材料:豆角適量,鹽適量,麻辣調汁適量。
做法:
1、長豆角摘段,用鹽拌勻裝碗裡。
2、放進蒸鍋蒸熟。
3、調點麻辣調汁,然後倒入蒸好的豆角里即可。
材料:長豆角半斤,低筋麵粉250克,水10毫升,鹽適量,醋20毫升,香油5毫升,醬油適量,蒜2瓣。
做法:
1、豆角洗淨切丁裝盆。
2、依次倒入鹽和麵粉,水分兩次加入,拌勻。
3、混合物放入蒸箱或蒸鍋,蒸半小時左右出鍋。
4、蒜搗碎,裝碟。
5、混合蒜泥,醋,香油和醬油,拌勻澆在蒸好的苦累上即可。
材料:長豆角600克,豬肉500克,麵條600克,油適量,鹽適量,姜15克,八角2個,老抽20毫升,大蔥半根。
做法:
1、麵條放入蒸鍋中,蒸15分鐘。
2、長豆角掰段後沖洗乾淨;豬肉切稍微粗點兒的絲。
3、鍋中加適量油,放入肉炒至變色。
4、把肉鏟到鍋的一邊,放入蔥、姜、八角煸炒,炒出香味後倒入老抽。
5、翻炒至肉絲上色,倒入長豆角,翻炒均勻後,加入適量鹽,倒入熱水,大概三小碗,燒開後即可關火。
6、將蒸好的麵條放入菜中,將麵條和菜翻拌均勻。
7、拌好的菜和麵條一起放入蒸鍋,蓋上蓋再蒸15分鐘,蒸好即可出鍋食用。
祕製長豆角玉米粒怎麼做好吃又簡單,做法
主料長豆角 250g 玉米1個輔料油 適量鹽適量大蒜 適量生抽 適量步驟 1.準備好長豆角和剝好的玉米粒 2.接著把長豆角洗乾淨切小段.3.大蒜切碎 4.鍋裡燒水,下長豆角燙下撈起.再把玉米倒下去燙下撈起5.熱油鍋,下大蒜暴下 6.倒入玉米炒下 7.再把長豆角倒下去一起炒 8.加鹽 9.加少許的生抽...
豆角最簡單最好吃的做法,豆角怎麼做最好吃
涼拌豆角 1 豆角切絲,在熱水裡燙一下。有人喜歡先燙再切,但是生豆角容易中毒,保險起見還是先切再燙吧 2 盛出豆角過涼水冷卻 加鹽 糖 大蒜拌勻 3 熱鍋燒少許油,並加入花椒數粒,做成花椒油。撿出花椒扔掉,將油澆入豆角中 4 加少許醋 雞精 香油拌勻,裝盤後可再撒上一些芝麻。如果喜歡吃辣的,在炸花椒...
新鮮的豆角怎麼儲存時間長一些豆角怎麼儲存的時間較長
打算長期儲存的豆角,一般都要先去掉豆角的筋絲,防止儲存過程中纖維老化,也減少纖維吸水,此外,也防止以後豆角去筋的麻煩。對於短期儲存,常規情況下,就是密封和陰涼儲存了。一般把豆角儲存到保鮮袋等能密封的容器裡,然後放到陰涼的地方即可。這種方法一般能保持豆角有幾天的新鮮時間。需要注意的是,市場上泡過水的豆...