1樓：三火問題解答
辣白菜面怎麼做？鍋中加入300克水，240克牛奶，倒入酸菜包，方便麵，燜15分鐘。
2樓：阿三木的咖啡
用料白菜葉 若干片
粗麵 1盤
老乾媽辣白菜拌麵的做法
鍋內燒熱油，加入一勺老乾媽炒出香味
白菜切段入鍋翻炒熟
麵條入開水煮熟
炒熟的辣白菜加湯汁淋在麵條上，拌開。
小貼士炒白菜最後加少許水，不要煮幹，留點湯汁拌麵。
3樓：
步驟1.準備好機軋麵條。
2.自制辣白菜。
3.準備好芝麻醬、生抽、芝麻油。
4.熟花生搗碎，香蔥洗淨、切好備用。
5.榨菜、香肚切絲備用。
6.香肚隔水蒸透備用。
7.鍋中燒開水，下入麵條。
8.水即將開時，撈起麵條，瀝乾水分。
9.麵條倒入碗中，加入芝麻油，拌勻至麵條鬆散。
10.加入榨菜絲。
11.加入香肚絲。
12.倒入花生碎。
13.淋上芝麻醬。
14.淋入生抽。
15.再淋上芝麻油。
16.撒上蔥花和熟白芝麻。
17.我自己的一碗加上辣白菜。
18.麵條吃的時候拌勻即可以了。
辣白菜怎麼做呢？
4樓：請叫我蘑菇娘娘
初學者都能學會的辣白菜做法，再來份辣白菜炒五花，夏天就這樣吃
5樓：罐頭小廚
零失敗安心辣白菜！如果說美食界最百搭的菜餚，除了辣白菜還有誰
6樓：匿名使用者
準備的材料：大白菜兩棵、白蘿蔔一根、姜一小塊、蒜一頭、蘋果半個、梨半個、洋蔥半個、香蔥或小蔥一小把、韭菜一小把、魚露70-80毫升、蝦醬適量、辣椒粉適量，白紗糖3克
1.做辣白菜的大白菜最好選用黃心的那種白菜（圖1所示），這種白菜口感好，水分少，那樣做出來的泡菜口感會很好。如果沒有黃心的，也可以用冬天常見的那種大白菜（圖2所示）
2.把大白菜立著對半切開，一切為二。切開後再從切開的白菜根部再來一小刀。
3.然後把白菜撒上鹽，白菜的每一片葉子和根部都要撒到鹽。撒好鹽之後，放入盆中醃製4～5個小時。（鹽建議用醃製鹽，雪花鹽或者非精製的海鹽）
4.把白蘿蔔洗淨，然後用擦絲器擦絲，再把韭菜洗淨，切成段。接著把小蔥或者香蔥洗淨，切成蔥花，切好之後將它們都放入盆中。
5.在白菜醃製的時候，來做醬料，將蒜去皮，洋蔥切塊，蘋果和梨，姜也切塊。然後放入料理機中，打成泥，打好後再倒入剛才放有蔥花等的盆中。
蒜，洋蔥，梨，蘋果，姜也可以用擦泥器擦成泥，再倒入裡面。
6.將這些配料放入盆裡之後，再放入適量的韓式泡菜用辣椒粉，魚露和兩勺蝦醬，白砂糖。再攪拌均勻。泡菜用的醬料就做好了。泡菜這個醬料做的不要太稀，也別太稠。
7.大白菜到了4-5小時後，醃製好了，就可以拿清水（建議用純淨水）清洗兩遍，把多餘的鹽分全部洗乾淨，洗乾淨之後把所有的水分一定要攥乾淨。然後再把醃好的大白菜控幹。
8.大白菜控幹水之後就可以醃製泡菜了，把白菜放到案板上。一手拿一些醬料，然後一手拿著白菜，把醬料抹到白菜的葉子上面。每一片上面都要抹到醬料，且要抹均勻。
9.白菜抹完醬料之後，就可以放入泡菜密封盒或者是保鮮盒等進行發酵。發酵7到15天就可以食用了。
7樓：大雁做美食
辣白菜怎麼做？把白菜蘿蔔切片切碎，加入鹽攪拌後醃製五小時，然後調製料汁，倒入白菜中攪拌均勻。
8樓：
大白菜撒鹽醃製12小時，裹上辣椒醬
9樓：雙龍美食教做菜
一分鐘學會製作辣白菜
10樓：賈軍美食
辣白菜，製作方法，配方，比例絕對真實有效
11樓：育兒教育張老師
辣白菜面怎麼做？鍋中加入300克水，240克牛奶，倒入酸菜包，方便麵，燜15分鐘。
農心烏東面好吃還是辣白菜拌麵好吃
12樓：他鄉的牽掛
要放鍋裡煮了才好吃，我煮的時候比較喜歡放一點香菇肉醬之類重口的醬，因為我覺得味道有點淡
怎麼做韓國辣白菜，韓國辣白菜怎麼做
食材。大白菜 540克。蘋果 100克。韭菜 28克。糯米粉 30克。鹽巴 20克。大蒜 30克。生薑 16克。辣椒麵 26克。小蔥 35克。小魚乾 24克。鯷魚魚露 18克。1，只做了一個白菜頭，撒20克鹽巴，每一片葉子都撒到。2，自來水裝滿，把白菜泡起來，泡一天一夜。3，第二天把泡過的白菜掛起來...
東北辣白菜怎麼做啊，東北辣白菜怎麼做的？
主料 東北大白菜 尖辣椒 配料 鹹鹽 蘋果梨 白糖等 做法 1，大白菜洗淨涼幹，時間大約在一兩天左右。2，將尖辣椒洗淨切碎，蘋果梨切丁，然後用稍多一點的鹹鹽與適量的白糖拌均，放置兩個小時後，用手灌入整棵白菜葉子之間。3，把處理好的大白菜擺放到缸裡，封好，置於乾燥陰涼衛生的地方。4，溫度保持在零上1度...
怎麼做韓國辣白菜，自己在家怎樣做韓國辣白菜？
初學者都能學會的辣白菜做法，再來份辣白菜炒五花，夏天就這樣吃 辣白菜怎麼做？把白菜蘿蔔切片切碎，加入鹽攪拌後醃製五小時，然後調製料汁，倒入白菜中攪拌均勻。一分鐘學會製作辣白菜 零失敗安心辣白菜！如果說美食界最百搭的菜餚，除了辣白菜還有誰 大白菜撒鹽醃製12小時，裹上辣椒醬 自己在家怎樣做韓國辣白菜？...