1樓:匿名使用者
原料:豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒適量,鹽少許做法:1、豬蹄斬大塊,飛水,衝淨浮沫;
2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時,放入飛過水的豬蹄,洗淨的花生,蔥、薑片、料酒,大火煮開,撇淨剩餘的浮沫,小火繼續煮兩三個小時;
3、撒少許鹽調味,出鍋即可。
2樓:匿名使用者
花生豬蹄湯的做法步驟
1準備材料,調料除姜全裝進調料盒。
2豬蹄買來時剁好的,放開水煮一下,撈出洗淨待用。
3砂鍋放足量水,放入豬蹄和調料盒。
4放大棗,花生,姜,加一點料酒。
5中火燒開後,蓋蓋小火一小時。出鍋前十分鐘放鹽。
3樓:匿名使用者
主料豬手1只 花生一把
紅棗4顆
輔料薑片少許
花生豬蹄湯的做法步驟
1. 提前泡花生,這樣才便於後面燉爛
2. 豬手洗淨,剁小塊
3. 花生、紅棗、姜準備好
4. 豬手冷水下鍋,直至水開,除掉血沫,撈出,衝淨5. 再放冷水,燒開,放置豬手,薑片,可給點點料酒,待水燒開6.
裝盅,放紅棗、花生,我喜歡入口即化的口感,故選擇燉3-4小時(本人使用的是隔水電燉盅)
7. 快燉好前放鹽,入口即化,養顏的花生豬蹄湯大功告成!給你冬季帶去一份溫暖吧!
的做法,花生豬蹄湯怎麼做好吃,花生豬蹄湯的家常做法
4樓:布翠霜
花生豬蹄湯的做法
1.豬蹄斬大塊,飛水,衝淨浮沫
2.砂鍋中的水燒至將要沸騰時,放入飛過水的豬蹄,洗淨的花生,蔥、薑片、料酒,大火煮開,撇淨剩餘的浮沫,小火繼續煮兩三個小時
3.撒少許鹽調味,出鍋即可
5樓:林夕的微笑
食材明細
豬蹄1個
花生1把
紅棗3顆
枸杞10粒
山楂2片
百合4片
姜1塊蔥1根
料酒適量
精鹽1勺
原味口味
燉工藝一小時耗時
普通難度
花生豬蹄湯的做法步驟
1準備材料,調料除姜全裝進調料盒。
2豬蹄買來時剁好的,放開水煮一下,撈出洗淨待用。
3砂鍋放足量水,放入豬蹄和調料盒。
4放大棗,花生,姜,加一點料酒。
5中火燒開後,蓋蓋小火一小時。出鍋前十分鐘放鹽。
如何做豬腳燉花生湯好吃
6樓:幸運的楓陽
豬腳燉花生
材料豬蹄1只、花生米適量、蔥1根、姜1小塊、鹽1勺、料酒適量。
做法1、豬蹄洗淨之後將表面的毛去幹淨,再斬成塊;
2、鍋中倒入適量水,加入蔥、姜、料酒,放入豬蹄煮3-5分鐘後撈出;
3、將豬蹄放入清水中去除血沫和浮油,沖洗乾淨之後待用;
4、砂鍋中加入適量水燒至微沸,放入豬蹄、蔥、姜,大火煮開;
5、改成小火,蓋上鍋蓋慢煮2小時,煮至豬蹄熟爛後取出蔥姜;
6、放入花生米,加鹽調味,再繼續煲30分鐘即可。
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