1樓：天貓維康大藥房
腦血管硬化的主要原因是高血脂及體內自由基過多氧化反應過度。因此對付它，就要雙管齊下：
一、控制血脂
多吃蔬菜和水果；
喝茶尤其是紅茶和綠茶；
少吃動物脂肪；
服用深海鮭魚油。
二、抗氧化
補充維生素c；
補充維生素e；
補充輔酶q-10（沙丁魚含有）；
銀杏提取物。
多吃鹼性食物可保持血液呈弱鹼性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物質減少，並能防止其在血管壁上沉積，因而有軟化血管的作用，故有人稱鹼性食物為血液和血管的清潔劑。這裡所說的酸鹼性，不是食物本身的性質，而是指食物經過消化吸收後，留在體內的元素的性質。常見的酸性元素有氮、碳、硫等;常見的鹼性元素有鉀、鈉、鈣、鎂等。
有的食物如番茄、橘子口味很酸，卻都是地地道道的強鹼性食物，因為它們在體內代謝後的最終元素是鉀元素等。一般地說，大米、麵粉、肉類、魚類、蛋類等食物幾乎都是酸性食物，而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆製品及水產品等則都是鹼性食物。注意科學飲食，改進膳食結構，加強體育鍛煉，並養成良好的生活習慣，血管硬化可望得到延緩和逆轉。
建議你母親每天吃蒜和姜,每天將蒜切成片,姜切成絲,就當吃一盤小菜,他倆是血管的"清道夫",堅持長久必會有效果.這是成功的經驗. 蔥蒜：
洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能**心血管硬化。
大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β-脂蛋白的含量。大蒜素的二次代謝產物—甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質a2的合成作用，故能預防血栓。大蒜還能**肥胖。
下面再介紹幾種你母親因該吃的食物: 1.燕麥：
具備降膽固醇和降血脂的作用，是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其它穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，既有利於**，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。 2.
玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿蔔素等，還富含纖維質。常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。
玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助**作用。 3.山藥：
其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。另山藥還能改善人體消化功能，增強體質。
過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。 4.海藻：
素有「海洋蔬菜」美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。
海藻還含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。 5.銀耳：
銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，和明顯的抗血栓作用。 6.土豆：
有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸鹼平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂「腸道清道夫」。 7.
芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。 8.
紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力。紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。
9.山楂：可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。
10.菊花：有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。
在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。 11.蘋果：
其果膠具有降低血中膽固醇作用。蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘鈉鹽，如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。
維康大藥房祝您身體健康！
2樓：城裡郊外
每天要吃含纖維多的食物和堅果類食物.堅果類食物不能多吃,比如:核桃2個或花生9粒.吃別的堅果,也是類比這樣的量.如果,吃兩種以上的堅果,就類比總和的亮.
3樓：匿名使用者
病情分析：腦血管硬化多發生在高膽固醇血癥或老年人中。指導意見：飲食上就是減少高脂肪，避免反式脂肪酸的食物攝入。多進食水果蔬菜。必要時服用改善的藥物。戒菸酒。
腦血管硬化吃什麼食物好
4樓：語勒新聲
多使用植物蛋白，如豆製品及複合碳水化合物如澱粉等，
5樓：成都川蜀血管病醫院
1、適當控制總熱量：可使體重保持在正常標準範圍。超重和肥胖者，應控制好每天的進食量，但控制飲食應逐漸進行，可結合運動**，每月體重減輕0.
