1樓：贛南臍橙
松茸是一種名貴的野生食用菌，菌肉肥厚具有香氣，味道鮮美，富含蛋白、脂肪、膳食纖維、維生素b1、維生素b2、維生素pp以及氨基酸等多種營養元素，可以說有很高的營養價值和藥用價值，具體功效如下：
1、抗癌、抗腫瘤：松茸體內有一種其他任何植物都沒有的特殊雙面生物活性物質叫松茸醇，具有超強的抗基因突變能力，並且具有很好的抗腫瘤活性，而且松茸所含的多糖抗腫瘤活性也高於靈芝等食物，在具有抗腫瘤活性的食用菌中居於首位；
2、提高免疫力：松茸還有人體所需的各種營養素，特別是松茸中所富含的雙鏈松茸多糖，能啟用人體t細胞，對非特異性免疫以及特異性免疫，具有確定的增強作用，對於身體虛弱、術後、產後的人群，快速提高免疫力，具有非常好的效果；
3、抗衰養顏：松茸中的多糖對酪氨酸酶有抑制作用，通過干預黑色素沉積的過程，清除體內過量的自由基，降低組織細胞的過氧化程度，從而使肌膚美白而水潤。
松茸雖好但要注意儘量不和高脂肪的食物同食，因為可能會降低松茸的營養價值。
2樓：100檸檬不萌
回答松茸所含β - （ 1-6 ） -d- 葡聚糖蛋白複合體是其它菌類所沒有的，它對癌症抑制率是 99.4% ，痊癒率達 90% ，高於靈芝的功效 4 .5 倍。.
姬松茸對多種腫瘤細胞有明顯的抑制作用，如白血病、胃癌、肝癌、食道癌、結腸癌、肺癌、骨癌、乳腺癌、子宮癌、 前列腺癌 、膀胱癌、腦癌等。. 被人們公認的對抗腫瘤有效的 15 種藥用真菌，如靈芝、香菇、松茸，姬松茸等，有一個共同的特點，那就是含有抗腫瘤 活性多糖 。. 據研究表明：
被人們稱為'人間仙草'的靈芝其多糖體含量為 1.30g/100g ，而 姬松茸多糖 的含量高達6.55g/100g ，其多糖含量為靈芝的 5 倍。
松茸有什麼功效！
3樓：100檸檬不萌
回答松茸所含β - （ 1-6 ） -d- 葡聚糖蛋白複合體是其它菌類所沒有的，它對癌症抑制率是 99.4% ，痊癒率達 90% ，高於靈芝的功效 4 .5 倍。.
姬松茸對多種腫瘤細胞有明顯的抑制作用，如白血病、胃癌、肝癌、食道癌、結腸癌、肺癌、骨癌、乳腺癌、子宮癌、 前列腺癌 、膀胱癌、腦癌等。. 被人們公認的對抗腫瘤有效的 15 種藥用真菌，如靈芝、香菇、松茸，姬松茸等，有一個共同的特點，那就是含有抗腫瘤 活性多糖 。. 據研究表明：
被人們稱為'人間仙草'的靈芝其多糖體含量為 1.30g/100g ，而 姬松茸多糖 的含量高達6.55g/100g ，其多糖含量為靈芝的 5 倍。
4樓：誰比我爸還疼我
治腰膝痠軟、頭昏目眩、溼痰之咳嗽、胸膈痞悶、噁心嘔吐、肢體睏倦等
5樓：貧道你猜啊
松茸具有抗癌，提高免疫力，抗衰老養顏，**心腦血管疾病，促進腸胃，保護肝臟，抗輻射、抗突變，**糖尿病等功效。在松茸的眾多功效中，抗癌與提高免疫力是最重要的兩個。松茸中所含的抗癌物質松茸醇，在預防癌症及癌症患者的輔助**方面，均有很好的效果；松茸中所含的松茸多糖，可以顯著提高人體免疫力。
松茸的功效與作用
6樓：小玖學姐啊
松茸的營養價值
