文火煮成稠粥,調入紅糖即可。
小貼士:
桂圓粟米粥健脾益氣、補血養心、安神益智,適用於痛風、虛勞贏弱、失眠健忘、脾虛腹瀉等症。
材料:小米60g、桂圓30g、水、枸杞、冰糖
做法:1、將小米淘洗乾淨,桂圓肉和枸杞洗淨備用;
2、鍋內加足量的水,加入小米,大火燒開,小火煮25分鐘。水要一次加足,中途不要加水,中間攪拌幾次防止粘鍋。
3、加入桂圓煮5分鐘;
4、加入枸杞和少許的冰糖煮10分鐘左右,盛出即可。
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香菇紅棗能一起煮粥嗎,幹香菇和桂圓紅棗能在一起煮粥嗎
可以。烹飪材料 香豆腐粒 幹魷魚 香菇 香芹 冬菜 姜 胡椒粉 精鹽 雞精 食用油 紅棗 準備階段 1.幹香菇提前1小時泡發 新鮮的香菇洗淨就好了 2.幹魷魚用冷水提前泡發 3.從泡發好的魷魚上面取出軟骨,如圖所以 接著把魷魚洗淨 幹魷魚沒泡發前不好取出 4.這次的魷魚不用切花刀,只需把魷魚切成三大...
小米能和大米一起煮粥嗎小米和大米一起煮粥可以嗎
可以。小米,味甘鹹,性涼,具有益脾健脾 安神除煩之功,適用於脾胃虛弱 焦慮不安之多夢。大米中的碳水化合物主要是澱粉,所含的蛋白質主要是米穀蛋白,其次是米膠蛋白和球蛋白,其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥 大麥 小米 玉米等禾穀類作物高,消化率66.8 83.1 也是穀類蛋白質中較高的一種。小...
乾貝和什麼煮粥,乾貝和什麼在一起煮粥合適
可以和蝦一起煮粥,做成蝦仁乾貝粥。準備材料 大米 4 5量杯 燕麥米 1 5量杯 蝦 7只 乾貝 適量 小蔥 適量 姜 適量 胡椒粉 適量 鹽 少許。一 準備好鮮蝦乾貝粥所需的食材,乾貝提前一晚泡發備用。二 將準備好的生薑切絲 小蔥切末備用,如下圖所示。三 煮半鍋水,燒至沸騰,蝦濾水後下入鍋中,再次...