1樓：your大頭兵
——綠蘿蔔的新吃法——
準備食材：綠蘿蔔一個，母雞蛋三個，紫菜一小把，生抽，蠔油，精鹽，食用油，麵粉，蝦皮1小把。
操作步驟：
1.首先將準備好的綠蘿蔔一個去掉它的頭部和尾部，然後用削皮刀削掉它的外皮。然後將其切成細絲放在盤中備用。
2.綠蘿蔔將其切成細絲之後，然後在裡面放入一勺的精鹽醃製十分鐘備用。這一步的目的主要是去除蘿蔔裡面的辛辣味兒。同時給蘿蔔殺水。
3.綠蘿蔔醃製的過程中，我們將紫菜一小把放在清水中浸泡一小會兒。紫菜浸泡完成之後，我們將切撈出攥幹水分備用。
4浸泡好的綠蘿蔔，我們可以看到這時候的綠蘿蔔已經完全變軟了。然後加入適量的清水，沒過蘿蔔將其洗淨表面的精鹽，然後將其撈出攥幹水分備用。
5.綠蘿蔔放在一個盆中，然後在裡面加入三個母雞蛋，適量的精鹽調味，生抽調色，蠔油半勺提鮮，在裡面放入紫菜一小把。然後再加入適量的麵粉，將其攪拌成麵糊狀。
6.平底鍋燒熱，燒熱之後在上面刷上一層食用油。然後將準備好的蘿蔔麵糊放在上面。用鏟子將其按壓成餅狀。用中小火將其煎至底面定型。然後再翻過來煎制另一面。
7.煎制蘿蔔餅完全定型之後，就可以將其出鍋裝盤了。裝盤之前我們將其切成菱形狀，然後就可以拿來直接當早餐吃了。
這樣做的蘿蔔餡餅，不發麵不揉麵，特別適合沒時間做早餐的朋友吃哦。喜歡吃綠皮蘿蔔的朋友趕緊去試一試吧。
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
今天我就分享給大家綠蘿蔔的一種新吃法，這種綠蘿蔔補鐵補鈣而且鮮香又美味。好了，話不多說，接下來就和大家直接來看做法。
——綠蘿蔔的新吃法——
準備食材：綠蘿蔔一個，母雞蛋三個，紫菜一小把，生抽，蠔油，精鹽，食用油，麵粉，蝦皮1小把。
操作步驟：
1.首先將準備好的綠蘿蔔一個去掉它的頭部和尾部，然後用削皮刀削掉它的外皮。然後將其切成細絲放在盤中備用。
2.綠蘿蔔將其切成細絲之後，然後在裡面放入一勺的精鹽醃製十分鐘備用。這一步的目的主要是去除蘿蔔裡面的辛辣味兒。同時給蘿蔔殺水。
3.綠蘿蔔醃製的過程中，我們將紫菜一小把放在清水中浸泡一小會兒。紫菜浸泡完成之後，我們將切撈出攥幹水分備用。
4浸泡好的綠蘿蔔，我們可以看到這時候的綠蘿蔔已經完全變軟了。然後加入適量的清水，沒過蘿蔔將其洗淨表面的精鹽，然後將其撈出攥幹水分備用。
5.綠蘿蔔放在一個盆中，然後在裡面加入三個母雞蛋，適量的精鹽調味，生抽調色，蠔油半勺提鮮，在裡面放入紫菜一小把。然後再加入適量的麵粉，將其攪拌成麵糊狀。
6.平底鍋燒熱，燒熱之後在上面刷上一層食用油。然後將準備好的蘿蔔麵糊放在上面。用鏟子將其按壓成餅狀。用中小火將其煎至底面定型。然後再翻過來煎制另一面。
7.煎制蘿蔔餅完全定型之後，就可以將其出鍋裝盤了。裝盤之前我們將其切成菱形狀，然後就可以拿來直接當早餐吃了。
這樣做的蘿蔔餡餅，不發麵不揉麵，特別適合沒時間做早餐的朋友吃哦。
青蘿蔔的吃法和好處
3樓：