5～l千克即可。糖和含糖量較高的糖果、糕點應儘量少吃。
2、少吃高膽固醇食物：高膽固醇食物如動物內臟、皮蛋等應儘量少吃，特別是血漿膽固醇升高者，更應嚴格控制，但要保證足夠的蛋白質攝入量。蛋黃雖然含膽醇較高，但其中含有卵磷脂，對動脈硬化有防治作用，可以適當食用，但每天不宜超過2個。
3、少吃動物油(豬油)：防治動脈硬化應多吃不飽和脂肪酸，要以植物油為主。因為動物油中主要為飽和脂肪酸，所以應儘量少吃，但也不能完全不吃動物油，否則會給全身帶來一些其他的不良影響，一般應使動物油和植物油的比例在1:
3左右為宜。
4、多食含維生素和纖維素較豐富的食物：多種維生素都具有降低膽固醇、防止動脈硬化的作用，在飲食中可多吃些含維生素和纖維素較豐富的食物，如新鮮水果、豆類、蔬菜，主食不要吃得太精，因為穀類的胚芽中含有較豐富的維生素e等有益成分。
5、多吃富含鉀、碘、鉻的食物：認為鉀鹽可保護心血管，而鈉鹽會增加心臟負擔，因此動脈硬化病人，食物不宜太鹹，同時要多食含鉀豐富的食物，如蘑菇、豆類(黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆)、菠菜、紫菜、蓮子、莧菜等。碘能降低血中膽固醇，對防治動脈硬化有好處，所以，含碘豐富的食物，如海魚、海蔘、海蝦、海帶、海菜等應多吃。
經常食用含鉻較高的食物，如豆類、雞肉、貝類等，也有防治動脈硬化的作用。
6、少吃多餐、禁菸酒、常喝茶：進食次數多些有利於降低機體的低密度脂蛋白，在保證每天進食總量不變的情況，可安排一天4～5餐。此外由於菸酒會影響心血管系統功能，故動脈硬化患者應戒除菸酒，但適量飲用紅葡萄酒能防治動脈硬化。
經常喝茶是可以預防血管硬化的，因為茶葉中含有的兒茶酸，能減輕血清膽固醇濃度和膽固醇與磷脂的比值，有增加血管柔韌性、彈性和滲透性的作用，能預防血管硬化。
6樓：匿名使用者
腦血管硬化吃什麼好 腦血管硬化患者營養食譜
腦血管硬化這種疾病對於很多人來說都不算是陌生的，因為在我們的日常生活中有很多人都有腦血管硬化的症狀，而一般患有腦血管硬化的人都是非常注重飲食的，尤其是會吃一些對病情有益的食物。那麼腦血管硬化吃什麼好?腦血管硬化吃什麼有好處?
1、芹菜粥
食材：芹菜15g、木耳3g、梗米30g
製法：把芹菜洗淨去葉，切成約2cm長的條狀，木耳洗淨切半，與梗米一起熬成粥樣，即可食用，每日早晚各一次。
功效：芹菜有軟化舒張血管，降血壓的作用;木耳能夠減輕動脈粥樣硬化。芹菜木耳粥可以有效的減緩腦血管硬化速度。
2、荷葉粥
食材：新鮮荷葉一張，梗米50g
製法：先把荷葉切碎煮成汁，去炸後加入梗米煮成粥，即可食用，每日早晚各一次。
功效:因為荷葉中含有原花青素能，這種物質能夠夠有效的抑制血管緊張素酶，起到舒張血管、降低膽固醇、抑制血小板聚集的作用。荷葉粥對於預防腦血管硬化有很好的作用。
3、紅薯粥
食材：紅薯250g、綠豆15g。梗米50g
製法：將紅薯洗淨，切成塊狀，和綠豆一起放入梗米中，加入適量水煮成粥。每日早晚各一次。
功效：葉酸、維生素c、鉀、β-胡蘿蔔素、維生素b6等營養物質是紅薯中最豐富的營養元素，能夠有效預防血管硬化。紅薯粥能夠有效預防腦血管硬化。
4、水晶山楂
食材：去核山楂15枚、冰糖適量、山藥粉15g
製法：把山楂和適量冰糖加入水煮熟後放入山藥粉，攪勻煮熟片刻即可食用，每日早晚各一次。
功效：緩解和減輕內皮細胞損傷是山楂的主要功能，從而對高血脂血癥起到一定的預防和**作用;山藥能夠抗氧化、延緩衰老。水晶山楂可以有效的預防**腦血管硬化。
