1樓：匿名使用者
你好，青椒裡面含有豐富的維生素，經常吃對身體的健康是很有幫助的。
青椒炒肉營養價值很好外，還有青椒+黃鱔可以對血糖很好，青椒+苦瓜可以緩解疲勞，清心明目，還可以抗衰老，青椒+雞蛋蛋營養價值高，對身體很好。祝健康！
2樓：茹巧折祺
3.青椒炒豆腐：（京菜）
主料：豆腐、青椒、花生油50克，豆瓣辣醬10克，甜麵醬5克，醬油、糖、味精、蔥花、蒜片、薑絲適量。
做法：1、將豆腐洗淨後切成小方片；將青椒、胡蘿蔔切片後在沸水中焯燙一下，撈出控幹備用。
2、鍋架火上，放油燒熱後下蔥花、蒜片和薑絲，炒出香味後投入豆腐，反覆煸炒至豆腐水分快乾時，加入豆瓣辣醬、甜麵醬、醬油、糖和青椒、胡蘿蔔片，繼續煸炒入味，見滷汁不多時，放上味精拌勻即可出鍋。這種屬於熟炒豆腐的做法一般採用青椒、青蒜菜香辛味濃郁、質地脆嫩的蔬菜做配料。配料以切絲為主，也可切成條或小薄片，但絲不宜細，條不宜粗，片不宜薄，否則影響熟炒成品菜的鮮香味、形態和口感。
3.釀青椒：（徽菜）
主料：青椒（15只）、豬肉（250克）、地慄（40克）、開洋末、火腿（或雞肉）（12.5克）、雞蛋（1只）、菱粉、味精、精鹽、醬油、蔥薑末、胡椒粉、黃酒、白糖、雞湯
做法：1.將青椒挖去心子，在青椒內部塗一層幹菱粉（使青椒不易裂開），再將豬肉、火腿搗成肉泥，同雞蛋、溼菱粉、地慄（去皮切成末）、開洋末、蔥薑末及鹽、胡椒粉、黃酒、味精調拌，塞在青椒內，放入豬油鍋煎熟，再加些雞湯上籠蒸。
2.蒸好後，將湯倒入另一碗，加醬油,鹽,糖和幹菱粉收一下,澆在青椒上即好。
4.涼拌青椒絲：（東北菜）
主料：青辣椒250克、醬油、醋各25克，鹽5克，味精、香油少許。
做法：將青辣椒洗淨去掉蒂和籽，用開水燙一下，瀝去水分，切成絲裝盤，放入醬油、醋、味精、鹽、再淋上香油，拌勻即成。愛吃麻辣和蒜味的，可根據口味加入辣椒油，蒜末少許。
5.青椒雞丁：（東北菜）
主料：雞腿肉500克，雞蛋清2只，青椒4只，冬筍肉50克.黃酒25克，精鹽5克，味精4克，白糖1.
5克，菱粉15克，生菜油1000克(實耗100克)，胡椒粉1克，蔥花2.5克，姜米2.5克，清湯15克。
做法：1、將雞腿肉輕輕拍鬆排斬幾下，切成1立方厘米的丁，盛大入碗內，加入酒，鹽，味精，胡椒粉，蛋清，清水(10克)，菱粉，抓勻拌透，加入生菜油(5
克)，醒1個小時，青椒切去蒂籽，和冬筍肉切成雞丁大小，待用.取一小碗，加入酒，鹽，味精，清湯，胡椒粉，糖，菱粉，和勻，為作料；
2、燒熱鍋放入生菜油，待油溫達五成熱時，投入雞丁，青椒丁，筍丁，劃散至熟，倒入漏勺，瀝乾油分，趁熱鍋加入生菜油50克，蔥花，姜米煸炒一下，投入雞丁，筍丁，青椒丁，及小碗內作料，顛翻幾下，起鍋盛入盆中，即可。
辣椒怎麼吃最有營養?
3樓：時空使
生吃：生吃的抄話對襲北方已經不再陌生了，因為生吃的話營養才不會流失。具體的方法：5只辣椒切成絲，拍蒜3顆、食鹽適當、香油幾滴、醋一調羹混合調製。10分鐘即可食用。
炒吃：很多人都炒辣椒吃，但是辣椒炒到什麼程度最好呢？若是隻是吃個感覺那就十成熟，吃著乾脆就八成熟，吃個營養就五成熟。可以和土豆絲、土豆片、雞蛋等。
晒乾吃：大家都看九妹裡的辣椒串吧？那都是晒乾的，晒乾的辣椒水份大量減少了，但是餘留的都是辣椒的精華部分。這個精華部分怎麼吃呢？煲湯喝。
注意：辣椒最好不要醃製吃，因為會產生大量的亞硝酸鹽 可致癌。
4樓：匿名使用者
不管有沒有營養，好吃就是最好。你不怕辣的話，吃燒辣椒吧，很香的，超好吃。
青椒怎麼吃最有營養?
