1樓：嚐嚐想棗園
1、紅棗泡水，養肝排毒
紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。
2、紅棗泡茶，補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝，可**胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯，止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
4、紅棗熬粥，安神助眠
中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
5、紅棗泡酒，血管通暢
紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
2樓：匿名使用者
乾紅棗大小各異，雖然在營養和食療功效上差別不大，但從口味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
3樓：紫晴聊養生
如何吃紅棗最有營養？
大棗怎麼吃最有營養
4樓：匿名使用者
一、紅棗煮蛋 補血養顏
1 材料
枸杞子15克，大紅棗4顆，雞蛋2個
2 做法
1.將枸杞子、紅棗、雞蛋清洗乾淨，放入鍋中。
2.加入適量水，**。等雞蛋煮熟後，從鍋中取出去殼。
3.將剝好皮的熟雞蛋再放回鍋中，略煮片刻即可。
此吃法特別適合做月子或小產的人
二、紅棗熬湯 止咳潤肺
紅棗熬湯，止咳潤肺 唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。 材料：銀耳20克（大約半朵），紅棗20顆，冰糖60克。
做法：把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋裡，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
5樓：罐頭**官方
冬天吃棗，時光正好，萬能紅棗是個寶，生嚼浪費可不好，快來試試今天的4種做法，功效翻倍，味道爆好，冬日養顏要趁「棗」
6樓：匿名使用者
早上起來空腹吃幾顆，女人有養顏的作用~~~
7樓：庭愆
褒粥吃生吃
切碎後調和蜂蜜引用
8樓：月亮掛山溝
紅棗補氣補血搭配山藥健脾養胃安神助眠
9樓：紫晴聊養生
如何吃紅棗最有營養？
紅棗怎麼吃最有營養
10樓：罐頭**官方
冬天吃棗，時光正好，萬能紅棗是個寶，生嚼浪費可不好，快來試試今天的4種做法，功效翻倍，味道爆好，冬日養顏要趁「棗」
11樓：綠野清風
如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效.但作為方藥是有禁忌症的,如在月經期間,一些女性常會出現眼腫或腳腫的現象,其實這是溼重的表現,這類人群就不適合服食紅棗.這是因為,紅棗味甜,多吃容易生痰生溼導致水溼積於體內,而加重水腫症狀.
同時,有以服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性,也不適合在經期服食,因為這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康.此外,由於紅棗糖分豐富,尤其是製成零食的紅棗,就不適合糖尿病患者進補,以免血糖增高.
過量進食生鮮紅棗,易產生腹瀉並傷「脾」,因此,由於外感風熱而引起的感冒,發燒者及腹脹氣滯者,都屬於忌吃生鮮紅棗的人群.
一般來說,水煮吃棗是明智之舉,因為這樣既不會改變進補的藥效,也可避免生吃所引起的腹瀉.
紅棗的幾種做法：
(1)雞蛋棗湯：雞蛋2個，紅棗10個，紅糖適量。鍋內放水煮沸後打入雞蛋臥煮，水再沸下紅棗及紅糖，文火煮20分鐘即可。
具有補中益氣，養血作用。適用於貧血及病後，產後氣血不足的調養。
(2)荔枝大棗湯：幹荔枝，幹大棗各7枚。共加水煎服，每日1劑。具有補血生津作用。適用於婦女貧血，流產後體虛的調養。
(3)糖餞紅棗：乾紅棗50克，花生米100克，紅糖50克。將乾紅棗洗淨後用溫水浸泡，花生米略煮，去皮備用。
棗與花生皮同入小鋁鍋內，加煮花生米的水，再加水適量，以文火煮30分鐘，撈出花生米皮，加紅糖，待紅糖溶化收汁即成。具有養血、理虛作用。
（4）原料：江米30克勤克儉，百合9克，紅棗10枚，白糖適量。
製法：1、先將百合用開水泡一次，以沏支一部分苦味。 2、江米淘淨，和百合、紅棗用文火緩熬成粥，加 白糖適量即成。
百合紅棗粥 這一種粥，特別適合女性朋友。江米甘平，能益氣止汗 百合甘苦微寒，能清熱安神，治虛火、利二便函。輔以紅棗 甘溫，養心補血安神。
對植物神經紊亂、更年期綜合症、有 清虛火、安心神、治失眠之療效。
原料：江米30克勤克儉，百合9克，紅棗10枚，白糖適量。
