人蔘熬膏法有很多種類：主要分為三種：
單方人蔘膏：指將生晒參、紅參、西洋參，以單種參、兩種參或三種參同用熬製成的膏劑。
做法：煮沸後，調成小火慢慢煎熬。同時用筷子不斷地攪拌，一是為了拌勻，二是為了防止粘底燒焦。
人蔘熬服法:每日1 ~3次，每次l ~2調羹。有餐後服用。適宜於夏季進補，小複方、大複方人蔘膏適宜冬令進補。
小複方人蔘膏：指按照上法煎汁後，另用數味中藥材如：梅花鹿茸、冬蟲夏草、楓鬥、枸杞子等較貴重的中草藥，煎汁，兩種湯汁合併在一起，去渣滓，過濾，煎熬成膏劑。
大複方人蔘膏：多為用做**特定的疾病，一般是30
~50味中草藥的大複方。方中除了人蔘，山參、紅參、生晒參、西洋參(一種或數種)，還需要加入三
七、黨蔘、太子參、南北沙蔘、玄蔘、丹蔘等等。
做法：取人蔘片3克，可選用西洋參或生晒參，冷水浸泡，紅棗10枚，粳米150克，加水適量，煮沸後，再小火慢慢煮爛至熟，即可。喜歡甜食可加入適量冰糖。
人蔘粥可用各種類人蔘，在炎熱的夏季不宜服用。
人蔘酒做法：可用形態、質量較佳的整枝人蔘浸泡在40度~60度的白酒(500毫升)中。最好選用高質量白酒。浸泡一星期後即可服用。浸泡的時間越長人蔘酒越濃。飲完後可以再重複浸泡一次。分10
~20次都可以。
如果您酒量大，可以另服無參的酒。
人蔘的有效成分的溶解在酒精中沒有沸水充分。因此從進補的角度來講，浸酒不及煎食。但人蔘酒的藥力更強，因浸酒能借酒力，會發揮更大的藥力。特別是對勞損性腰背痠痛、骨關節炎痠痛等，參酒更為有效。因此，在祛風溼、壯筋骨、補肝腎、活血脈的藥酒中，常常會放入各種人參與其它藥材。
人蔘酒的常用配伍有：鹿茸、枸杞子等。
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