1樓：給小球梳毛
孔雀蛋煮著吃，炒菜都有營養。孔雀蛋，又稱穆拉玻璃蛋，具有獨特的營養價值，是人們膳食攝取營養素的重要補充食源。因以前法蘭西帝國聯盟特將此蛋進貢大不列顛帝國，為貴族蛋種。
孔雀蛋具有獨特的營養價值,是人們膳食攝取營養素的重要補充食源。經權威機構檢測認定一個孔雀蛋的含硒量相當於700個雞蛋的含硒量，硒被國內外醫藥界和營養學界尊稱為「生命的火種」，享有「長壽元素」、「抗癌之王」、「心臟守護神」，「天然解毒劑」等美譽。
臨床醫學證明，威脅人類健康和生命的四十多種疾病都與人體缺硒有關，如癌症、心血管病、肝病、白內障、胰臟疾病、糖尿病、生殖系統疾病、性功能障礙等等。
孔雀蛋中脂肪含量極低，蛋白質含量高，是良好的低脂高蛋白食源，且礦物質元素中鋅的含量很高，是人體補鋅的天然食源，它的營養價值跟鱷魚蛋小同大異，人常年飲食可以增強鋅的補充，預防疲勞。
硒元素的功效：
1、提高人體免疫力。
2、抗氧化、延緩衰老。
3、保護修復細胞。
4、參與糖尿病的**。
5、防癌抗癌。
6、保護眼睛。
7、提高紅細胞的攜氧能力。
8、防治心腦血管疾病。
9、解毒、防毒、抗汙染。
10、保護肝臟。
2樓：司浩曠
一個孔雀蛋能頂七佰個雞蛋！『！！
營養價值？
3樓：敏敏情感答疑
吃蘋果有很多的好處，蘋果中含有多種維生素，又能幫助消化，不同年齡的人群可以選擇不同的蘋果
4樓：書中某頁
您好，營養價值指在特定食品中的營養素及其質和量的關係。
一般認為含有一定量的人體所需的營養素的食品，就具有一定的營養價值；含有較多營養素且質量較高的食品，則營養價值較高。
5樓：匿名使用者
營養高的東西有駝奶。
營養的意思是什麼？ 10
6樓：夢裡心落
1、指吸取養料以抄維持生命。
引用：柳青《創業史》第一部第十章：「中年婦人固執地不給自己的男人看見她營養得很紅潤的臉盤。」
2、養分；養料。
引用：鄒韜奮 《萍蹤憶語》十四：「這些備嘗資產階級剝削的勞動兒童，在家庭裡面的時候，原來就沒有得到適宜的營養。」
3、比喻有助於發展的滋養物。
引用：《讀書》2023年第8期：「這是詞人向古典詩詞學習，從中吸取藝術營養的實踐。」
近義詞：
1、養分 [ yǎng fèn ] 物質中所含的能供給有機體營養的成分。
引用：郭沫若 《洪波曲》第九章二：「我們對於青年應該讓他們自由發展，就如像培植樹木一樣，只要充分給予以陽光和養分，免受風害蟲災。」
例句：考試前充分的複習使我對考試成竹在胸在書的海洋中，我們如飢似渴地汲取知識的養分。
2、養料 [ yǎng liào ] 比喻有益於事物發生、發展的成分。
引用：巴金《文學的作用》：「古今中外任何一個嚴肅的作家都是從這唯一的源泉裡吸取養料，找尋材料的。」
例句：休閒給身體和頭腦提供養料。
7樓：怡文好好吃
那麼多食物號稱自己有營養，哪些才是真的？
8樓：哥__名字不長灬
1. 謂生計。
lo「 而洛邑copy為天地之中，民性安舒，而多衣冠舊族。然土地褊薄，迫於營養。」
2. 指吸取養料以維持生命。
瞿秋白 《餓鄉紀程》二：「有 江 南風物，清山秀水， 淞江 的鱸魚， 西鄉 的菘菜，為我營養。」 柳青 《創業史》第一部第十章：
「中年婦人固執地不給自己的男人看見她營養得很紅潤的臉盤。」
3. 養分；養料。
鄒韜奮 《萍蹤憶語》十四：「這些備嘗資產階級剝削的勞動兒童，在家庭裡面的時候，原來就沒有得到適宜的營養。」 老舍 《集外·丁》：
「海水浴，太陽浴，可是吃的不夠，營養不足，一口海水，準死。」
4. 比喻有助於發展的滋養物。
《讀書》2023年第8期：「這是詞人向古典詩詞學習，從中吸取藝術營養的實踐。
9樓：匿名使用者
營養 yíngyǎng
[nutrition;nourishment] 動物或植物攝取和利用食物過程的總和,在動物,則典型地包括攝食、消化專、吸屬收和同化
營養 yíngyǎng
[nourish] 有機體從外界吸取養料來維持生命營養身體
營養意義：指某些東西比較對人或者事物有用。
如：你的話很有營養，
10樓：庭愆
1） 營養：①生計bai。②指吸取養料以維du持生命。③養分；zhi養料。④比dao喻有助於發展的滋版養物。
2）柔軟：權① 軟和；不堅硬。②柔和。
③軟弱，不剛強。④謂處事隨和，凡事不多計較。⑤指軟便而容易攜帶的貴重物品。
