1樓：一人廚
教你椰汁馬蹄千層糕爽滑q彈的做法
2樓：匿名使用者
步驟1.準備好材料。
2.白糖放鍋裡炒色
3.白糖炒成黃色後，加適量水煮成糖水。
4.將椰漿與大概150g左右的煉乳調均。也可加少許水，讓其份量跟糖水份量相近
5.馬蹄粉加水，本來是想和成團的，但沒想到水加的有點多，就成馬蹄漿了。
6.將調好的馬蹄漿倒一半到椰漿中，調均勻。小白ok！
7.這個時候糖漿也冷確了，我直接將其倒剩餘的馬蹄漿裡，調均勻。小黃也ok！
8.小白小黃來張合照。
9.準備一個蒸盤，盤底塗點油，我這個塗得有點多。我家沒有**子，所以只能找個小的來用。蒸了兩**。
10.先放一層小黃，合蓋蒸大概2分鐘，小黃凝固，再淋上一層小白，再合蓋蒸2份鍾。如此反覆，每層大概是蒸2分鐘這樣。最後一層可稍微蒸久點，大概5分鐘這樣。
11.叮咚！出鍋嘍！
小貼士每層蒸的時間，主要看每層的厚度，一定得等上一層凝固了，才能再淋下一層，不然小白跟小黃會混在一起的.
第一層和最後一層最好都用小黃。如果小白在外面，結果做出來皺巴巴的，很難看的哦！
最後一層下完後多蒸上幾分鐘，出鍋後放涼切塊就能吃啦,建議冷藏後再享用
3樓：匿名使用者
主料馬蹄粉、椰汁、純牛奶
輔料片糖、冰糖、清水、生馬蹄
做法編輯
1.第一步做清水生馬蹄漿，用一大容器放半包馬碲粉(即125克)，加入1碗半水(1.5x250ml)馬蹄粉要完全溶於水中不要起粒，再加入切碎的馬蹄，另用煲放入1碗半水放片糖，片糖完全溶於水中，就滅火，把清水馬蹄漿搞混立即倒入到糖水中，邊倒邊搞混，做成生熟漿備用。
2.第二步做椰汁漿，用另一大容器放半包馬碲粉(即125克)，加入純牛奶與椰汁，馬蹄粉要完全溶於水中不要起粒，另用煲放入1碗半水放冰糖，冰糖完全溶於水中，就滅火，把椰汁漿搞混立即倒入到糖水中，邊倒邊搞混，做成生熟漿備用。
3.用糕盤放在燒開的開水上蒸熱，盤上抹點油，第一層放清水漿，水開後蒸6分鐘，第二層放椰汁漿，水開後蒸6分鐘，(注意每層厚度要一樣)，然後就是一層一層清水漿與椰汁漿分層蒸熟，蒸好後放涼(最好放冰箱)，切塊就行了(可冷吃或再蒸熱或煎香吃)，味道好極了。
簡易馬蹄椰汁千層糕怎麼做
4樓：軍昕靚湛姍
椰汁馬蹄千層糕的做法步驟
椰汁馬蹄千層糕的做法**11.
所有材料
椰汁馬蹄千層糕的做法**22.
紅片糖加500毫升左右的水加熱至融化後放涼備用椰汁馬蹄千層糕的做法**33.
馬蹄粉到容器里加200毫升水攪拌至糊狀
椰汁馬蹄千層糕的做法**44.
把椰漿倒入鍋裡，然後倒入一半已經攪勻的馬蹄粉糊。（一半哦）這是椰漿馬蹄粉漿
椰汁馬蹄千層糕的做法**55.
另外一半馬蹄粉槳倒入放涼了的紅糖水裡攪勻。成了黃色漿糊椰汁馬蹄千層糕的做法**66.
鍋裡燒開水，拿個不鏽鋼盤子，舀入黃色漿糊。入鍋蒸兩三分鐘後，在舀入白色椰漿糊繼續蒸三分鐘。就這樣迴圈蒸至漿糊沒有為止。然後出鍋放涼後在切塊
椰汁馬蹄千層糕的做法**77.
蒸好的成品圖
椰汁馬蹄千層糕的做法**88.
