奧爾良烤翅的做法,奧爾良烤翅的做法竅門

2022-03-04 22:32:20 字數 5625 閱讀 8774

1樓:仰依風

安靜的享受生活,其實生活只需要一個態度,今日早餐奧爾良烤翅

2樓:豁牙哥

蜂蜜是關鍵哦 得醃製半小時

3樓:三火問題解答

奧爾良烤翅怎麼做?把雞翅清洗乾淨改刀,加入蔥姜料酒,胡椒粉奧爾良調料醃製,倒入炸鍋中。

4樓:佳萌說娛樂

不用出去買了在家就可以做成的奧爾良烤翅

5樓:魯姐美食

奧爾良烤翅怎麼做好吃?首先把雞翅劃刀,然後加入奧爾良醃料,醃製,然後放到烤盤中,210度烤25分鐘左右,烤熟即可。

6樓:林夕的微笑

1,將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味

2,用醬油.姜粉.糖.鹽用澱粉水調成調料水

3,將雞翅裹上調料水

4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉

5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了

1、將雞翅洗淨,加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用;.

2、將雞翅擺放好,待烤箱預熱後,放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出,均勻的抹上蜂蜜,再放入烤5分鐘,取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。

惹味烤雞翅

材料:雞翅6個

調料:鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、韓國辣椒粉3大匙

做法:1 雞翅一頭挑出筋剪開,用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時。

2 雞翅放烤架,置於鋪錫紙的烤盤上,烤箱400f/200c度烤30分鐘,中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的醃料汁。

注意:1 肉骨分離是個費精力的活,主要是兩頭的筋要剪斷,中間的肉就易分了。

2 雞翅骨肉分離後會變得較短,烤出來成方形。如醃前在表面劃上幾刀會更入味。

3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉,色澤不紅,並且過辣。

再來一個:蜜汁烤雞翅

做法:1. 把洗乾淨的雞中翅,瀝乾水分,放在容器裡,放點鹽,糖,老抽(點點,上色用的),放點超市裡可以買到的bbq的醬(和番茄醬很向的那種),醃10分鐘。

2. 把烤箱開到6,預熱1分鐘

3. 把雞翅均勻的放在考盤裡。

4. 烤30分鐘(我的雞翅比較小所以烤了25分鐘,一般超市裡買的大小應該在28分鐘左右。不要超過30分鐘。

5. 時間到後,把蜂蜜擠到一個小碗裡,用小刷子,沾著刷到雞翅上,然後調到7或者8,繼續烤3分鐘,用筷子取出裝盤。即可。

奧爾良烤翅的做法

7樓:我家有菜

奧爾良烤翅怎麼做好吃?首先把雞翅劃刀,然後加入奧爾良醃料,醃製,然後放到烤盤中,210度烤25分鐘左右,烤熟即可。

8樓:匿名使用者

蜂蜜是關鍵哦 得醃製半小時

9樓:萌萌看娛樂

不用出去買了在家就可以做成的奧爾良烤翅

10樓:仰依風

安靜的享受生活,其實生活只需要一個態度,今日早餐奧爾良烤翅

11樓:三火問題解答

奧爾良烤翅怎麼做?把雞翅清洗乾淨改刀,加入蔥姜料酒,胡椒粉奧爾良調料醃製,倒入炸鍋中。

12樓:匿名使用者

現在**上有奧爾良烤翅的粉,很方便也挺便宜的提前一晚上用粉兌水鹽好雞翅,烤的時候劃幾刀放入烤箱,根據你烤箱功率定時間,

味道不錯很方便可以試一試~~

奧爾良烤翅的做法竅門

13樓:魯姐美食

奧爾良烤翅怎麼做好吃?首先把雞翅劃刀,然後加入奧爾良醃料,醃製,然後放到烤盤中,210度烤25分鐘左右,烤熟即可。

14樓:豁牙哥

蜂蜜是關鍵哦 得醃製半小時

15樓:可愛的雅楠

分分鐘搞定一份奧爾良烤翅

16樓:仰依風

安靜的享受生活,其實生活只需要一個態度,今日早餐奧爾良烤翅

17樓:三火問題解答

奧爾良烤翅怎麼做?把雞翅清洗乾淨改刀,加入蔥姜料酒,胡椒粉奧爾良調料醃製,倒入炸鍋中。

電飯鍋奧爾良烤翅的做法步驟圖,怎麼做好吃

18樓:匿名使用者

主料雞翅根 10個    食用油 少許

奧爾良烤翅粉 28克    水 28克

輔料香草料 少許

電飯煲奧爾良烤翅的做法步驟

1. 先將烤翅粉和水混合均勻

2. 然後將雞翅用刀子在表面劃上兩痕,或者用牙籤在表面戳洞也是可以的3. 接著將雞翅丟入盆子裡,讓雞翅充分裹上醃料,然後將盆子蓋上保鮮膜 送入冰箱 醃製2——3小時即可

