1樓：ii怪獸別跑
主料水面bai筋du
：6根輔料zhi
豆瓣醬 ：100
鹽 ：25
色拉油 ：200
白砂dao糖 ：50
花椒麵 ：50
白芝麻 ：50
十三香版 ：20
甜麵醬 ：30
辣椒權粉 ：30
雞精 ：10
涼開水 ：適量
具體步驟
第一步1.水面筋洗洗；
第二步2.準備醃料汁：將所有輔料放在一起調成汁；
第三步3.鐵鉗上穿上面筋；
第四步4.用刀子從麵筋一頭螺旋式劃出螺紋狀；
第五步5.劃好6根麵筋；
第六步6.用刷子刷上醃料汁；
第七步7.依次刷好6根，放冰箱冷藏醃製2小時入味；
第八步8.再刷一次汁，放入烤箱，100度，上下火，烤10分鐘。
2樓：安徽美味小吃西點學院
烤麵筋的來做法
1.把麵筋切源成薄片。
2.加鹽、雞精、蠔油、糖、醬油、孜然。
3.攪拌均勻，用保鮮膜包起來放到冰箱裡。
4.到第二天的時候，用竹籤把麵筋都串起來。
5.烤盤底下鋪一層油紙，把麵筋晾到烤架上。
6.全部晾好後，在麵筋上刷一層油。
7.放到烤箱裡中層，上下火，200度，烤20分鐘
怎麼烤麵筋好吃，怎麼做的烤麵筋串好好吃
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烤麵筋串怎麼做，怎麼做的烤麵筋串好好吃
一 和麵 高筋high grade 麵粉 250克，水150克左右，合成麵糰，揉一會 揉好的麵糰用保鮮膜包好，放在一邊30分鐘 餳好的面拿出來 這個時候是很光滑的 再揉一揉，找個盆子接一些水，把麵糰放進去揉。水慢慢變白了，中間那塊剩下的就是麵筋 洗差不多了，換一盆水，剛才的水不要倒掉，另找一個盆子裝...
烏魚怎麼做好吃又簡單，黑魚怎麼做好吃又簡單
準備材料 白烏魚600克 姜3片 蔥2根 檸檬皮5根 料酒1勺1 首先準備好需要的材料，如下圖所示 2 加料酒蔥姜檸檬片醃製10分鐘去腥，如下圖所示 3 鍋中倒油炸一下烏魚，如下圖所示 4 肉質發白即可，如下圖所示 5 撈出放入砂鍋裡，如下圖所示 6 加姜檸檬皮蔥，如下圖所示 7 然後加開水，如下圖...