1樓:匿名使用者
辣白菜炒飯
原料:辣白菜,米飯,食用油,辣椒油,鹽,白芝麻,雞蛋,五花肉
做法:1.五花肉洗淨切片,約半公分厚,過一下熱水,半熟即可,辣白菜切丁,湯可要留好.
2.將少量油放入鍋內(不粘鍋為佳),油熱後,熗鍋的時候先翻炒一下肉,將芝麻,辣椒油,辣白菜放入鍋內翻炒.
3.這時辣白菜汁也倒進去。辣白菜的顏色炒成磚紅色了就將米飯放進去。
(熱的米飯好一些)然後攪拌一樣的炒就做好了。可以根據口味炒的焦一些也很好吃。如果味道淡的話,再加些鹽和胡椒調味。
4.最後將炒好的飯盛在盤子裡,再將荷包蛋放在炒飯上,一盤可以亂真的朝鮮辣白菜炒飯就出爐了!。
2樓:
韓國辣白菜(韓國泡菜) 150克、米飯100克、蔥一根、瘦肉50克、雞蛋1個、醬油少許、辣椒油適量、白芝麻少許。編輯本段製作方法做法一1、泡菜切小片,肉切丁,蔥切段,雞蛋煎成荷包蛋。2、鍋置火上放辣椒油燒五成熱,放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。
3、倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少,臨時又加了一點碗豆。4、加適量鹽,炒勻後起鍋裝盤,再放一荷包蛋,開吃。
做法二1、辣白菜切絲,放入辣椒油的鍋中和調料一起用中火炒熟。2、培根放入幹鍋中兩面烤制。3、(1)的炒辣白菜裡放入米飯一起炒。
4、 烤好的培根肉上放辣白菜炒飯,小心的捲起來。5 、盤子上放適量的菊苣,再放適量的炒飯和培根卷。做法三【原料】辣白菜、辣白菜的汁、1根芹菜、5朵香菇、2個雞蛋、牛肉腸6小根、白米飯、鹽。
【準備工作】將香菇用溫水泡發。 【做法】1、將香菇、泡菜、芹菜全部切碎備用;2、坐鍋,倒辣椒油,將雞蛋炒碎,盛出備用;3、再次坐鍋,倒辣椒油,先將香腸放入鍋中,然後加入香菇,芹菜,和泡菜碎,翻炒均勻,爆出香味,加入米飯,將米飯炒散即可;4、最後加入炒好的雞蛋,加入泡菜汁,根據鹹度加適量的鹽,翻炒均勻即可。最簡單的做法原料:
辣白菜、辣白菜的湯、飯。製作:辣白菜隨便切一切,鍋中放辣椒油,下飯,翻炒一下,再放辣白菜和湯就行了,如果不夠鹹再加鹽。
其他做法所加入的材料都是依自己喜好加的,這個方法是撫順的朋友教我的,絕對正宗。切記,先放飯!
怎樣做辣白菜炒飯好吃
3樓:匿名使用者
食材明細
微辣口味
炒工藝廿分鐘耗時
簡單難度
辣白菜炒飯的做法步驟
1準備所有材料,將小蔥切成末。
2鍋內倒入少許油,燒熱後放入蔥末。
3炒出香味後放入辣白菜。
4翻炒之後,倒入大米飯。
5大米飯邊炒邊按散,加入適量鹽調味。
6炒好後,盛入碗中。到這裡直接吃就可以了。如果想更好吃,就接著下一步哈。
7在碗中放一片芝士,放到烤箱中。
8175度,5分鐘到芝士劃開即可。或者直接靠米飯的熱氣直接吃也可以,不過我更偏好烤過的。
4樓:我的花圃
辣白菜炒飯做法
主料米飯
300g
辣白菜50g
滷牛肉60g
雞蛋1個輔料油
50ml
鹽1/2小勺
小蝦皮10g
海苔適量
韓式辣椒醬
15g步驟
1.辣白菜切小丁、滷牛肉切小丁、海苔剪成細絲2.雞蛋打散加半勺鹽攪打均勻,炒鍋倒油燒熱,下入雞蛋撲至翻花3.用鍋鏟炒散
4.下入米飯同炒
5.下入小蝦皮、海苔絲、牛肉丁、辣白菜丁,翻炒均勻6.最後加入一大勺韓式辣椒醬,翻炒均勻即可
5樓:月舞綻溫柔
1.辣白菜切小丁、滷牛肉切小丁、海苔剪成細絲2.雞蛋打散加半勺鹽攪打均勻,炒鍋倒油燒熱,下入雞蛋撲至翻花3.用鍋鏟炒散
4.下入米飯同炒
5.下入小蝦皮、海苔絲、牛肉丁、辣白菜丁,翻炒均勻6.最後加入一大勺韓式辣椒醬,翻炒均勻即可
怎樣做辣白菜
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