求下面這個紫菜包飯的做法,求正宗的紫菜包飯做法

2022-02-10 14:27:20 字數 2790 閱讀 9913

1樓:畸形的豬

食材紫菜 7片

蒸熟黑米 適量

蒸熟白米 適量

方法/步驟

先做7根紫菜卷,其中5根包黑米,分別做眼睛鼻子和耳朵,另外兩根包白米(包一半就行)做嘴巴。

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按下圖凹出米飯的造型。

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找準位置放上眼睛鼻子和嘴巴的紫菜卷,然後捲起來。

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最後切開黏上耳朵就成型了,

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2樓:說茶論道幾十年

第一,先有壽司卷工具,保鮮膜,紫菜片,利薄刀,第二,香米配糯米蒸熟,第三,準備不同顏色火腿腸,並且割成長條,第四,炒素飯,準備停當後開始操作,第一步開啟壽司卷,鋪保鮮膜,鋪米飯,根據不同部位放置火腿腸條,打卷,再連線紫菜片過渡並且卷緊備用。再鋪壽司卷保鮮膜,鋪素飯,固定部位放火腿腸條,根據圖形放備用卷,然後卷緊,再過渡紫菜片卷緊,就成功了,注意,捲過程左右兩邊要往內擠才能形成平整,最後用刀切割,完成!

3樓:是隔壁老王吶

先做幾根小紫菜卷,黑米飯,分別做眼睛、鼻子和耳朵;做一下米飯拌菠菜汁;做臉部的中紫菜卷,找準位置放上眼睛鼻子和嘴巴的紫菜卷,然後捲起來;最後做外層的大紫菜卷

求正宗的紫菜包飯做法

4樓:遇見食撩

準備熟米飯,蘿蔔切絲黃瓜切絲,雞蛋切絲,鹽,米飯用紫菜包裹住後切斷。

5樓:雞蛋熬土豆湯

紫菜包飯的製作材料:

主料:糯米、火腿、黃瓜、蛋、沙拉醬、醋、紫菜。

紫菜包飯的做法:

1.黃瓜一早就切條放醋醃製,一上午就成了傳說中的酸黃瓜糯米蒸熟後,倒入適量醋,拌勻放一邊涼快

蛋打勻放少量油攤成餅,切絲

火腿切條,記得上次做的時候用的是肉鬆,感覺更有風味,不過用火腿清爽一些

2.準備好竹簾就可以開工了

放上紫菜,把糯米飯鋪在紫菜上並壓平,不過不要太用力,不然紫菜會被壓爆的

然後塗一層沙拉醬,把火腿、黃瓜、蛋擺上去就行了3.我卷、我卷、我卷卷卷卷

捲起來的時候儘量壓緊,不然容易散架

4.我切、我切、我切切切

終於大功告成,衝一杯濃茶,簡直比小新都幸福了呀最後千萬別忘了醬油+芥末,贊!

6樓:手機使用者

樓上的基本上是對的,但是有漏洞,一是要有專門包飯的竹簾,二是從來沒有聽說過壽司裡放菠菜的,三是日本黃鹹菜,就是大根,正宗的不會鹹,很清淡的,四是裡面的口味豐富多樣,可以做蝦的,鰻魚的,魚籽的,生魚片的,等等。

7樓:

我自己做的,應該是不正宗的,呵呵,不過可以創新的嗎!

8樓:耿鈮

最簡單的紫菜包飯做法

壽司怎麼卷** 紫菜包飯的做法**

9樓:匿名使用者

紫菜包飯的做法

主料米飯

1大碗輔料

紫菜適量

韓式拌飯醬

適量番茄沙司

適量沙拉醬

適量熟芝麻

適量專用竹簾

1塊一次性手套

1只步驟

1.1.鍋子加水燒開,放入菠菜焯燙至菠菜變軟,菠菜撈出過涼水後剪去菠菜根,擠淨水分後待用。

2.2.重新起鍋,倒油燒熱,倒入攪勻的雞蛋液,中小火煎熟,盛出放涼後切成條待用。

3.3.利用煎雞蛋後的餘油,將蟹棒煎至表面微焦,放涼後撕成條待用。

4.4.取一張紫菜,放在專用的竹簾上,戴上一次性手套,將米飯均勻的鋪在紫菜上,鋪好的米飯要用手壓平,米飯不要鋪滿,要留一小條紫菜不鋪米飯。

5.5.再靠近自己的這一邊,依照自己的喜好在米飯上放上煎蛋、火腿、菠菜、醃蘿蔔和蟹棒,擠上一些沙拉醬,撒一些芝麻。

6.6.將竹簾捲起,先將米飯上的雞蛋蘿蔔等捲起,捲起之後用雙手均勻的將卷好的部分捏緊。

然後,繼續卷,卷的時候要雙手均勻用力,一邊卷一邊將卷好的部分捏緊。待全部捲起之後再用雙手合力捏幾下竹簾卷。

7.7.卷好的紫菜卷,用刀切成約1.5-2cm厚。裝盤即可。

10樓:春天的顏色傳奇

用料剩米飯

壽司海苔

火腿腸黃瓜米醋糖

鹽芝麻油

簡單壽司的做法

剩米飯放微波爐里加熱一下

將鹽、糖、醋按照1:5:10的比例放到米飯裡拌勻,再放點芝麻油火腿腸和黃瓜分別切成條

壽司簾上面鋪上一張海苔

將米飯均勻抹在海苔上,我這個打算做翻轉壽司,所以米飯鋪的薄一點壽司簾上面鋪一張油紙,將鋪了米飯的海苔翻過來放在油紙上,放上火腿和黃瓜條

捲起來,邊緣壓實放在盤子裡

在上面撒上胡蘿蔔碎和芝麻

再做一個平常的,海苔鋪上米飯,放上火腿和黃瓜條藉助壽司簾捲起來,邊緣用米飯裡粘牢

刀蘸涼水切成小段

擺在盤子裡食用吧

11樓:水沛凝

不啊知道啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

紫菜包飯的製作方法?

12樓:娛樂大黃狗

紫菜包飯教程如下,加入龍蝦火腿等更好吃

紫菜包飯和飯糰的製作方法?

13樓:匿名使用者

很簡單的.我日誌裡有.有很多種款的.你進我空間找吧

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