⑥形聲。從木,矛聲。本義:
樹木可曲可直
3）柳絮：①柳樹的種子。有白色絨毛，隨風飛散如飄絮，因以為稱。②喻指雪花。
4）喧鬧：①名詞，喧譁熱鬧；吵鬧。②動詞，喧譁吵鬧。
5）梳妝：婦女梳洗打扮。
6）虎牙：人的門牙旁邊的兩顆牙齒。很尖銳，用來撕肉。
營養的概念及重要性
11樓：杜鬆
營養是指人體消化、吸收、利用食物或營養物質的過程，也是人類從外界獲取食物滿足自身生理需要的過程，包括攝取、消化、吸收和體內利用等。
生物從低階到高階，從單細胞生物到高等動植物，從水中生活到陸地生活，所處的環境不同，生態各異。因之，所需要的養料和攝取養料的方式也不相同。
營養學即是研究食物對生物的作用的科學。營養學在其發展的過程中，不僅包括食物進入機體內的變化，如參與生化反應和結合到組織細胞中；還包括指導人們如何選擇食物以保障機體的正常生長、發育與繁殖。所以營養學除了有其生物學意義外，還有其社會經濟意義。
12樓：匿名使用者
營養是指人體從外界攝取適當有益物質以謀求養身的行為，是人體攝取和利用食物的綜合過程，是對食物中養料的攝入、消化、吸收和排洩等的全過程。營養應理解為滋養或被滋養的行為，其含意為謀求養身。對營養詞義的解釋還有以下數種：
人體由食物內吸取養料供養身體；人體從外界吸取所需要的物質來維持其生長、發育等生命活動的作用；人體從外界攝取需要的養料以維持生長作用；人體吸取養料以維持其生命過程。總之，人體為了維持生長、發育、代謝、修補等生命活動而攝取和利用食物養料的生物學全過程稱為營養。研究這種生物學過程及其有關因素的學科稱為營養學。
營養學生物學的分支學科。
由此可知，營養詞義不是指物質，不是物質名詞，它不是營養素的同義詞。目前有不少人對營養詞義理解不正確，用詞不當，如營養足夠、營養豐富、營養高等，我們應正確地改稱為營養素足夠、營養素豐富、營養價值高等。此外，還有一些人使用營養衛生片語，這也有誤，因為營養不存在衛生問題。
由於食品才有大量衛生問題，所以我們使用食品衛生片語才是正確的，我們不能張冠李戴.
人體為了維持正常生命活動和從事勞動，必須每日不斷地攝取食物和飲水，食物和飲水中含有各種人體必需的有機物和無機物，這種對身體有益的有機物和無機物稱為營養素。所以，「民以食為天」中的食實際上指的是食物中的營養素。
食物中所含營養素種類繁多，達數十種，按其化學性質可分為六大類：蛋白質、碳水化合物、礦物質（礦物鹽或無機鹽）、維生素和水。現在有人把碳水化合物中不能被消化吸收的膳食纖維稱為第七類營養素。
不同營養素對人體的作用各有差別，但總的來說，有三大功能。
（1）提供熱能：碳水化合物、脂類（其中絕大部分為脂肪）和蛋白質在體內氧化產生熱能供維持生命和從事活動時使用，所以這三類為產熱營養素，又稱熱源質。
（2）構成身體組織：從化學結構來看，身體是由蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質、水和維生素所組成。由於維生素在體內含量甚微，以毫克或微克計，可以省略不計。
肌肉主要含有水分和蛋白質。骨骼主要含礦物質，其次為水和蛋白質。血液主要含水分，其次也有相當數量的蛋白質。
從人體整體構成來看，主要是水分，其次是蛋白質和脂肪。
（3）調節生理活動：維生素、礦物鹽、蛋白質和水都具有各自不同的調節生理活動作用。很多維生素是各種酶的輔基。
很多礦物鹽是酶的啟用劑。蛋白質是酶、激素、抗體等的組成成分。以上這些因子都是機體完成複雜的生命活動所必需。
13樓：大海的鋼琴
營養學是一門研究機體代謝與食物營養素之間的關係的一門學科。通過對營養學的歷史、起源、發展、特徵、層次等方面的描述，可以知道營養學的發展脈略。營養學對社會、家庭、行業、健康、政策具有深遠影響。
美國屬於分子領域的營養學代表，中國是整體營養學的代表，而日本兼備了兩者的特點。雖然日本並非營養學發達的國家，但是2023年的調查發現，日本臨床營養學已經建立系統，而21世紀以來，各類催熟劑的使用使得食物營養素缺乏，國民的營養狀況令人擔憂。這些是值得關注的課題。
14樓：董青
通俗易懂的。概念:能吃的人。重要性:民以食為天aqui te amo。
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