1樓：完顏嘉木布賢
可以的。
豆腐有抗氧化的功效。所含的植物雌激素能保護血管內皮細胞，使其不被氧化破壞。如果經常食用就可以有效地減少血管系統被氧化破壞。
另外這些雌激素還能有效地預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生，是更年期的保護神。豐富的大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長。比起吃動物性食品或雞蛋來補養、健腦，豆腐都有極大的優勢，因為豆腐在健腦的同時，所含的豆固醇還抑制了膽固醇的攝入。
大豆蛋白可以顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，同時不影響血漿高密度脂蛋白。所以大豆蛋白恰到好處地起到了降低血脂的作用，保護了血管細胞，有助干預防心血管疾病。
黑木耳是一種味道鮮美、營養豐富的食用菌，含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素、粗纖維，其中蛋白質含量和肉類相當，鐵比肉類高10倍，鈣是肉類的20倍，維生素b＿2是蔬菜的10倍以上，黑木耳還含有多種有益氨基酸和微量元素，被稱之為「素中之葷」。100克黑木耳的營養成分為：含水分10.
9克、蛋白質10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.
5克、熱量306千卡、粗纖維7.0克、灰分5.8克、鈣357毫克、磷201毫克、鐵185毫克、胡蘿蔔素0.
03毫克、硫胺素0.15毫克、核黃素0.55毫克、菸鹼酸2.
7毫克。
2樓：**營養課堂
養生 飲食養生 補鈣 高血脂 心血管疾病 動脈硬化 食療 木耳 降血脂
3樓：生活達人小蔣
回答木耳與豆腐一起不會發生食物相剋的現象。木耳和豆腐的營養價值都很高，同時食用可以補充多種人體所需的營養成分。製作方法：
1、豆腐切塊備用，木耳泡發備用。
2、熱鍋下油，將豆腐排在鍋中煎一煎。
3、煎完一面煎另一面，兩面都需要灑上少許鹽同煎，煎好後盛起。
4、原鍋下油，爆香蒜頭後倒入木耳翻炒，並加少許水將木耳燜煮一會兒。
5、待水煮開後，將煎好的豆腐倒入一同燜煮。
6、最後加鹽和生抽調味，再加少許生粉水勾芡。
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4樓：不加班的設計師
豆腐和木耳能在一起吃嗎？
木耳和豆腐可以一起吃嗎
5樓：不加班的設計師
豆腐和木耳能在一起吃嗎？
6樓：禰的生活小幫手
可以一起吃的。
黑木耳有益氣養胃潤肺、涼血止血、降脂**等作用。對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。豆腐有益氣、生津、潤燥等作用。
7樓：生活達人小蔣
回答木耳與豆腐一起不會發生食物相剋的現象。木耳和豆腐的營養價值都很高，同時食用可以補充多種人體所需的營養成分。製作方法：
1、豆腐切塊備用，木耳泡發備用。
2、熱鍋下油，將豆腐排在鍋中煎一煎。
3、煎完一面煎另一面，兩面都需要灑上少許鹽同煎，煎好後盛起。
4、原鍋下油，爆香蒜頭後倒入木耳翻炒，並加少許水將木耳燜煮一會兒。
5、待水煮開後，將煎好的豆腐倒入一同燜煮。
6、最後加鹽和生抽調味，再加少許生粉水勾芡。
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8樓：**營養課堂
養生 飲食養生 補鈣 高血脂 心血管疾病 動脈硬化 食療 木耳 降血脂
9樓：最後天使毀滅
當然可以一起吃，例如：
**食譜-木耳豆腐湯
原料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗。
製作方法：(1)先將水發黑木耳洗淨，豆腐切成片；(2)將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽，同燉10分鐘，即可食用。
功效：黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇
10樓：來自黃袍山水靈靈的曹彰
胡蘿蔔和豆腐能不能一起吃
豆腐和黑木耳能一起吃嗎
11樓：陳說教育
豆腐是能夠和木耳一起吃的，水豆腐和木耳不容易產生營養成分上的矛盾，並且這二種食材一起吃不但營養豐富並且很好吃，可能老年人會吃得比較多，自然這家常小菜吃完對人體是非常好的，告知大夥兒假如想瘦得話可以吃這家常小菜這家常小菜但是高蛋白食物，低熱量的，****非常好。
豆腐雖然營養豐富，但膳食纖維卻比較缺乏，單獨吃豆腐可能帶來便祕的麻煩。而木耳中都含有豐富的膳食纖維，正好能彌補豆腐的這一缺點。另外，木耳中含有許多能提高免疫力，預防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病的作用更好。
12樓：生活達人小蔣
回答木耳與豆腐一起不會發生食物相剋的現象。木耳和豆腐的營養價值都很高，同時食用可以補充多種人體所需的營養成分。製作方法：