松茸中含有豐富的蛋白質，氨基酸，能夠補充身體所需要的，必需氨基酸，和微量元素的，還有多種營養物質，能夠促進細胞的活性，還有不飽和脂肪酸，肽類物質等稀有元素。而且最重要的是，松茸中含有一種抗癌物質松茸醇，有著很好的藥用價值和食療價值。食用松茸能夠很好的降低血液中的血糖濃度，還能夠促進身體中葡萄糖的代謝，能夠很好的降低血糖的濃度。
松茸的功效作用
1、能夠防癌，而且還對癌症有著一定的**作用
松茸中所有的松茸醇，有著很好的抗癌作用，並且特別能夠抑制癌細胞的生長，從而可以抑制癌細胞的擴散，能夠提高人體的抵抗力，並且還可以，對癌症有著很好的**作用，所以對於癌症患者來說，可以在日常生活中多食用一些松茸。
2、提高人體的免疫力
松茸中含有大量的活性物質，能夠提高人體的免疫力，啟用人體的免疫系統，還能夠促進人體從，有疾病的狀態恢復到健康，特別適合身體虛弱或者，做完手術的人使用，能夠很好的提高人體的抗病能力。
3、降低血糖
食用松茸能夠很好的降低血液中的血糖濃度，還能夠促進身體中葡萄糖的代謝，能夠很好的降低血糖的濃度，特別適合糖尿病人食用。
4、調節人體的腸胃功能
松茸中所含有的某種物質，能夠很好的保護腸胃，保護胃黏膜，還能夠起到暖胃的功效，能夠很好的改善脾虛的症狀，還能夠促進腸胃的蠕動，有利於人體對營養物質的消化，和吸收，有利於大便的排出，還能對便祕有著一定的預防作用。
5、保護心腦血管。
松茸中所含有的油酸亞油酸，能夠很好的清除血液中的垃圾和血液中的毒素，還能夠降低血液中的膽固醇的含量，能夠有效的預防動脈硬化和，心腦血管疾病，特別適合中老年人在日常生活中經常食用。
7樓：100檸檬不萌
回答松茸所含β - （ 1-6 ） -d- 葡聚糖蛋白複合體是其它菌類所沒有的，它對癌症抑制率是 99.4% ，痊癒率達 90% ，高於靈芝的功效 4 .5 倍。.
姬松茸對多種腫瘤細胞有明顯的抑制作用，如白血病、胃癌、肝癌、食道癌、結腸癌、肺癌、骨癌、乳腺癌、子宮癌、 前列腺癌 、膀胱癌、腦癌等。. 被人們公認的對抗腫瘤有效的 15 種藥用真菌，如靈芝、香菇、松茸，姬松茸等，有一個共同的特點，那就是含有抗腫瘤 活性多糖 。. 據研究表明：
被人們稱為'人間仙草'的靈芝其多糖體含量為 1.30g/100g ，而 姬松茸多糖 的含量高達6.55g/100g ，其多糖含量為靈芝的 5 倍。
8樓：周進才
松茸學名松口蘑，主產於雲南高原滇中，滇西北，屬名貴食用菌，新鮮松茸形若傘狀，色澤鮮明，菌蓋呈褐色，菌柄為白色，均有纖維狀茸毛鱗片。
松茸菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美，是名貴的野生食用菌。松茸含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸，含人體必須的氨基酸8種。還含維生素b1、b2、c和pp。
有很高的營養價值和特殊的藥用效果。據過去的許多文獻記載，松茸具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、、驅蟲等功效。現代科學研究表明，松茸還具有**糖尿病、抗癌等特殊作用，其子實體熱水提取物對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分別為91.