4. 鍋內刷油

5. 將醃製好的雞翅 排入鍋中,擺好雞翅後 將盆子裡醃製雞翅的汁液也一起倒入鍋中

6. 選擇蒸煮功能。十五分鐘

7. 十五分鐘過後,開蓋 翻個面,在蓋上蓋子,選擇蒸煮功能 蒸煮最後五分鐘即可。

19樓:

奧爾良烤翅的做法電飯鍋,沒有烤箱也可以做的,奧爾良雞翅

20樓:t藍色

用料 雞中翅 500克 奧爾良醃料 30克 水 20-30克 油 少許 奧爾良烤翅(電飯煲版)的做法 雞中翅洗乾淨,用牙籤扎幾個洞,稍稍晾乾。晾好的雞中翅加入奧爾良醃料和清水,拌勻。然後放入冰箱醃一個晚上。

電飯煲裡放少許油,把雞翅和醃料全部倒入電飯煲。按下煮飯的按鍵。十五分左右看看需不需要翻面,再煮五分鐘左右。ok。

奧爾良烤翅的做法

21樓:教育評論員說

食材用料:雞翅300g、蜂蜜適量、清水22g、新奧爾良烤料粉22g

做法:1、把雞翅解凍後,放入水中洗淨後,瀝乾水分!用刀正反面各劃幾刀,以便入味。

2、新奧爾良烤肉料:水:肉=35g:35g:500g(1斤)的比例配製。(嚴格按照比例,否則會影響口感)

3、把新奧爾良烤料與同等的開水,攪拌均勻。

4、把攪拌均勻的料汁倒入盛放雞翅的盤中。

5、把拌好的雞翅放入冰箱冷藏室一夜醃製入味,中途取出翻面,使其能均勻上色;

6、把雞翅擺放入烤架上,用毛刷把剩餘的料汁刷回在雞翅上。

7、放入預熱好的烤箱,上下管200度,烤15分鐘後拿出來翻下雞翅並兩面刷蜂蜜汁,再放入烤箱烤8分鐘左右即可。

22樓:佳萌說娛樂

不用出去買了在家就可以做成的奧爾良烤翅

23樓:三火問題解答

奧爾良烤翅怎麼做?把雞翅清洗乾淨改刀,加入蔥姜料酒,胡椒粉奧爾良調料醃製,倒入炸鍋中。

24樓:豁牙哥

蜂蜜是關鍵哦 得醃製半小時

25樓:仰依風

安靜的享受生活,其實生活只需要一個態度,今日早餐奧爾良烤翅

26樓:魯姐美食

奧爾良烤翅怎麼做好吃?首先把雞翅劃刀,然後加入奧爾良醃料,醃製,然後放到烤盤中,210度烤25分鐘左右,烤熟即可。

奧爾良烤翅的製作方法 5

27樓:劉盛萍

奧爾良烤翅(一)材料:10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒 (二)作法: 1.

如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。 2.

加入少量醬油,放2勺醬油足可。 3.加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。

4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。 5.

將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。 6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製,電視上講最好是一宿(所以一定要提前準備,不能現吃現做。

如果實在很急,也要醃製2-3個小時,充分進味兒)。 7.將醃製好的雞翅取出,塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對!