製法：1、先將百合用開水泡一次，以沏支一部分苦味。 2、江米淘淨，和百合、紅棗用文火緩熬成粥，加 白糖適量即成。
12樓：棗中之王
棗子盛在碗裡放在開水鍋上蒸，碗裡只放棗不加水，蒸二十分鐘左右，吃棗後，注意，不要倒掉碗裡的那點棗水，你試著喝一下？如果說，那不是瓊漿玉液，算我建議錯了。當然，要喝到真正的瓊漿玉液，我建議您在淘，寶首頁直接輸入：
棗花王子，試試他的棗子。我說好不算，你說好才是硬功夫。
13樓：麻煩也得問
直接吃最好。我空間裡有。
14樓：乘金蘭是嫣
吃紅棗一定要切記別生吃太多這樣會對身體造成傷害的！尤其是對胃不好。要想多吃，而且還要有益身體，那麼就是熟吃，首先呢是把紅棗洗乾淨然後放在鍋裡面蒸或是煮20分鐘左右，然後把紅棗拿出來把皮撥了在吃這樣會對身體很好的。
尤其是老年人。
15樓：肇靜珊崇陽
去核蒸熟直接食用比較好。
生吃有可能吃了寄生蟲卵，烤來吃怕會上火，泡水喝有效成分利用不完全，水煮要同時喝水食棗，有點麻煩。
16樓：宜凱尉馨
俗話說，一日吃三棗，一輩子不顯老。紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。
鮮棗維生素含量更豐富；
鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營養更易吸收，更適合食療，這裡介紹幾種大棗的食療做法:http:
17樓：滕秀愛宋辛
紅棗、薏米、紅豆、桂圓肉、核桃仁放在一起煮成湯，功效補氣養血、提神健腦
18樓：位同書戴秋
棗，在不少人心目中，並不算水果。因為最為人熟悉的紅棗、南棗等，多用作放湯、燉藥材。但其實新鮮摘下的棗味道也不錯，而且營養價值也很高。
棗是一種滋補性很強的食品，它含豐富蛋白質、醣分等。最出人意表的是，其維生素c含量之豐，比起檸檬高10倍。鮮棗如此，幹棗的營養也不弱，因為有一種特別成分，可減少維生素c的損耗，加上棗能飽肚，難怪老人家說，只要有棗樹，就不怕饑荒。
19樓：佘萍韻申桀
最好是做粥
既有補血的功能和營養而又美味
做法是原料：江米30克勤克儉，百合9克，紅棗10枚，白糖適量。
製法：1、先將百合用開水泡一次，以沏支一部分苦味。
2、江米淘淨，和百合、紅棗用文火緩熬成粥，加白糖適量即成。
百合紅棗粥
這一種粥，特別適合女性朋友。江米甘平，能益氣止汗百合甘苦微寒，能清熱安神，治虛火、利二便函。輔以紅棗甘溫，養心補血安神。
對植物神經紊亂、更年期綜合症、有清虛火、安心神、治失眠之療效。
原料：江米30克勤克儉，百合9克，紅棗10枚，白糖適量。
製法：1、先將百合用開水泡一次，以沏支一部分苦味。
2、江米淘淨，和百合、紅棗用文火緩熬成粥，加白糖適量即成。
20樓：喬笑定闊
紅棗煮著吃，營養不流失
紅棗是具有補血功效的好食品，以致許多人認為，紅棗作為補品，女性多吃一定有益補身。
紅棗在中醫處方里，是一味最常見的藥食同源方藥，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養血安神，臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的**。如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。但作為方藥是有禁忌症的，如在月經期間，一些女性常會出現眼腫或腳腫
的現象，其實這是溼重的表現，這類人群就不適合服食紅棗。這是因為，紅棗味甜，多吃容易生痰生溼導致水溼積於體內，而加重水腫症狀。同時，有以服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性，也不適合在經期服食，因為這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。
此外，由於紅棗糖分豐富，尤其是製成零食的紅棗，就不適合糖尿病患者進補，以免血糖增高。
過量進食生鮮紅棗，易產生腹瀉並傷「脾」，因此，由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者，都屬於忌吃生鮮紅棗的人群。
一般來說，水煮吃棗是明智之舉，因為這樣既不會改變進補的藥效，也可避免生吃所引起的
21樓：公羊筠年沙
大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有「維生素c」之美稱。
具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效；民間有「一日食仨棗，百歲不顯老」、「要使**好，粥里加紅棗」的說法，紅棗無論是煮著吃還是蒸著吃都具有豐富的營養。但由於大棗含糖較高，對大便祕結、內火盛的人不適合食用。
22樓：郎代珊弘濃
補血，適合貧血、低血糖的人，平常也可以吃
23樓：越廣英鄒月
讓你老公嚼碎餵你最有營養還有助於消化!
