1樓：澳怡康是我
老人吃銀耳有助於健康長壽，銀耳有滋陰補腎、潤肺、降火、生津止咳、強精、強心健腦、提神補血、補氣等功能，對高血壓、血管硬化、眼底出血、肺結核、咳嗽等病症有良好的防治和調理效果，是很好的滋養、美容食品。研究人員還發現銀耳有抑制癌細胞生長的作用，能促進骨髓的造血機能，可作為腫瘤患者在接受放射**時的營養補充品。銀耳中含有天然的黏液質，能滋潤養顏，還能清理腸道「垃圾」
2樓：衷竹郝姬
銀耳有滋陰補腎、潤肺、降火、生津止咳、強精、強心健腦、提神補血、補氣等功能，對高血壓、血管硬化、眼底出血、肺結核、咳嗽等病症有良好的防治和調理效果，是很好的滋養、美容食品。研究人員還發現銀耳有抑制癌細胞生長的作用，能促進骨髓的造血機能，可作為腫瘤患者在接受放射**時的營養補充品。
銀耳中含有天然的黏液質，能滋潤養顏，還能清理腸道「垃圾」。現代醫學研究還證明銀耳中所含的銀耳多糖有抗腫瘤、抗炎、抗輻射的作用，能增強人體對腫瘤的免疫力，抑制腫瘤生長，還可增強人體對放療和化療的耐受力。
將銀耳用清水浸泡一夜，水煮至爛，加白糖適量，每服10克，每日3次，可以**胃出血。
用銀耳10克，太子參15克，冰糖適量，水煎服用，可以**心臟病伴有心慌氣短症狀者。
用銀耳適量，加入大棗10枚，水燉熟，一次服完，長期服用可收強身健體之效。
枇杷銀耳湯：用水發銀耳10克，枇杷150克，白糖適量，燉為湯服，有潤肺生津，止咳的作用，可以用於肺熱燥咳，咯痰不爽，或作為肺結核病人的食療之品。
另外，需要提醒的是，銀耳能清肺熱，所以外感風寒者要謹慎食用。為了避免老人食用白木耳引起消化不良，一定要將白木耳煮熟後再食用。先將白木耳放在水中浸泡，然後再用文火慢煮，直到熟透。
銀耳的確是一種很好的保健食品，但是，食材都有自己的特性和禁忌，所以，老年人在選擇食用的時候一定要把握因人而異的原則。
老年人吃銀耳有什麼好處
3樓：錢來樂
老年人吃聖耳，是好的。聖耳有滋陰補腎、潤肺、降火、生津止咳、強精、強心健腦、提神補血、補氣等功能,對高血壓、血管硬化、眼底出血、肺結核、咳嗽等病症有良好的防治和調理效果,是很好的滋養、美容食品。研究人員還發現聖耳有抑制癌細胞生長的作用,能促進骨髓的造血機能,可作為腫瘤患者在接受放射**時的營養補充品。
聖耳中含有天然的黏液質,能滋潤養顏,還能清理腸道「垃圾」。現代醫學研究還證明銀耳中所含的銀耳多糖有抗腫瘤、抗炎、抗輻射的作用,能增強人體對腫瘤的免疫力,抑制腫瘤生長,還可增強人體對放療和化療的耐受力。
銀耳含有豐富的植物性膠質,長期食用的話,會加快人的新陳代謝和血液迴圈,增強**彈性,這樣皮下組織就會豐滿,**也就變得細嫩光滑。此外聖耳還有祛除臉上的雀斑、老人斑以及黃褐斑功效。
聖耳中富含多糖,這些物質能夠幫助提升免疫能力,活躍淋巴細胞,增加白細胞的吞噬能力和骨髓造血能力。這些聖耳多糖對腫瘤也有一定的抑制作用,能提升人體的免疫力,因此也能提升因放化療引起的免疫力下降。
聖耳是一種滋補佳品,優點是滋潤而不膩滯。具有養陰清熱、潤燥清腸、補脾開胃的功效。
4樓：旗迎秋
銀耳有滋陰補腎、潤肺、降火、生津止咳、強精、強心健腦、提神補血、補氣等功能，對高血壓、血管硬化、眼底出血、肺結核、咳嗽等病症有良好的防治和調理效果，是很好的滋養、美容食品。研究人員還發現銀耳有抑制癌細胞生長的作用，能促進骨髓的造血機能，可作為腫瘤患者在接受放射**時的營養補充品。
銀耳中含有天然的黏液質，能滋潤養顏，還能清理腸道「垃圾」。現代醫學研究還證明銀耳中所含的銀耳多糖有抗腫瘤、抗炎、抗輻射的作用，能增強人體對腫瘤的免疫力，抑制腫瘤生長，還可增強人體對放療和化療的耐受力。
