1樓：匿名使用者
製作羊皮筏子，需要很高的宰剝技巧，從羊頸部開口，慢慢地將整張皮囫圇個兒褪下來，不能劃破一點毛皮。將羊皮脫毛後，吹氣使皮胎膨脹，再灌入少量清油、食鹽和水，然後把皮胎的頭尾和四肢紮緊，經過晾晒的皮胎顏色黃褐透明，看上去像個鼓鼓的圓筒。用麻繩將堅硬的水曲柳木條捆一個方形的木框子，再橫向綁上數根木條，把一隻只皮胎順次紮在木條下面，皮筏子就製成了。
羊皮筏子體積小而輕，吃水淺，十分適宜在黃河航行，而且所有的部件都能拆開之後攜帶。 現在，黃河邊供遊客乘坐的羊皮筏子都是用13只皮胎採取前後4只中間5只的排列方式綁紮成的小筏子，重20多斤，能坐5個人。據說，從前最大的羊皮筏子有600只皮胎，能載重15噸），並排捆紮在細木架上製成。
羊皮筏子有大有小，最大的皮筏用600多個羊皮袋紮成，長12米，寬7米，6把漿，載重量在20至30噸之間。現在，羊皮筏子已經成為黃河特色旅遊專案，黃河邊供遊客乘坐的羊皮筏子都是用13只皮胎採取前後4只中間5只的排列方式綁紮成的小筏子，重20多斤，能坐5個人。
2樓：念吉玉
羊皮卷只有十卷。認準 奧格，曼狄諾，
資深羊卷友為你解答。
羊皮做法大全
3樓：幸運的楓陽
生皮鏟油：大部分家畜、野獸宰殺後的鮮皮需要經過清理與防腐，並經一段時間後才能供製革廠加工。清理的方法：
割去蹄、耳、脣、尾、骨等，再用削刀除去皮下的殘肉和脂肪，洗去沾在皮上的泥、糞、淤血等，然後把鮮皮肉面向外，掛在通風處晾乾，防止強光曝晒。也可以採用鹽酸醃法，即將皮張肉面撒鹽，用鹽量約為皮重的25%，鹽醃6天左右，即要堆集。
二、浸水洗皮：將經過處理的鮮皮，置於缸內用清水浸泡，水溫以15—18℃為宜，時間需6—10小時。浸泡的目的是使原料皮吸水軟化。
每百張羊皮用純鹼3—4斤或肥皂5—6連；每百張狗皮用純鹼2.5—3斤或肥皂2—3連。然後將浸過的皮張放入稀鹼液內搓洗，除去油汙，再放入清水漂洗後，擰乾。
鹼水洗皮約需4—6分鐘，洗皮的時間不宜過長，否則容易造成絨毛脫落，影響裘皮外觀。
三、下缸鞣製：按明礬4—5份，食鹽3—5份、清水100份的比例配製鞣製液。先用溫水妥明礬，再加入食鹽和清水，混合均勻。
溫度15℃時，應少加些食鹽，超過20℃時則多加些食鹽，水溫以30℃左右為宜。把毛皮投入浸泡7—10天后取出，將毛皮用清水漂洗，肉面不必舉不勝舉，最後用蓖麻油10份、肥皂10份、水100份的比例配成溶液，塗於半幹狀態的毛皮肉面，並適當噴此水使其回潮，再用塑料薄膜包紮好，用石塊壓平。
四、晒皮刮軟：經過下缸鞣製壓平的皮張，放在草地上或穿繩子掛晒，先晒皮板，後晒毛面，並用手順著毛勢梳理，使其恢復毛勢原狀。然後用鈍刀刮除皮下殘存的脂肪。
操作時，左手緊握皮張，右手提鈍刀從上而下，一下一下地在皮板上來回刮，刮至皮板軟而鬆弛為止。刮皮後的皮張要釘在木板 上，使其伸來，並放在通風處晾乾。
五、整理毛型：待皮張乾燥後，用浮石或砂紙將肉面磨平，取下修整邊緣。最後用梳子梳毛，過長的部位可以適當修剪，使毛形整齊美觀。
羊皮怎麼做好吃！
4樓：生活小達人珍璽
回答親親，羊皮炒著吃就很好哦，羊皮怎麼炒
可以製作大蒜炒羊皮，需要準備豆瓣醬，紅辣椒，生薑，蒜瓣，大蒜以及羊皮，先把羊皮清洗乾淨以後切成塊狀，然後再放到水裡面浸泡一下，清洗乾淨放進鍋中，加入適量的水，桂皮，八角，香葉，生薑，蒜瓣以及蔥，料酒放進去，用大火煮開，再煮2~3分鐘，再把羊皮撈出來，浮沫沖洗乾淨，水分瀝乾，和肥肉脂肪一起切開放進電飯鍋中，加入生薑，蒜瓣燉煮，等到湯汁變奶白色就把羊皮撈出來，湯汁瀝乾，用鹽醃製一下，大蒜洗乾淨以後切成段狀，紅辣椒切條，蒜瓣切碎，鍋中加入適量的油燒熱，把豆瓣醬放進去翻炒出紅油，加一些生薑末，蒜末，香味翻炒出來，再把紅辣椒放進去翻炒均勻，炒到五六成熱，蒜放進去，加入適量的鹽繼續翻炒一下，涼皮放進鍋中，然後再沿著鍋邊加一些羊肉湯，大火快速翻炒，加老抽，鹽，蒜炒到斷生就可以裝盤吃了。
5樓：a芊山暮雪
羊皮呼到什麼時候為好放什麼料
羊皮熟制的科學方法？
6樓：守厚星燕燕
這裡介紹一種傳統的羊皮熟製法-硝面熟製法。
1、硝液配製：取硫酸鈉（芒硝）10公斤溶於100公斤水中再加麵粉25公斤拌和均勻即成。硝液用量約為毛皮重量的10倍。
2、硝制：把經軟化處理的毛皮浸入硝液中，翻拌浸勻，上壓生物，使其沉浸於液麵之下，並每天翻動一次。浸硝時間依氣溫而定。
在春秋季，空溫在15~20℃時一般浸製16~22天，夏季氣溫達30℃時，浸製15天左右即可起缸。
3、成品的檢查方法是將皮板對摺或手捍強擠硝液。如果皮板呈現白色，脫水良好，說明已硝好。成品從缸內撈出後不要沾生水，隨即晾乾及鏟軟處理以得至成品。
4、這種方法是一種我國傳統的羊毛皮熟制方法。這種方法取料方便，產品柔軟，毛被色澤較白，皮板的抗張強度較高。但產品耐水和耐溫熱性差，有臭味，對生產量不大的家庭，此法仍可採用。
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