蔥爆墨魚花怎麼做如何做好吃

2022-06-10 11:46:24 字數 843 閱讀 9262

1樓:匿名使用者

主料墨魚

輔料大蔥適量 胡蘿蔔適量

姜少許 蒜少許

蔥爆墨魚花的做法步驟

1. 墨魚洗淨剝去膜,早柔軟的一面改刀成花形,然後切小片2. 胡蘿蔔切成花片,大蔥切滾刀狀,姜切絲,蒜切片3. 燒開水,放入墨魚花焯水,看見墨魚燙成翻卷即可,入冷水中略涼,瀝乾水分

4. 熱鍋5成熱的油溫放入姜和蒜爆出香味,放入胡蘿蔔翻炒5. 大火加入大蔥和墨魚花迅速翻炒,加入鹽,料酒,糖和雞精即可

2樓:我素壞銀

蔥爆墨魚花

材料南瓜300克,牛奶300克,淡奶油(也可不放,改為放牛奶)30克,白糖

做法1.南瓜去皮籽洗淨切稍厚片蒸熟,或微波高火3分鐘,把熟南瓜片放入攪拌機里加一半牛奶打成糊(加點牛奶好打些)。

2.把打好的南瓜糊倒入奶鍋裡,加入剩下的牛奶,淡奶油用中小火加熱,加入適量白糖攪溶。因南瓜本身是甜的,這湯也可不加糖,看自己口味來定。

不要煮沸了,燙了就可關火裝入盅裡即可享用啦,因是萬聖節,用淡奶油在濃湯麵上畫了張跟南瓜燈差不多的臉。

3樓:匿名使用者

爆炒墨魚花的做法

1.這是墨魚,也叫烏賊魚

2.清洗乾淨後,爪子做別的菜,只用布袋;用刀縱橫交錯切上刀花,不要切斷,最後再切成菱形

3.鍋裡放清水,放入姜、蒜;水開後,放入切片的墨魚片;用筷子快速攪動;墨魚片一捲起來,立刻撈出來

4.柿子椒洗淨,掰成小塊

5.炒鍋放適量的油,放入蒜片炒出香味;放入柿子椒翻炒6.柿子椒炒的時間不要長,放入焯水後的墨魚花翻炒;放入適量的鹽翻炒均勻

7.放入適量的水澱粉;快速翻炒至水澱粉濃稠,即可起鍋

爆炒墨魚花的做法,爆炒墨魚花怎麼做好吃,爆炒

爆炒墨魚花的做法 1.這是墨魚,也叫烏賊魚 2.清洗乾淨後,爪子做別的菜,只用布袋 用刀縱橫交錯切上刀花,不要切斷,最後再切成菱形 3.鍋裡放清水,放入姜 蒜 水開後,放入切片的墨魚片 用筷子快速攪動 墨魚片一捲起來,立刻撈出來 4.柿子椒洗淨,掰成小塊 5.炒鍋放適量的油,放入蒜片炒出香味 放入柿...

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