1、豆腐切塊備用，木耳泡發備用。
2、熱鍋下油，將豆腐排在鍋中煎一煎。
3、煎完一面煎另一面，兩面都需要灑上少許鹽同煎，煎好後盛起。
4、原鍋下油，爆香蒜頭後倒入木耳翻炒，並加少許水將木耳燜煮一會兒。
5、待水煮開後，將煎好的豆腐倒入一同燜煮。
6、最後加鹽和生抽調味，再加少許生粉水勾芡。
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13樓：二孃呀
可以的。
豆腐有抗氧化的功效。所含的植物雌激素能保護血管內皮細胞，使其不被氧化破壞。如果經常食用就可以有效地減少血管系統被氧化破壞。
另外這些雌激素還能有效地預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生，是更年期的保護神。
豐富的大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長。比起吃動物性食品或雞蛋來補養、健腦，豆腐都有極大的優勢，因為豆腐在健腦的同時，所含的豆固醇還抑制了膽固醇的攝入。
大豆蛋白可以顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，同時不影響血漿高密度脂蛋白。所以大豆蛋白恰到好處地起到了降低血脂的作用，保護了血管細胞，有助干預防心血管疾病。
而黑木耳是一種味道鮮美、營養豐富的食用菌，含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素、粗纖維，其中蛋白質含量和肉類相當，鐵比肉類高10倍，鈣是肉類的20倍，維生素b2是蔬菜的10倍。
黑木耳還含有多種有益氨基酸和微量元素，被稱之為「素中之葷」。100克黑木耳的營養成分為：含水分10.
9克、蛋白質10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.
5克、熱量306千卡、粗纖維7.0克、灰分5.8克、鈣357毫克、磷201毫克、鐵185毫克、胡蘿蔔素0.
03毫克、硫胺素0.15毫克、核黃素0.55毫克、菸鹼酸2.
7毫克。
14樓：校椹風雲
能同吃原因是：
黑木耳有益氣養胃潤肺、涼血止血、降脂**等作用。對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。豆腐有益氣、生津、潤燥等作用。
15樓：逸
可以的。黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇，還有益氣養胃潤肺等作用。平時可用的菜譜有木耳燒豆腐、木耳豆腐湯等，一般炒菜中也可加入，對身體有益的。
希望回答能幫助到你，望採納！~
豆腐能和木耳一起吃嗎？怎麼吃科學，涼拌還是炒？
16樓：匿名使用者
豆腐和木耳是可以一起吃的。
豆腐和木耳炒著吃比較科學，口感適中，而且還比較入味。
1、豆腐切塊備用
2、木耳泡發備用
3、熱鍋下油，將豆腐排在鍋中煎一煎
4、煎完一面煎另一面，兩面都需要灑上少許鹽同煎，煎好後盛起5、原鍋下油，爆香蒜頭後倒入木耳翻炒，並加少許水將木耳燜煮一會兒6、待水煮開後，將煎好的豆腐倒入一同燜煮
7、最後加鹽和生抽調味，再加少許生粉水勾芡木耳有益氣養胃潤肺、涼血止血、降脂**等作用，且對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。
而豆腐有益氣、生津、潤燥等作用。兩者搭配食用，其營養則更加豐富，而且對身體有很大益處。
請問木耳和豆腐可以一塊燉著吃麼
木耳燉豆腐編輯詞條 一 原料 1.主料 水發木耳100 克，豆腐500 克。2.調料 精鹽 味精 薑絲 蔥花 素油。二 製法 1.將木耳去雜洗淨，撕成小片。將豆腐切成片。2.鍋內油熱，投入蔥姜煸香，加入豆腐 木耳 精鹽 味精和適量水，武火燒沸後，改為文火燉至豆腐入味即成。按 木耳具有益氣潤肺，輕身強...
木耳和牛肉能一起吃嗎，木耳和牛肉能一起吃麼？
木耳和牛肉可以一起吃，例如木耳圓椒洋蔥炒牛肉。木耳圓椒洋蔥炒牛肉的製作方法如下 主料 牛肉100克，木耳50克 輔料 食用油適量 食用鹽適量 白糖適量 生抽醬油適量 豆粉適量 薑絲適量 清水適量 圓椒適量 洋蔥適量 步驟一 牛肉用加入適量的食用油 食用鹽 生抽醬油 豆粉 薑絲，攪拌均勻後醃製20分鐘...
黑木耳和地菜一吃可以嗎
可以耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀 葉狀或杯狀 薄 邊緣波浪狀，寬3 10釐米，厚2毫米左右，以側生的短柄或狹細的附著部固著於基質上。色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，溼潤時半透明，乾燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。味道鮮美，可素可葷，營養豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益...