烤整翅的做法,烤整翅怎麼做好吃,烤整翅的家常做法

2022-10-02 02:26:38 字數 5992 閱讀 5864

1樓:原創**夢工廠

家常烤全翅的做法

一匙蠔油,一匙生抽,一大匙蜂蜜,半匙老抽兌成汁鹽,胡椒粉適量與調味汁一起澆在雞翅上拌勻,蓋蓋,放入冰箱冷藏醃製一夜,時間不允許也要醃製至少2小時(為了更好的入味,可以用牙籤在雞翅上扎一些小孔)

醃好的雞翅放入烤盤,刷上少許醃料汁

烤箱200度預熱,反正面各烤20分鐘,表面刷上一層蜂蜜繼續烤5分鐘即可(各家烤箱溫度不一致,烤的時候可以看一下雞翅的表面顏色,不要烤糊)

2樓:明天醉夢

1.整隻的雞翅2個。

2.放熱水洗淨。

3.用刀在內側劃幾刀。

4.姜蒜切沫。

5.加入洗淨的雞翅。

6.接著加入所有的調味料。用手抓均勻後放冰箱醃製一晚上。

7.烤箱預熱5分鐘。200度的火。上下管加熱。

8.放雞翅在烤網上。烤盤放錫紙接油。

9.送入烤箱。200°烤20分鐘。翻面烤10分鐘即可。

10.成品

3樓:匿名使用者

主料雞翅

12個輔料

大蔥適量姜適量

精鹽適量

白糖適量

黑胡椒粉

適量五香粉

適量花椒粉

適量孜然粉

適量生抽

適量老抽

適量料酒

適量步驟

1.雞翅洗淨。如果時間緊就在雞翅上劃幾刀,以便入味。我喜歡較完整的形狀,就沒劃。

2.粉類調料備齊。

3.撒上孜然粉、五香粉、花椒粉、和胡椒粉、白糖。

4.撒鹽。

5.放老抽。

6.放生抽。

7.加料酒。

8.放薑絲,全部拌均勻。醃製十二個小時。

9.盤子底部放蔥薑絲

10.把雞翅擺放上去。

11.入微波爐,高火5分鐘。

12.拿出來逐一翻面。

13.再放進微波爐,高火5分鐘即可。

4樓:匿名使用者

主料:全翅2個

輔料:油適量,姜3片,大蒜2瓣,生抽適量,孜然粉適量,黑胡椒粉適量,耗油2勺,辣椒粉適量

烤整翅的烹飪製作過程

1. 整隻的雞翅2個。

2. 放熱水洗淨。

3. 用刀在內側劃幾刀。

4. 姜蒜切沫。

5. 加入洗淨的雞翅。

6. 接著加入所有的調味料。用手抓均勻後放冰箱醃製一晚上。

7. 烤箱預熱5分鐘。200度的火。上下管加熱。

8. 放雞翅在烤網上。烤盤放錫紙接油。

9. 送入烤箱。200?烤20分鐘。翻面烤10分鐘即可。

烤雞全翅的做法步驟圖,烤雞全翅怎麼做好吃

5樓:life橙子先生

主料雞全翅550g 輔料油適量鹽適量生抽適量蠔油適量雞粉適量白糖適量薑絲適量蒜蓉適量蔥適量蜂蜜適量

步驟烤雞全翅的做法步驟11.雞翅洗淨

烤雞全翅的做法步驟22.用刀在雞翅厚肉處劃刀口(易入味)烤雞全翅的做法步驟33.雞翅加入蒜蓉 薑絲 蔥段烤雞全翅的做法步驟44.加入適量雞粉

烤雞全翅的做法步驟55.加入適量鹽

烤雞全翅的做法步驟66.加入適量白糖

烤雞全翅的做法步驟77.加入適量蠔油

烤雞全翅的做法步驟88.加入適量生抽

烤雞全翅的做法步驟99.再加點油

烤雞全翅的做法步驟1010.攪拌勻

烤雞全翅的做法步驟1111.蓋上保鮮膜 放入冰箱4小時左右(中間翻動下,讓雞翅全面入味)

烤雞全翅的做法步驟1212.將醃好的雞翅排好烤雞全翅的做法步驟1313.放進微波爐

烤雞全翅的做法步驟1414.調烤雞翅選單(可以根據雞翅大小調動時間烤雞全翅的做法步驟1515.烤8分鐘左右取出在雞翅上刷層蜂蜜再烤烤雞全翅的做法步驟1616.