青蘿蔔性微涼，味甘，順氣利尿，具清熱消痰的作用，對於氣鬱上火有明顯的效果。青蘿蔔可做湯，可生食涼拌，也可蒸制，下面介紹一款蒸蘿蔔肉丸的做法。
所需食材：青蘿蔔、辣椒醬、香腸丁、生粉，植物油，辣椒醬以及食鹽等調味料。
第一步：將洗淨的蘿蔔切成片。
第二步：將切好的蘿蔔片再切成絲。
第三步：加入適量的食鹽抓勻，靜置十分鐘。
第四步：擠去多餘水份。
第五步：將煮熟的香腸切成碎丁。
第六步：將香腸丁與少量的植物油和進蘿蔔絲中。
第七步：倒入兩勺生粉。
第八步：用筷子攪拌，使生粉充分與蘿蔔絲粘均勻。
第九步：用手捏成丸子形狀。
第十步：放入開水鍋中蒸十分鐘左右。
第十一步：炒鍋燒熱放入植物油與辣椒醬。
第十二步:將辣椒醬炒散炒出香味。
第十三步：將炒好的辣椒醬淋在蘿蔔丸上便完成了。
4樓：不ok開箱
白蘿蔔有哪些功效和作用？
5樓：塗厚騎平安
可以的。
藍莓（blueberry），學名越桔，屬於杜鵑花科（ericaceae）越橘屬(vacciniumspp)植物。藍莓為小漿果，果實呈藍色，近圓形，果肉細膩，種子極小，甜酸適度，且具有香爽宜人的香氣，可鮮食，也可作為食品、飲料、醫藥等的原料。藍莓果實中富含水果中常見的多種營養成分，以及花色素苷、類黃酮等抗氧化劑和細菌生長抑制劑，屬高氨基酸、高鋅、高鐵、高銅、高維生素的果品，具有良好的營養保健作用，包括增強視力、消除眼睛疲勞、防止腦神經老化、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等，其營養價值遠高於蘋果、葡萄、橘子等水果，堪稱「世界水果之王」，是近幾年世界發展最為迅速的集營養與保健於一身的第三代果樹，風靡當今歐美日等國家和地區。
藍莓果實不僅營養價值高，含有大量對人類健康有益的物質，包括抗氧化物（va、vc、ve），靴酸（vb）、抗菌成分和豐富的食用纖維等，概況起來主要有以下幾個方面的保健作用：
⑴藍莓果實的vma（花色苷色素）對眼睛有良好的保健作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。
⑵具有保護毛細血管及抗氧化的作用。
⑶延緩腦神經衰老，增強記憶力。
⑷具有良好的消除體內炎症的作用，尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。
⑸具有抗癌作用。
國際上鮮果的零售價很高，美國最低零售價在3美元/磅左右，日本高達40-50美元/公斤。鮮食藍莓通常以125克為單位包裝銷售，採收後的包裝、儲藏、運輸、上市和貨架過程均需在0℃左右條件下進行，保鮮期約3個月。據**，我國生產的藍莓鮮果的出口價在5美元/公斤以上。
未能及時作為鮮果銷售的藍莓可速凍成為冷凍果，出口價位預計在2.5美元/公斤以上。冷凍果可加工製成果脯、乾果、果醬、飲料等、以及冰淇淋、奶製品等的新增劑。
6樓：wo自己人
青蘿蔔可以切成片炒菜炒著吃；可以切成塊燉湯燉著吃；還可以生吃，那樣水分更多。常吃青蘿蔔是有好處的。
青蘿蔔功效：
青蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於**。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。
常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病
青蘿蔔富含人體所需的營養物質，澱粉酶含量很高，肉質緻密，色呈淡綠色，水多味甜、微辣，是著名的生食品種，人稱「水果蘿蔔」。除生食外，還可做湯，幹醃、鹽漬和製做泡菜等。 青蘿蔔還具有藥用價值，有消積、祛談、利尿、止瀉等效用，被人們所喜愛
7樓：半顆太陽
青蘿蔔（藥名：菜菔子）是新疆人家庭冬藏的蔬菜之一，好多人不愛吃，好多城裡人也不貯藏，
只是到了春節包餃子當餡用上幾個。以本人所見和吃之體會：青蘿蔔堅持常吃好處特多，歸納
起來有以下幾點：1、幫助消化，增強對食物養分的吸收功能；2、分解毒素，促進胃腸道的吐
故納新；3、理肺清痰，抑制冬咳痰頻的麻煩現象。青蘿蔔的基本吃法：1、涼拌就飯：胃腸
功能好的可直接涼拌，做法是切絲加少許鹽搓勻待五分鐘控幹水，放少許香菜、味精、香油即
可；胃腸功能低下的宜切絲開水輕焯撈出放涼，調製如前。2、肉（牛、羊、豬）炒青蘿蔔絲
就拌飯：其中羊肉炒蘿蔔為最香，做法是：蘿蔔切絲，肉切片（絲），備蔥、姜、紅辣皮少許，
按常規小炒程式至肉油入味後加適量水蓋燜3分鐘，用大火收幹加味精出鍋即可。其它方法不
再贅述。專家雲：常吃蘿蔔不放鬆，醫生氣的沒聲音！請愛吃蘿蔔的繼續堅持；不愛吃蘿蔔的
青蘿蔔怎麼吃好吃
8樓：盡心的云云老師
青蘿蔔甘甜多汁，微辣，具有一定的藥用價值，能夠止咳化痰，清熱利尿，降血脂軟化血管，預防癌症，抑制癌細胞生長，提高免疫力等等。此外青蘿蔔纖維素含量較高，但熱量含量很低，而且吃完之後容易產生一種飽腹感，是朋友們的**佳品。
再說青蘿蔔怎麼吃？首先青蘿蔔又被稱為「水果蘿蔔」，因此很適合我們生吃。還有就是燉菜，醃製鹹菜，拌冷盤等等，也都是不錯的選擇。
最近在碼頭跟一個船老大學了一道菜——蘿蔔絲燉蝦，味道非常鮮美。現將做法給大家介紹如下:
海捕的小白蝦，其他蝦也可以，但是要保證蝦是新鮮的，然後青蘿蔔切絲備用；
熱鍋涼油，蔥薑蒜爆香，先放蝦翻炒，然後倒入蘿蔔絲翻炒均勻，倒入少量水和適量料酒，水恰好沒過菜為宜；
中火燉五分鐘，加入適量生抽（不需加鹽），出鍋即可。（ps湯真的很贊！）
此外，青蘿蔔涼拌也是不錯的選擇，涼拌蘿蔔絲，蘿蔔切成大小均勻的細絲，加入適量白砂糖、生抽、香油和香醋，醃製半小時入味，效果更佳！
注意:患有胃炎和胃潰瘍等消化道疾病的朋友要少食蘿蔔等刺激腸胃的食物！
綠蘿蔔有幾種吃法
9樓：匿名使用者
青蘿蔔是中國蘿蔔中的綠皮蘿蔔，青蘿蔔除埋入土裡部分其他部分通體全綠，味道脆甜。青蘿蔔包括：沙窩蘿蔔、葛沽蘿蔔、翹頭青蘿蔔、露頭青蘿蔔等。