切好後的樣子。好好吃哦
椰汁馬蹄千層糕的做法**99.
q彈q彈的。濃濃的椰香
5樓：一人廚
教你椰汁馬蹄千層糕爽滑q彈的做法
6樓：危馥芬鐸梧
椰汁馬蹄千層糕的做法
1.第一步做清水生馬蹄漿，用一大容器放半包馬碲粉(即125克)，加入1碗半水(1.5x250ml)馬蹄粉要完全溶於水中不要起粒，再加入切碎的馬蹄，另用煲放入1碗半水放片糖，片糖完全溶於水中，就滅火，把清水馬蹄漿搞混立即倒入到糖水中，邊倒邊搞混，做成生熟漿備用。
2.第二步做椰汁漿，用另一大容器放半包馬碲粉(即125克)，加入純牛奶與椰汁，馬蹄粉要完全溶於水中不要起粒，另用煲放入1碗半水放冰糖，冰糖完全溶於水中，就滅火，把椰汁漿搞混立即倒入到糖水中，邊倒邊搞混，做成生熟漿備用。
3.用糕盤放在燒開的開水上蒸熱，盤上抹點油，第一層放清水漿，水開後蒸6分鐘，第二層放椰汁漿，水開後蒸6分鐘，(注意每層厚度要一樣)，然後就是一層一層清水漿與椰汁漿分層蒸熟，蒸好後放涼(最好放冰箱)，切塊就行了(可冷吃或再蒸熱或煎香吃)，味道好極了。
怎樣做椰汁馬蹄千層糕
7樓：匿名使用者
主料馬蹄粉
250g
椰漿400g
煉乳150g
輔料白糖
150g
步驟1.準備好材料。
2.白糖放鍋裡炒色
3.白糖炒成黃色後，加適量水煮成糖水。
4.將椰漿與大概150g左右的煉乳調均。也可加少許水，讓其份量跟糖水份量相近
5.馬蹄粉加水，本來是想和成團的，但沒想到水加的有點多，就成馬蹄漿了。
6.將調好的馬蹄漿倒一半到椰漿中，調均勻。小白ok！
7.這個時候糖漿也冷確了，我直接將其倒剩餘的馬蹄漿裡，調均勻。小黃也ok！
8.小白小黃來張合照。
9.準備一個蒸盤，盤底塗點油，我這個塗得有點多。我家沒有**子，所以只能找個小的來用。蒸了兩**。
10.先放一層小黃，合蓋蒸大概2分鐘，小黃凝固，再淋上一層小白，再合蓋蒸2份鍾。如此反覆，每層大概是蒸2分鐘這樣。最後一層可稍微蒸久點，大概5分鐘這樣。
11.叮咚！出鍋嘍！
小貼士每層蒸的時間，主要看每層的厚度，一定得等上一層凝固了，才能再淋下一層，不然小白跟小黃會混在一起的.
第一層和最後一層最好都用小黃。如果小白在外面，結果做出來皺巴巴的，很難看的哦！
最後一層下完後多蒸上幾分鐘，出鍋後放涼切塊就能吃啦,建議冷藏後再享用，軟軟qq的！味道好極了
8樓：一人廚
教你椰汁馬蹄千層糕爽滑q彈的做法
9樓：蜂鳥飛燕
主料馬蹄粉、椰汁、純牛奶
摺疊輔料
片糖、冰糖、清水、生馬蹄
做法1.第一步做清水生馬蹄漿，用一大容器放半包馬碲粉(即125克)，加入1碗半水(1.5x250ml)馬蹄粉要完全溶於水中不要起粒，再加入切碎的馬蹄，另用煲放入1碗半水放片糖，片糖完全溶於水中，就滅火，把清水馬蹄漿搞混立即倒入到糖水中，邊倒邊搞混，做成生熟漿備用。
2.第二步做椰汁漿，用另一大容器放半包馬碲粉(即125克)，加入純牛奶與椰汁，馬蹄粉要完全溶於水中不要起粒，另用煲放入1碗半水放冰糖，冰糖完全溶於水中，就滅火，把椰汁漿搞混立即倒入到糖水中，邊倒邊搞混，做成生熟漿備用。
3.用糕盤放在燒開的開水上蒸熱，盤上抹點油，第一層放清水漿，水開後蒸6分鐘，第二層放椰汁漿，水開後蒸6分鐘，(注意每層厚度要一樣)，然後就是一層一層清水漿與椰汁漿分層蒸熟，蒸好後放涼(最好放冰箱)，切塊就行了(可冷吃或再蒸熱或煎香吃)，味道好極了。