24樓：盧平良郝漫
把紅棗切開在實用營養成分能更好的出來。只要吃了就有好
25樓：溫忠板鵑
成年人用大棗三枚就可以了。多吃助溼；
一、洗乾淨了細嚼慢嚥生吃。補充維生素c並健脾胃；
二、大棗、赤小豆、枸杞子燉煮。生精補血，**紅斑狼瘡的同時食補；
三、大棗、帶紅衣的熟花生仁、熟豬油等份。胃腸不好營養不良體重不足者每天隨餐一至兩小勺；
四、臘八粥以及各種營養粥。
大棗怎麼吃營養價值最高
26樓：匿名使用者
你好；大棗怎麼吃營養價值最高?具有補脾益氣、養血安神功效的大棗，很多人都喜歡吃，可是一個沖泡的細節可能使大棗損失不少藥效。
大棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素c含量非常高，是鮮桂圓的6倍、蘋果的82倍、鮮荔枝的26倍，因而被譽為「維生素之王」，而用熱水煮泡會嚴重破壞維c。
另外，大棗有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹;女性月經期間出現眼腫或腳腫、腹脹現象時，不適合吃紅棗。
知道了大棗怎麼吃營養價值最高，另外體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。
27樓：舌尖大轉盤
大棗的營養價值竟然這麼高！益氣養血、滋陰補陽，愛美女性必吃佳品！
28樓：蘇州遺少
不知道你說的是乾的還是新鮮的。
棗具有補脾益氣、養血安神功效的大棗，很多人都喜歡吃，可是一個沖泡的細節可能使大棗損失不少藥效。
大棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素c含量非常高，是鮮桂圓的6倍、蘋果的82倍、鮮荔枝的26倍，因而被譽為「維生素之王」，而用熱水煮泡會嚴重破壞維c。
另外，大棗有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹;女性月經期間出現眼腫或腳腫、腹脹現象時，不適合吃紅棗。
知道了大棗怎麼吃營養價值最高，另外體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。
大棗怎麼吃最有營養，紅棗怎麼吃最有營養
一 紅棗煮蛋 補血養顏 1 材料 枸杞子15克，大紅棗4顆，雞蛋2個 2 做法 1.將枸杞子 紅棗 雞蛋清洗乾淨，放入鍋中。2.加入適量水，等雞蛋煮熟後，從鍋中取出去殼。3.將剝好皮的熟雞蛋再放回鍋中，略煮片刻即可。此吃法特別適合做月子或小產的人 二 紅棗熬湯 止咳潤肺 紅棗熬湯，止咳潤肺 唐代盂詵...
山藥怎麼吃最營養？山藥怎麼吃最有營養
脆山藥 1 炒著吃 脆山藥的口感爽脆，富含粘液質，可以搭配其他的肉類或者其他爽口的蔬菜一起炒著吃，比如山藥炒肉 山藥炒豬肝 山藥炒木耳等等。2 做湯 脆山藥也可以做成湯喝，這樣山藥也不用煮太久，還是會保持脆脆的口感，營養也不會流失，比如說豬肝山藥湯 瘦肉山藥湯 山藥排骨湯 山藥蘑菇湯等等。糯山藥 1...
怎麼吃西紅柿最有營養，西紅柿怎麼吃最有營養？
西紅柿有很多食用方法，可以做湯，可以涼拌，可以炒雞蛋。而做湯和炒雞蛋在烹調的過程中，如果不蓋鍋蓋，維生素c會損失很多。即使鍋蓋蓋上了，由於高溫時間過長，維生素c也極其容易被破壞掉。涼拌和生吃是食用西紅柿的最好方法，不經過烹調，西紅柿中的維生素c和番茄紅素就不會被破壞掉，並且保持原汁原味。但是，因為涼...