將銀耳用清水浸泡一夜，水煮至爛，加白糖適量，每服10克，每日3次，可以**胃出血。
用銀耳10克，太子參15克，冰糖適量，水煎服用，可以**心臟病伴有心慌氣短症狀者。
用銀耳適量，加入大棗10枚，水燉熟，一次服完，長期服用可收強身健體之效。
枇杷銀耳湯：用水發銀耳10克，枇杷150克，白糖適量，燉為湯服，有潤肺生津，止咳的作用，可以用於肺熱燥咳，咯痰不爽，或作為肺結核病人的食療之品。
另外，需要提醒的是，銀耳能清肺熱，所以外感風寒者要謹慎食用。為了避免老人食用白木耳引起消化不良，一定要將白木耳煮熟後再食用。先將白木耳放在水中浸泡，然後再用文火慢煮，直到熟透。
銀耳的確是一種很好的保健食品，但是，食材都有自己的特性和禁忌，所以，老年人在選擇食用的時候一定要把握因人而異的原則。
銀耳羹對老年人有什麼好處
5樓：北極雪
銀耳有滋陰補腎、潤肺、降火、生津止咳、強精、強心健腦、提神補血、補氣等功能，對高血壓、血管硬化、眼底出血、肺結核、咳嗽等病症有良好的防治和調理效果，是很好的滋養、美容食品。研究人員還發現銀耳有抑制癌細胞生長的作用，能促進骨髓的造血機能，可作為腫瘤患者在接受放射**時的營養補充品。
銀耳中含有天然的黏液質，能滋潤養顏，還能清理腸道「垃圾」。現代醫學研究還證明銀耳中所含的銀耳多糖有抗腫瘤、抗炎、抗輻射的作用，能增強人體對腫瘤的免疫力，抑制腫瘤生長，還可增強人體對放療和化療的耐受力。
吃銀耳的好處與壞處？
6樓：夜璇宸
一、吃銀耳的好處
1、滋補強健
銀耳不僅是因為其口感好才被用來煮粥的，銀耳還是一種很不錯的營養滋補品，經常食用銀耳可以強身健體，尤其對於中老年人有很好的效果。
對於身體虛弱或者大病初癒的中老年人，食用銀耳可以幫助恢復體力，還可以有效的預防心腦血管疾病，對於預防高血壓和血管硬化有很好的效果，還可以**慢性支氣管炎等疾病。
2、抑制惡性腫瘤和美白嫩膚作用
銀耳的營養成分中含有大量的糖類成分，而這些糖類對於人體的健康有著很好的作用，比如對於抑制惡性腫瘤等疾病。
3、保護肝臟，**心臟病
銀耳不僅是保健品，更有很高的藥用價值，經常食用銀耳可以提高人體肝臟的解毒能力，對於緩解肝臟壓力有很好的作用。
4、防止鈣質流失，補充人體所需的微量元素硒
經研究表明，銀耳中含有豐富的維生素d，對於促進鈣的吸收和防止鈣質的流失有很好的效果。此外，多吃銀耳還可以補充人體所需的微量元素硒，對於加強人體抵抗腫瘤的能力有很大作用。
5、**
銀耳中還富含有膳食纖維，常吃銀耳可以補充膳食纖維，加快胃腸蠕動，減少脂肪堆積，還能起到**的效果。
二、吃銀耳的壞處
1、生痰
銀耳雖有滋陰潤肺的功效，但是長期食用會生痰，因為銀耳助溼故痰多。
2、導致貧血
煮熟的銀耳或者泡發的銀耳經過長時間的放置會產生亞硝酸，這類酸性物質轉變成鹽類能影響機體的造血功能，導致造血不足，長時間引起貧血。
4、消化不良
銀耳粘稠，是不太好消化的，一次性吃太多，容易出現消化不良，尤其是老年人如果一次食用過多或連續多餐食用，可能引起腸梗阻。
5、體寒
銀耳性涼，不宜吃多，引發體寒體虛。而且如果是陰虛體質的過多食用，可能會出現手腳冰涼、抵抗力下降的情況。
7樓：生活達人魚魚魚
回答親~這道題由我來回答，打字需要一點時間，還請您耐心等待一下。
2、防癌抗癌：銀耳糖漿可增強巨噬細胞的吞噬能力，提高機體對原子能輻射損傷的保護能力，也是人們防癌抗癌的良藥。
3、護膚美容：銀耳中含有類阿拉伯樹脂膠，可潤澤肌膚，對**角質有良好的滋養潤澤作用，從而實現延緩衰老的目的。常食銀耳可使**白皙細嫩、柔軟而富彈性。
