1樓:ccc菜辣椒
藍莓又名藍梅、篤斯等,含有豐富的營養成分,除含有一般水果中的有機酸、維生素和礦物質外,還含有豐富的不飽和脂肪酸、微量元素,鉀、鐵、銅等,維生素k和維生素b族在藍莓中的含量也是比較突出的,主要的吃法有幾種:
1、直接生吃,把藍莓放到清水裡浸泡5分鐘,期間用手來輕輕的攪動幾回,再用清水沖洗一下,就可以直接像吃葡萄一樣生吃藍莓,也可將藍莓在淡鹽水裡浸泡3分鐘,再用清水沖洗後可以直接生吃;
2、放點冰糖一起吃,新鮮的野生藍莓可能酸度比較高,可以把清洗乾淨的藍莓浸泡在冰糖水中,冰糖根據自身喜好新增,正常情況下冰糖與藍莓的比例在1:5。藍莓浸泡在冰糖水中以後放在冰箱裡,半個小時後取出食用,口感冰涼清爽,酸甜可口,也可以按照自己的喜好加入點蜂蜜、白糖、橙汁等食用;
3、搭配酸奶食用,取藍莓3-5勺、酸奶一杯,加適量的涼開水,用攪拌機打成漿液,早晚各喝一杯;
4、搭配冰激凌食用,把清洗乾淨的藍莓放在盆中,取冰激凌一盒,令其在自然狀態下化成糊狀後倒入盆中,與藍莓充分混合即可食用,藍莓冰激凌酸甜脆口、清爽宜人,而且能幫助解暑美容;
藍莓,該怎麼吃
2樓:將軍金甲夜不
洗後可以直接吃,也可以做甜點用,可以做飲品用,也可以混搭
3樓:
洗後就可以直接吃,也可以做草莓果醬
藍莓與什麼相剋,藍莓的壞處,女人吃藍莓的禁忌
藍莓介紹bai blueberry藍莓為社鵑du花科植物篤斯越桔zhi的成熟果實,dao由於果實呈藍色,原產和主產專於美國屬而俗稱美國藍莓。藍莓果實平均重0.5 2.5g,最大重5g,果實色澤美麗 悅目 藍色並被1層白色果粉,果肉細膩,種子極小,可食率為100 具清淡芳香,甜酸適口。藍莓果實除供鮮食...
藍莓有什麼功效吃藍莓的好處詳解
藍莓雖然確實能為人體帶來諸多益處,是一種非常好的水果選擇,但是沒有一種食物是能夠解決每一個人所有的健康問題的。藍莓 blueberry 學名越桔,屬於杜鵑花科 ericaceae 越橘屬 vaccinium spp 植物。藍莓為小漿果,果實呈藍色,近圓形,果肉細膩,種子極小,甜酸適度,且具有香爽宜人...
孕婦可以吃藍莓嗎?
在中國,如果一提到藍莓,想必大家的第一直覺就是草莓,蛋糕和果凍等一系列說過和藍莓味道的副食品。90 以上中國人有的人群沒吃過或不瞭解藍莓。買過藍莓的人都知道,這是一種非常昂貴的水果。確實,藍莓鮮果在國際市場上售價昂貴,每500克 為10美元左右,而在2009年7月,藍莓鮮果在上海家樂福的零售價為每公...