烤時間過半取出雞翅翻面再烤熟即好

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6樓:農雅苼

烤雞全翅

材料雞翅500克,烤肉醬、黑椒碎、蜂蜜各適量。

做法1、雞翅洗淨瀝乾水分,加入烤肉醬、黑椒碎、蜂蜜醃製入味。

2、將每2個雞翅用不鏽鋼串串起。

3、把串好的雞翅放入烤箱烘烤,中途翻轉,待烤成金黃色取出趁熱食用即可。

小訣竅特點

外香裡嫩,色澤紅亮。

烹飪祕訣

烤時在雞翅上,劃上刀口,易入味。

迷迭香雞翅

材料小雞翅 3,鹽 適量,米酒 半匙,白胡椒 適量,檸檬 半顆,迷迭香(幹) 少許,蒜頭 一顆,奶油(或橄欖油) 少許

做法1、雞翅買回洗乾淨,餐巾紙吸乾水分,用醃料塗抹在雞翅上,醃兩至三小時;

2、烤之前用刷子塗抹少許油至雞翅上;

3、250度預熱十分鐘,烤10分鐘,200度續烤10分鐘就完成了,中間有翻面兩次,是不是很簡單。

烤整雞(雞翅)怎麼做

7樓:year幸運寵兒

主料 1人份

雞翅4只

輔料精鹽適量、醬油適量、鮑魚汁適量、蜂蜜適量、胡椒粉少許、姜少許 烤全雞翅的做法大全

將雞翅膀洗淨,放入冷水焯煮至水開,關火,洗淨浮沬步驟2將焯好的雞翅膀正反面都切幾道口子以便醃製的時候入味步驟3烤全雞翅的家常做法

然後用調好的醬汁抺勻,放入冰箱醃製約四小時步驟4烤全雞翅的簡單做法

將醃製好的雞翅膀取出用小木棍定好型,放在烤架上步驟5烤全雞翅怎麼吃

接著放入預熱好的烤箱210度烤15分鐘左右,然後取出,用毛刷刷一次醬汁,翻轉後繼續放入烤箱烤15分鐘。最後再將差不多烤好的雞翅膀取出,用毛刷刷一次蜂蜜,再放入烤箱烤5分鐘,香噴噴、令人食指大動的烤雞翅膀就可以出爐啦!