因此，銀耳也是一種高階天然美容品。
4、清肺養血：銀耳與烹調菜餚的黑木耳均屬木耳科植物，是寄生在陰溼、腐朽樹幹上的食用菌，有機銀耳含有豐富的蛋白質、多糖和維生素，祖國醫學認為：有機銀耳有清肺養血、滋陰化痰之功效。
5、增強免疫：銀耳能防止鈣的流失，對生長髮育十分有益，因富含硒等微量元素，可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
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8樓：然後看星
銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。另外，銀耳也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸，安眠鍵胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋音作用，長期服用可以潤膚，並有祛除黃褐斑、雀斑的功效。
銀耳室**食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收！
這是好處
9樓：書曉山
銀耳的功效很是很多的，有清熱通便，潤肺養血，護肝解毒，美容養顏，增強免疫力和**的功效。
但是吃多了也會引起一些不良反應：貧血，體寒，消化不良等。一次性多量吃銀耳容易出現消化不良，腸胃不好的人還容易引起腸梗阻。
10樓：微涼錦夏
銀耳，發源於四川通江。其營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質，有「菌中之冠」的美稱。既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。
既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
11樓：麥霸姑娘
滋陰補血，美容養顏，而且很美味，粥放完了會跟有膠原蛋白
吃銀耳有啥好處？
12樓：七妹雜談
銀耳的功效和作用都是什麼？
13樓：
1、養顏護膚
吃銀耳能增強**的抗損傷能力。含有大量胡蘿蔔素，有助於維持**細胞組織正常機能，刺激**新陳代謝，保持**潤澤細嫩。增強**張力、消除皺紋的功效。
銀耳還含有一種類似於阿拉伯樹膠的物質，對**角層有良好的滋養和延緩衰老的作用。長期食用，可使皮下組織豐滿，**細膩滋潤而有彈性，為冬春美容護膚佳品。
2、養陰補虛
補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
3、潤肺護肝
銀耳有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩，為潤肺滋陰之要品。人們在臨床中發現：銀耳對老年人慢性支氣管炎及肺原性心臟病有顯著的療效。
同時，能提高肝臟解毒功能和起護肝作用，而且還可提高機體對輻射的防護作用和防癌細胞的抑制作用。
4、防止鈣質流失，補充人體所需的微量元素硒
銀耳中含有豐富的維生素d，對於促進鈣的吸收和防止鈣質的流失有很好的效果。此外，多吃銀耳還可以補充人體所需的微量元素硒，對於加強人體抵抗腫瘤的能力有很大作用。
5、**
銀耳中還富含有膳食纖維，常吃銀耳可以補充膳食纖維，加快胃腸蠕動，減少脂肪堆積，還能起到**的效果。
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