8％和 70％。松茸營養豐富，實為野生蘑菇之王。
松茸的美食在高檔餐館的消費十分昂貴，如果能在家庭採用，便可**實惠許多。它的吃法別具情趣，獨樹一幟。如：
松茸清湯、松茸燉草雞、黃油松茸、松茸蒸蛋、烤松茸、天婦羅等。它的特殊作用可聚集家庭的幸福和快樂！
9樓：reechan雨倩
松茸的功效與作用:常食松茸能強精補腎、恢復精力、益胃補氣、強心補血、健腦益智、理氣化痰、抗輻射、驅蟲、治糖尿病和抗癌等作用。具有提高sod活性，加速自由基的清除，延緩組織器官衰退，改善心血管功能，促進新陳代謝，提高人體抗病毒、抗細胞突變和增加免疫功能的能力。
據日本有關資料報道，松茸菌抗癌效果可達90 %以上。
選松茸就要食養家的，食養家松茸是正宗雲南頂級松茸，雲南野生松茸顏色發白，質地硬實，香氣更濃郁，口感好，營養成分高，易保管。松茸，一定要選食養家的！
10樓：招忍過安雙
松茸含有豐富的松茸素、桂皮酸等，有些專家認為松茸具有一定的抗癌作用。此外，在蘑菇類中，松茸的維生素d、維生素b2、鈣含量也是最高的
具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲等功效。還具有**糖尿病、抗癌等特殊作用。
沒聽講能調經
11樓：匿名使用者
松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美，是名貴的野生食用菌，被譽為「菌中之王」。它富含蛋白質，多種氨基酸，不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質等稀有元素。具有強精補腎，健腦益智和抗癌等功效，還可以強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲等，有很高的藥用和經濟價值。
12樓：匿名使用者
松茸又叫松蕈、鬆菇,屬口蘑科食用真菌,是吉林省長白山區特產。松茸秋後產於松林之中,狀如傘,柄甚短,呈白色。
松茸具有蛋白質、脂肪、纖維素等多種營養成分,並含有松茸醇、異松茸醇等藥用成分,具有化痰、止痛的功能,可用其**手足麻木、腰腿疼痛等病症。
松茸是野生的珍貴真菌。 學名為松口蘑、別名叫大花菌、剝皮茵。雲南生長的松茸個大，莖柄粗，肉質純白細嫩,香味濃郁。松茸有很高的營美價值，味道鮮美、藥用價值高。
用料：松茸、梅林扣肉罐頭、大蒜、蒜苗或大蔥、鹽。新鮮野生松茸上面有些泥，用清水漂洗乾淨即可，不可用力搓洗。
準備大蒜切片，大蔥切段，備好扣肉罐頭。松茸切片。熱鍋裡放少量油，油熱後放蒜片和大蔥頭爆香，放入扣肉罐頭和切好的松茸片翻炒。
出鍋前再撒上蔥花段或者蒜苗段即可。
13樓：
松茸有抗癌作用，很多松茸都是剛挖出來就直接被空運到日本了，以前不瞭解，現在我們這都興吃松茸了。現在物流也發達，很多是產地直接賣到食客手上，就降下來了。如果自己想吃的，在v是 suhui6988 這個姑娘朋友 圈內有，現在基本都是新鮮空運，一二線城市第二天很多都能拿到了
14樓：匿名使用者
松茸的功效有哪些：
在我國雲南野生松茸是最好的，高品質的松茸顏色是微白的，摸上去非常地硬實，口感好、香味濃、營養高。如果經常食松茸，松茸的功效就能體現了，它能強精補腎、恢復精力、益胃補氣、健腦益智、強心補血、順氣化痰、抗擊輻射、驅蟲、治糖尿病和抗癌等功效不少。
它還具有提高sod活性，加速自由基的清除，能延緩人體衰老，同時能改善心血管功能，促進新陳代謝，提高人體抗病毒能力、抗細胞突變及提高免疫功能的能力。據日本相關報道，松茸菌抗癌效果可高達90 %以上。