天津青蘿蔔又稱衛青蘿蔔，天津種植青蘿蔔元朝就有記載，至今有600多年曆史，以致後來還留有「沙窩蘿蔔——賽鴨梨」、「沙窩蘿蔔——嘎嘣脆」兩句天津人常說的歇後語。山東的青蘿蔔以濰坊青蘿蔔為主，至今已有300多年曆史。
10樓：北海數碼站
蘿蔔是一樣好東西，在中醫理論當中，蘿蔔可以補中益氣，而且還有這樣一句話「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開處方」。由此可見，蘿蔔具有很大的養生功效，而綠蘿蔔則是蘿蔔當中的貴族。蘿蔔是一種很隨性的食物，可以煎炸烹炒，也可以燉湯，真可謂是一份多元化的食物。
食材食譜熱量：155(大卡)
主料青蘿蔔適量
方法/步驟
辣炒青蘿蔔。青蘿蔔切成絲，準備好辣椒，蔥，姜。熱油後，將配料爆鍋，將蘿蔔絲倒入，翻炒片刻，加鹽，加醬油，繼續翻炒片刻，出鍋即可。
青蘿蔔炒肉片。青蘿蔔一個，洗淨，豬肉切片，加入生抽，澱粉抓勻，醃製。豬肉切片，加入生抽，澱粉抓勻，醃製。
鍋裡放油和幾粒花椒，小火烤制。依舊是小火，將豬肉放入煸炒，待肉片變色後，加入蘿蔔絲，改大火爆炒，完全炒熟後，加鹽。
椒香青蘿蔔條。青蘿蔔洗淨切細條，鍋內少許油，加入幾粒花椒，小火炒出香味。加入蘿蔔條，大火爆炒之後加入適量食鹽。
鮮湯青蘿蔔絲。青蘿蔔去皮切絲，海米泡發，切幾條胡蘿蔔絲裝飾。瘦肉切絲，用油、鹽、生粉拌均。
海米連泡的水一起倒鍋中煮，煮至湯色變白，倒下青紅蘿蔔絲，煮至蘿蔔絲熟透，倒下肉絲煮熟，加鹽、油調味即可。
青蘿蔔炒肉末。青蘿蔔切薄片，熱油鍋炒肉末，放青蘿蔔片一起炒，放適量水，鹽煮下，煮收汁即可。
在上述的製作過程中，我們詳細的瞭解了這道菜的具體做法，同時也知道這道菜對於人體有怎樣的養生功效。同時，這道菜的主料和配料之間的搭配也是有一定的科學道理，遵循健康飲食的原則，既獲得美食，又得到了好的健康。
胡蘿蔔的吃法 生煮炒哪種最好，胡蘿蔔炒著吃好，還是煮著吃好
胡蘿蔔的吃法 胡蘿蔔素是脂溶性物質,只有溶解在油脂中,才能在人體的小腸粘膜作用下轉變為維生素a而被吸收.因此,做胡蘿蔔菜時,要多放油,最好同肉類一起炒.不要生吃,生吃不易消化吸收,90 的胡蘿蔔素因不被人體吸收而直接排洩掉.烹製胡蘿蔔的時間要短,以減少維生素c的損失.發綠的胡蘿蔔頭,味道苦,應削掉....
青蘿蔔和白蘿蔔的區別 青蘿蔔和白蘿蔔哪個更好
青蘿蔔的表皮是白中帶一些青色，裡面的肉質也是帶有一些青色的。白蘿蔔的表皮一般是淡白色的，裡面的肉質也是白色的。青蘿蔔糖含量高，更甜，味道更好，可生吃。白蘿蔔則味道更為辛辣，適合燉煮食用。青蘿蔔味甘性涼，適量食用具喲一定健胃消食 止咳化痰以及順氣利尿的作用。白蘿蔔味甘辛，適量食用具有一定下氣消失 除痰...
白蘿蔔的吃法，白蘿蔔的各種吃法大全
白蘿蔔的吃法 主材 羊排骨適量。輔材 白蘿蔔少許 胡蘿蔔適量 白胡椒粉適量 食鹽少許 雞精少許 蔥段適量 生薑適量。做法步驟。1 首先我們將羊排骨切成適量大小的塊狀之後冷水下鍋，先去浮沫子備用。這時候我們需要加上一些清洗乾淨並且切好的蔥段以及生薑片，隨後我們加上一勺的料酒。這樣能起到減少羊排骨湯的腥...