5樓：手機使用者
一般是用肉片炒青椒吧！肉片炒得差不多的時候再放進青椒，不用炒太久時間的，油炸不怎麼喜歡。一個是營養會丟失，一個是吃了會上火！
6樓：曌猴率斷
本來就沒的營養地一個東西，隨便槍哪7也沒的營養地，你7的，任是7地你滿臉豆豆心裡舒服了地。
7樓：彤雅豔
生著吃，油炸後會減少維生素
8樓：斌少美滋滋
青椒清洗乾淨，切成段。豆腐泡清洗乾淨，炒鍋加油燒熱，放入蔥薑蒜炒出香味，再放入辣椒翻炒，放入豆腐泡翻炒幾下後加入食鹽味精翻炒均勻就可以了。
大棗怎麼吃最有營養
9樓：陸文龍w呦居居
紅棗熬粥 安神助眠
很多女性都會有躁鬱不安，心神不寧的症狀，百合、蓮子搭配紅棗熬粥可改善此症狀，若想發揮紅棗更好的安神效果，可加入小米熬製。
10樓：陽陽
親，紅棗是補血的好食物，平時可以做紅棗粥或者是銀耳紅棗羹都是很不錯的補血食物，親也可以換其他的方法來煮的。
11樓：紫晴聊養生
如何吃紅棗最有營養？
常吃青椒好處多多，卻也不能亂吃，吃青椒的禁忌是什麼？
12樓：就選你了啊
因為青椒比較辣，禁忌多吃，對於患有胃病的人來說就更不能多吃了。
13樓：偶哞西摟衣
青椒不能和南瓜一起食用，也不能和胡蘿蔔一起食用，青椒中豐富的維c會被破壞。
14樓：
因為青椒中含有大量的維生素c，而與黃瓜同吃，就大大的降低了營養的吸收，兩者比較相沖
15樓：半夏流年
青椒富含豐富的維生素，但不能與黃瓜同食。二者同食，會影響人體對維生素c的吸收，降低其營養價值。
16樓：職場人老王
還真不知道有什麼禁忌，來學習一下。看看萬一自己中招額。
17樓：小麋鹿
青椒裡面還有很多的維生素是很好的一個食品，但是也不是所有人都適合吃。
18樓：一隻黃咩咩
青椒的禁忌就是不能吃特別辣的青椒，會把胃辣壞，到時候就留下病根了。
19樓：食療薈萃
青椒好吃，卻不能亂吃，吃青椒有1大禁忌，早知早受益！
多吃青椒好嗎?青椒有什麼營養?
20樓：彼岸卿殷
青椒的簡介
維c含量最高的蔬菜--青椒
青椒別名：
青椒又名青柿子椒、
21樓：檸檬愛美
你好，青椒含有豐富的維生素c，平時適當的吃一些青辣椒，也有一定的**的作用，它具有幫助消化的效果，能夠增加腸胃的蠕動，再配合一些其他的食物，能夠發揮很好的**功效。但是隻吃青椒對身體健康是不利的，要合理控制飲食的同時，更要注重營養均衡，同時配合適當的運動來燃燒脂肪，才能達到健康**的目的。如需獲得更多權威醫美知識，盡在檸檬愛美
檸檬愛美
22樓：匿名使用者
我覺得好的，維生素abcd^_^我很喜歡吃青椒炒蛋炒毛豆的^_^
山藥怎麼吃最營養？山藥怎麼吃最有營養
脆山藥 1 炒著吃 脆山藥的口感爽脆，富含粘液質，可以搭配其他的肉類或者其他爽口的蔬菜一起炒著吃，比如山藥炒肉 山藥炒豬肝 山藥炒木耳等等。2 做湯 脆山藥也可以做成湯喝，這樣山藥也不用煮太久，還是會保持脆脆的口感，營養也不會流失，比如說豬肝山藥湯 瘦肉山藥湯 山藥排骨湯 山藥蘑菇湯等等。糯山藥 1...
大棗怎麼吃最有營養，紅棗怎麼吃最有營養
一 紅棗煮蛋 補血養顏 1 材料 枸杞子15克，大紅棗4顆，雞蛋2個 2 做法 1.將枸杞子 紅棗 雞蛋清洗乾淨，放入鍋中。2.加入適量水，等雞蛋煮熟後，從鍋中取出去殼。3.將剝好皮的熟雞蛋再放回鍋中，略煮片刻即可。此吃法特別適合做月子或小產的人 二 紅棗熬湯 止咳潤肺 紅棗熬湯，止咳潤肺 唐代盂詵...
大棗怎麼吃最有營養，紅棗怎麼吃最有營養
1 紅棗泡水，養肝排毒 紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。2 紅棗泡茶，補氣護嗓 紅棗炒黑後泡茶喝，可 胃寒 胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師 營業員等使用嗓子頻率較高的人。3 紅棗熬湯，止咳潤...