松茸是一種名貴的食用菌食物。它的營養價值是很了不得的，含有鉀、鐵等微量元素和維生素 b1、 b2、維生素c、維生素pp等營養的元素，真的稱得上是野生蘑菇之王。有關專家**「菇菌是未來最為理想的食品之一 」 ，它的營養價值相當於動物的肌肉組織和植物蛋白，人體每天攝入 100克-200 克幹菇就反把營養維持平衡。
許多國家都把菌類其列為國宴上的珍饈，用於招待貴賓之用。
15樓：飄逸狂野天真
松茸的營養價值很高，富含蛋白質、粗脂肪、粗纖維、維生素b1維生素b2、維生素c、尼克酸、多種氨基酸、不飽和脂肪酸、核酸衍生物、肽類物質等元素，還具有藥用價值，能強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲及**鈉尿病。其補腎的作用非常顯著。從營養學成分來分析，裡面豐富的微量元素，尤其是鋅，想必是主力元素。
中醫的藥典裡談到松茸具有益精、補腎、壯陽的作用，其實不光是「以形補形」的緣由，如今發現了它的理論依據：鋅是促進繁殖能力的元素，在松茸裡面含量不少。
中醫認為，松茸有益腸健胃、止痛理氣、強身健體等功效。松茸中含有多元醇，可醫治糖尿病；松茸中的多糖類物質還可抗肉瘤。因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助**作用，還有防止過早衰老的功效。
松茸有很好的抗核輻射作用。據俄羅斯科學家研究發現，松茸能在遭受過核汙染的地區很好地生長，而其他生物的生存則不那麼樂觀。
眾所周知，松茸含有多種生理活性物質，這些生理活性物質能夠幫助人體保持水分，促進血液迴圈，並且還具有抗細菌、抗真菌、防癌、抗過敏、抗氧化和增強免疫能力以及緩解精神壓力的特性。經常食用松茸有美顏健膚的功效。松茸菌體用清水浸泡一夜後，使用浸液洗臉，能達到祛斑和除皺的目的。
新鮮松茸並不是隨時都可以買到，新鮮松茸僅在每年的七八月份，松茸生長的季節才有。松茸越新鮮，香味越濃郁，松茸不同的部位，有不同的口感與滋味。個頭較大並且沒開傘的鈕釦狀松茸，被視為最好的松茸。
這樣的松茸，長度可以達十四釐米以上，其質感爽嫩，菌體的頭部最為淸香，而菌身則十分爽甜。
玉松茸的功效和作用，松茸香菇玉米湯的作用
松茸的功效與作用 常食松茸能強精補腎 恢復精力 益胃補氣 強心補血 健腦益智 理氣化痰 抗輻射 驅蟲 治糖尿病和抗癌等作用。具有提高sod活性，加速自由基的清除，延緩組織器官衰退，改善心血管功能，促進新陳代謝，提高人體抗病毒 抗細胞突變和增加免疫功能的能力。據日本有關資料報道，松茸菌抗癌效果可達90...
松茸和香菇有什麼區別
松茸屬於名貴的山珍，有研究證明，它富含蛋白質 多種氨基酸 不飽和脂肪酸 核酸衍生物 肽類物質等稀有元素，口感爽滑香濃，經常食用確實有益腸胃 理氣化痰，對糖尿病有獨特療效。但是，食用一袋松茸幹就能看到立竿見影的保健效果，這種想法是不切實際的。具有保健功效的食材，離開一定的劑量 一定的食用頻率，它起不到...
松茸是什麼東西，松茸是什麼東西,怎麼吃
松茸即松菌。松茸，學名松口蘑，別名松蕈 合菌 臺菌，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌 我國二級瀕危保護物種。我國主要產茸區有香格里拉產茸區 楚雄產茸區和延邊產茸區等地區，其中香格里拉產茸區佔全國總產量的70 是連續30年的松茸出口冠軍。松茸含有18種氨基酸 14種人體必需微量元素 49種活性營養物質 5...