)可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。 8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鐘即可。

感覺:口感不錯,最大的優點是不膩,全部吃光。

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28樓:魯姐美食

奧爾良烤翅怎麼做好吃?首先把雞翅劃刀,然後加入奧爾良醃料,醃製,然後放到烤盤中,210度烤25分鐘左右,烤熟即可。

29樓:豁牙哥

蜂蜜是關鍵哦 得醃製半小時

30樓:佳萌說娛樂

不用出去買了在家就可以做成的奧爾良烤翅

31樓:仰依風

安靜的享受生活,其實生活只需要一個態度,今日早餐奧爾良烤翅

32樓:三火問題解答

奧爾良烤翅怎麼做?把雞翅清洗乾淨改刀,加入蔥姜料酒,胡椒粉奧爾良調料醃製,倒入炸鍋中。

用鍋怎麼做奧爾良烤翅的做法

33樓:匿名使用者

食材主料翅中400g 輔料油適量奧爾良烤翅醃料適量步驟平底鍋版奧爾良烤翅的做法步驟11.食材:雞翅中用奧爾良烤翅調料提前4個小時醃漬

平底鍋版奧爾良烤翅的做法步驟22.鍋內放入少許油加熱平底鍋版奧爾良烤翅的做法步驟33.放入雞翅用小火慢慢煎平底鍋版奧爾良烤翅的做法步驟44.

煎好一面翻到另外一面繼續煎平底鍋版奧爾良烤翅的做法步驟55.反覆多翻幾次直至雞翅完全煎熟平底鍋版奧爾良烤翅的做法步驟66.起鍋裝盤

奧爾良烤翅的做法是怎樣的?

34樓:豁牙哥

蜂蜜是關鍵哦 得醃製半小時

35樓:佳萌說娛樂

不用出去買了在家就可以做成的奧爾良烤翅

36樓:仰依風

安靜的享受生活,其實生活只需要一個態度,今日早餐奧爾良烤翅

37樓:三火問題解答

奧爾良烤翅怎麼做?把雞翅清洗乾淨改刀,加入蔥姜料酒,胡椒粉奧爾良調料醃製,倒入炸鍋中。

38樓:

奧爾良烤翅的做法如下:

1、準備材料:雞翅中、奧爾良烤肉料、清水。

2、雞翅洗淨,正反面都劃兩刀,更入味。

3、奧爾良烤肉料和等量的清水共入一盆,攪勻。

4、放入雞翅反覆抓勻,封上保鮮膜入冰箱冷藏醃製4小時以上。

5、空氣炸鍋200度預熱,放入雞翅,200度12-18分鐘(也可以用電餅鐺或平底鍋煎)。

6、中途翻面,烤好的雞翅顏色金黃、香嫩可口。

烹飪技巧:

1、醃製雞翅的料要按照比例來,要不雞翅會很鹹。

2、依據雞翅的大小來看烤制時間。

雞翅的營養作用:

1、雞翅蛋白質的含量比例較高,種類多,有增強體力、強壯身體的作用。

2、雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類。

3、雞翅對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

39樓:魯姐美食

奧爾良烤翅怎麼做好吃?首先把雞翅劃刀,然後加入奧爾良醃料,醃製,然後放到烤盤中,210度烤25分鐘左右,烤熟即可。

麵包機版奧爾良烤翅怎麼做好吃

準備所需食材 雞翅洗淨,用牙籤扎扎扎,正面反面都要扎,以便更好的入味新奧爾良醃料倒入碗裡 蜂蜜兌水拌均,倒入碗裡與醃料完全融合 雞翅放入醃料裡塗抹均勻,放入冰箱冷藏醃製5個小時以上 放上一夜更好 每1個小時翻面繼續醃製 準備好能包裹住雞翅大小的錫紙 放入醃製好的雞翅,再加入適量的醃料汁,用錫紙包裹住...

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家常烤全翅的做法 一匙蠔油,一匙生抽,一大匙蜂蜜,半匙老抽兌成汁鹽,胡椒粉適量與調味汁一起澆在雞翅上拌勻,蓋蓋,放入冰箱冷藏醃製一夜,時間不允許也要醃製至少2小時 為了更好的入味,可以用牙籤在雞翅上扎一些小孔 醃好的雞翅放入烤盤,刷上少許醃料汁 烤箱200度預熱,反正面各烤20分鐘,表面刷上一層蜂蜜...

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食材主料 翅根5個 雞爪5個 土豆1個輔料蔥 適量姜適量幹辣椒 1個生抽 1勺老抽 半勺香醋 1勺花生油1勺鹽 適量步驟 1.雞爪翅根浸泡血水清洗乾淨。2.薑切片,蔥 幹辣椒切絲。3.土豆去皮切塊。4.雞爪翅根焯水。5.雞爪剪去指甲洗淨。6.熱鍋涼油,放入薑片幹辣椒蔥煸香。7.放入雞爪翅根炒香。8....