步驟6烤全雞翅怎麼做成品

香烤雞全翅的做法,香烤雞全翅怎麼做好吃,香烤

8樓:匿名使用者

主料雞全翅

3條輔料鹽適量

白糖適量

蠔油適量

孜然粉適量

胡椒粉適量

料酒適量

老抽適量

步驟1.用刀在雞翅裡面劃幾個口子,這樣方便入味。

2.加入一大勺白糖。

3.加入適量的蠔油。

4.可以加多一些的孜然粉。

5.撒一些胡椒粉,倒入少許的老抽。

6.加入適量的鹽和料酒拌勻,蓋上保鮮膜放冰箱醃製20小時左右。

7.烤之前用竹籤在雞翅裡面穿過,把雞翅撐直。

8.烤之前刷一遍醃料汁。放在烤網上,烤箱預熱200度,上下火,中上層烤30分鐘。

9.中途要取出再刷一次醃料汁,刷好後接著烤。

烤箱雞翅的正宗做法,烤箱雞翅怎樣做才好吃的做法步驟

9樓:year幸運寵兒

主料 4人份

雞翅中20只

輔料食鹽1/2茶匙、料酒1湯匙、老抽1湯匙、雞粉1/2茶匙、蜂蜜適量、細砂糖1/2茶匙、幹辣椒3只

烤箱雞翅步驟1

烤箱雞翅的做法大全

準備好材料,幹辣椒切成一節節備用,雞翅洗乾淨,用刀在雞翅上斜劃兩刀,以便在醃製的時候更加入味

步驟2烤箱雞翅的做法

把除了蜂蜜的全部的材料放入,攪拌均勻,醃製30分鐘,如果你想更加入味可蓋上保鮮膜,將雞翅放入冰箱醃製一天

步驟3烤箱雞翅的家常做法

烤架蓋上錫紙,在放雞翅之前,先在錫紙上塗上一層油,烤箱200度預熱10分鐘

步驟4烤箱雞翅的簡單做法

將醃好的雞翅放在烤盤上,先烤15分鐘

步驟5烤箱雞翅怎麼吃

開啟爐門,在雞翅的表面刷上一層蜂蜜,再烤5分鐘

步驟6烤箱雞翅怎麼做

再開啟爐門,將雞翅翻面,刷上一層蜂蜜,再烤5分鐘

步驟7烤箱雞翅怎麼炒

完成!使用時可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他調味料

10樓:匿名使用者

材料雞翅6個、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、鹽2查車、蜂蜜20ml

做法1、雞翅洗淨,加入生抽、生粉、白糖、鹽醃製約2小時。

2、烤箱200°預熱10分鐘。

3、把雞翅擺烤盤上,在雞翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分鐘。

4、取出雞翅翻面,刷蜂蜜,繼續放進烤箱,200°烤10分鐘就ok

烤雞翅怎麼做好吃,韓式烤雞翅的家常做法

11樓:獨手f天下

主料雞翅8個 輔料韓式燒烤醬50克生薑1塊大蔥1段黃瓜1根聖女果1個料酒適量

步驟韓式烤雞翅的做法步驟11.準備好原材料

韓式烤雞翅的做法步驟22.雞翅清理乾淨,在兩面分別斜著切兩刀

韓式烤雞翅的做法步驟33.生薑切成片,大蔥切成小段

韓式烤雞翅的做法步驟44.雞翅里加入生薑片、大蔥段、料酒,用手抓一抓,然後醃製15分鐘

韓式烤雞翅的做法步驟55.去掉大蔥和生薑,將雞翅擠去多餘的水分

韓式烤雞翅的做法步驟66.倒入韓式烤肉醬,醃製半小時

韓式烤雞翅的做法步驟77.醃製好的雞翅放在鋪好錫紙的烤盤上

韓式烤雞翅的做法步驟88.放入預熱好的烤箱中層,上下火,200度,30分鐘

韓式烤雞翅的做法步驟99.烤10分鐘後要翻一面,然後每隔幾分鐘要刷一次烤肉醬

韓式烤雞翅的做法步驟1010.在烤雞翅的過程中,用黃瓜和聖女果做好擺盤造型

韓式烤雞翅的做法步驟1111.雞翅烤好出爐了,擺好盤上桌啦

烤雞翅(烤箱版)的做法步驟圖,怎麼做好吃

12樓:在水一方

用料雞翅根

姜蒜(蒜多一點超香)

生粉 醬油

醋 白糖或蜂蜜

胡椒粉蠔油 料酒

烤雞翅根(烤箱版)的做法

雞翅根清洗,用刀劃兩刀。薑切片,蒜切末

雞翅根加料酒、醬油(多一點)、姜蒜、胡椒粉、一點點一點點醋和生粉,拌勻冷藏醃製(我一般是一晚)

烤箱180度預熱,烤盤放油紙,刷一點點油,放翅根,再刷油上去入烤箱,180-200度烤10分鐘。拿出來刷一層蜂蜜(我家蜂蜜用完了我就撒了一點糖上去…),也可以把醃製剩的醬料刷一點上去或者倒一點在油紙上,這樣考完可以淋上去。再230度烤3、4分鐘就可以啦。

烤箱烤雞翅的做法?

13樓:鄧佩蘭懷莞

1,將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味

2,用醬油.姜粉.糖.鹽用澱粉水調成調料水

3,將雞翅裹上調料水

4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉

5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了

1、將雞翅洗淨,加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用;.

2、將雞翅擺放好,待烤箱預熱後,放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出,均勻的抹上蜂蜜,再放入烤5分鐘,取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。

惹味烤雞翅

材料:雞翅6個

調料:鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、韓國辣椒粉3大匙

做法:1

雞翅一頭挑出筋剪開,用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時。

2雞翅放烤架,置於鋪錫紙的烤盤上,烤箱400f/200c度烤30分鐘,中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的醃料汁。

注意:1

肉骨分離是個費精力的活,主要是兩頭的筋要剪斷,中間的肉就易分了。

2雞翅骨肉分離後會變得較短,烤出來成方形。如醃前在表面劃上幾刀會更入味。

3不要使用中式的辣椒油、辣椒粉,色澤不紅,並且過辣。

再來一個:蜜汁烤雞翅

做法:1.

把洗乾淨的雞中翅,瀝乾水分,放在容器裡,放點鹽,糖,老抽(點點,上色用的),放點超市裡可以買到的bbq的醬(和番茄醬很向的那種),醃10分鐘。

2.把烤箱開到6,預熱1分鐘

3.把雞翅均勻的放在考盤裡。

4.烤30分鐘(我的雞翅比較小所以烤了25分鐘,一般超市裡買的大小應該在28分鐘左右。不要超過30分鐘。

5.時間到後,把蜂蜜擠到一個小碗裡,用小刷子,沾著刷到雞翅上,然後調到7或者8,繼續烤3分鐘,用筷子取出裝盤。即可。

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麵包機版奧爾良烤翅怎麼做好吃

準備所需食材 雞翅洗淨,用牙籤扎扎扎,正面反面都要扎,以便更好的入味新奧爾良醃料倒入碗裡 蜂蜜兌水拌均,倒入碗裡與醃料完全融合 雞翅放入醃料裡塗抹均勻,放入冰箱冷藏醃製5個小時以上 放上一夜更好 每1個小時翻面繼續醃製 準備好能包裹住雞翅大小的錫紙 放入醃製好的雞翅,再加入適量的醃料汁,用錫紙包裹住...

瘋狂烤翅怎么醃製,瘋狂烤翅怎麼醃製

烤魷魚的知道大致兩樣配料是大同小易的。什麼都要自己踹麼的 魷魚應選擇質量較好,無腐爛 外觀完整,顏色新鮮的魷魚為好。配方嘛,五香粉40克 孜然粉30克 辣椒粉適量 花椒粉適量 味精25克 精鹽15克 超級鮮味王2克 生薑20克 蒜泥20克 白糖3克 料酒適量 澱粉80克 洋蔥100克。將魷魚分割成長...