1樓：匿名使用者
食材用料
土豆300克相剋食物
白菜葉適量
蔥適量相剋食物
香菜適量相剋食物
花生米適量相剋食物
雞蛋2個相剋食物
香其醬適量
玉米油適量
蠔油適量
生抽適量
鹽適量飯包的做法
1.提前蒸好米飯。土豆去皮洗淨。
2.切小丁，鍋內放油燒熱，放入土豆丁翻炒片刻。
3.放入蠔油生抽調味，添適量清水燉熟。
4.燉土豆時準備其他材料。花生米放油鍋內炒熟備用。
5.準備做雞蛋醬的材料。
6.鍋內放油燒熱，倒入打散的雞蛋液翻炒。
7.待雞蛋液凝固後放入香其醬翻炒均勻，盛出備用。
8.土豆燉熟後用勺子壓成泥備用。
9.白菜葉、蔥和香菜洗淨，現在就可以包飯包了。
10.米飯、雞蛋醬、熟花生米、土豆泥和切碎的蔥、香菜一起放入碗內。
11.拌勻。
12.取一個白菜葉，下面白色部分折些摺痕。
13.拌好的飯放在白菜葉偏上的中間位置，呈長方形，下面的菜葉向上折起。
14.左右兩側也向上折起，連同下面一起包住飯，吃時用兩手托住飯包的兩側就可以吃了，因為要拍照就把上面也包了。
15.成品圖
小貼士包飯包要用專用的薄一些的白菜葉，普通的大棵白菜葉子太厚，包飯包口感不是太好；飯包裡面的各種食材可以根據個人喜好隨意增減搭配。
2樓：九俊馳
東北人做飯包不叫包飯包而是叫打飯包,
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