馬蹄千層糕怎麼做
10樓：林夕的微笑
食材用料：
馬蹄粉250克
白糖[圖]白糖50克相剋食物
紅糖[圖]紅糖100克相剋食物
椰漿400克
水350克
菜譜做法：
馬蹄千層糕的做法**11.把馬蹄糕分成兩份，一份100克，一份150克，
馬蹄千層糕的做法**22.把白糖紅糖分別兌水煮開，然後把粉兌水，然後把煮開的糖水倒進粉裡，攪拌均勻。
馬蹄千層糕的做法**33.然後煮開的白糖水放進100克的粉裡快速攪拌，然後把椰漿倒進去攪拌均勻
馬蹄千層糕的做法**44.然後把紅糖粉漿倒進蒸盤一層裡蒸5分鐘
馬蹄千層糕的做法**55.然後又倒一層白色粉漿
馬蹄千層糕的做法**66.以此類推一層一層的隔著蒸，第一層和最後一層都是紅糖漿，這次買的是片糖，買紅片糖蒸出來的好看一點。
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
蒸的時候每一層都要熟，不然的話會全部混在一起
11樓：一人廚
教你椰汁馬蹄千層糕爽滑q彈的做法
椰汁馬蹄千層糕怎樣做
12樓：拜仁小豬
步驟1.準備好材料。
2.白糖放鍋裡炒色
3.白糖炒成黃色後，加適量水煮成糖水。
4.將椰漿與大概150g左右的煉乳調均。也可加少許水，讓其份量跟糖水份量相近
5.馬蹄粉加水，本來是想和成團的，但沒想到水加的有點多，就成馬蹄漿了。
6.將調好的馬蹄漿倒一半到椰漿中，調均勻。小白ok！
7.這個時候糖漿也冷確了，我直接將其倒剩餘的馬蹄漿裡，調均勻。小黃也ok！
8.小白小黃來張合照。
9.準備一個蒸盤，盤底塗點油，我這個塗得有點多。我家沒有**子，所以只能找個小的來用。蒸了兩**。
10.先放一層小黃，合蓋蒸大概2分鐘，小黃凝固，再淋上一層小白，再合蓋蒸2份鍾。如此反覆，每層大概是蒸2分鐘這樣。最後一層可稍微蒸久點，大概5分鐘這樣。
11.叮咚！出鍋嘍！
13樓：一人廚
教你椰汁馬蹄千層糕爽滑q彈的做法
馬蹄糕的做法，椰汁千層馬蹄糕怎麼做好吃
千層椰汁馬蹄糕的做法步驟 千層椰汁馬蹄糕的做法 11.把材料分成二份 a.椰汁馬蹄漿 馬蹄粉100g 椰漿400ml b.糖水馬蹄漿 馬蹄漿 馬蹄粉150g 水150ml，熬糖水 黑糖片1.5片 水400ml 先把材料a 用打蛋器攪拌均勻無顆粒，材料b中的馬蹄漿材料也提前溶解攪拌均勻無顆粒，一定要充...
千層馬蹄糕的做法，千層馬蹄糕的怎麼做法
用料 馬蹄粉250克 椰漿400ml 牛奶100ml 水500ml 紅片糖100克 白糖100克 做法 1.取一個小鍋加入500豪升的水和100克紅糖上爐用小火攪拌至糖溶化關火。2.溶化好的紅糖水放一邊涼卻至微溫。3.準備好馬蹄粉和椰漿。4.再取另一個大盆，加入400毫升椰漿，100毫升牛奶和100...
怎麼做好吃，椰汁千層馬蹄糕的家常做法
用料主料 荸薺 粉 250克 調料白糖 300克 水750克 椰汁750克 椰汁千層馬蹄糕的做法 1.馬蹄粉平均分成兩分，其中一份加350克清水開成生漿 餘下400克和200克糖 熬成焦糖 混合煮融，放至微涼 2.將生漿和糖水混合成生熟漿備用 3.另外一份馬蹄粉加350克椰汁開成生漿 餘下400克椰...