5、玉米粥
食材：玉米粉50g，梗米50g
製法：將玉米粉加清水調勻，待更米粥煮成後加入調成的玉米粉即可食用。每日2次。
功效：玉米有、益肺寧心、調中開胃、舒張血管等作用。玉米粥適用於動脈硬化、高脂血症、冠心病、心肌梗死等症狀。
6、小貼士
對於預防和**腦血管硬化，總的飲食原則就是不能吃高脂肪類、高糖類、高鈉鹽類的食物，多吃富含維生素類的食物。例如：玉米、燕麥片、麥芽、小米、茄子、大棗、杏仁、楊梅、木耳、香菇、洋蔥、菜花、辣椒、苦瓜、海帶等。
7、血管硬化的徵兆
1、從年齡看動脈硬化：35歲左右是動脈硬化的快速發展期，中年是動脈硬化的危險期，到了老年期人人都不會倖免。因此，不論是否查出動脈硬化，中老年人都應該主動做好動脈硬化的防治。
3、出現下列情況應該想到動脈硬化：①經常感到疲勞、四肢乏力。②血脂測定發現膽固醇、甘油三酯升高。
③經常感到頭昏、腦脹、記憶力下降。④出現不明原因的耳鳴、耳聾、眩暈等。⑤時有心慌、胸悶、憋氣、心口痛，此時，不僅可能已經患了動脈硬化。
而且還要想到可能是冠心病、心絞痛發作。⑥不明原因的腿疼，走路時或夜間小腿容易抽筋。⑦下肢稍涼或輕度麻木，活動後易感疲乏。
7樓：成都西南**諮詢
「腦動脈硬化也稱為腦動脈粥樣硬化，對於飲食上一定要進行低鹽、低脂飲食，原則上低膽固醇、低脂，減少食物中鹽分和糖分，增加食物中的穀物、蔬菜、水果、魚類的攝入量。每天建議攝入蔬菜300-500克，水果200-400克，穀類250-400克，膽固醇儘量小於300毫克，食用油小於25.
8樓：方子興醫生
腦血管硬化是臨床中樞神經系統常見病之一，屬於動脈硬化的一種，由於遺傳、飲食習慣、高血壓及糖尿病等因素影響，使患者腦部血管瀰漫性的粥樣硬化、血管腔狹窄，某些小血管栓死，造成患者腦部供血下降產生的病理變化。**時首先要對患者做好心理**提高對治病的信心。讓病者禁忌難以消化的，過油的食品和肥肉。
還強調做一些輕鬆的運動，禁忌喝酒，抽菸。用藥治病時用引病畸形膽液質，粘液質，畸形黑膽質的成熟劑合清除劑。把**引起的異常液質清除後，為了擴張血管，通阻，改善血管彈性對畸形膽液質合立體引起的疾病使用藥物。
會不會是腦血管硬化，腦血管硬化是什麼病？
動脈硬化性心腦血管病是逐漸發生的，多與不良生活方式，體內毒素的積累環境汙染導致血液粘稠凝聚有關，生活 工作緊張 吸菸 酗酒 營養過剩 血粘稠 血液中不正常成份 毒素 等，嚴重超標，形成動脈硬化，血管炎症和初期的血栓症，中期，血液病變期，青少年甚至嬰兒時期 中期 血管病變成血流改變期中青年即可發生 晚...
血管硬化吃什麼有改善，血管硬化吃什麼能軟化？
多使用植物蛋白，如豆製品及複合碳水化合物如澱粉等，血管兒硬化吃點兒阿司匹林，最好是上醫院確診一下，在醫生的指導下用藥。茄子含豐富的維生素p是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。蕎子茶 蕎子茶中的黃酮類物質維生素p含...
什麼食物可以防止血管硬化，吃什麼可以預防血管硬化
預防動脈硬化的幾種常見食物 生薑 有一種油樹脂，具有降低血脂和膽固醇的作用。牛奶 還有一種因子，能降低血清膽固醇的濃度，牛奶中還含有大量的鈣質，也能起到減少膽固醇的吸收作用。大豆 含有一種物質，可以降低血液中膽固醇的含量，多食大豆及豆製品極有好處。大蒜 含有揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明...