1樓：仉玉軒
01.陽春麵。
食材：細麵 一小把、豬油 一小勺、蔥花 適量、鹽 一小勺、李錦記薄鹽生抽 1勺。
做法步驟：1.豬油放入碗中，用開水兌開，倒入生抽，加適量鹽。
2.鍋中水燒開，放入細麵煮熟，煮熟的麵撈出放入碗中。
3.撒上蔥花，即可，有條件的加乙個荷包蛋。
02.芝士火腿吐司。
食材：全麥麵包 2片、火腿片 2片、芝士 1片、蛋黃醬 一勺、黃油 4克（1小塊）、雞蛋 1個。
做法步驟：1.平底不粘鍋先放一小塊黃油，煎一下火腿片備用。
2.麵包片邊邊切掉。塗上蛋黃醬，喜歡的就多放點。
3.放兩片火腿，我比較愛吃就放了兩片啦。放上芝士。蓋上麵包片，輕輕按壓一下。
4.打乙個雞蛋，攪拌一下，放在乙個寬口的盤子裡，把土司均勻的浸上蛋液。用剛才煎火腿的鍋接著小火煎至兩面金黃，四周也煎一下。
5.取出對半切開，就可以開動啦。
03.孜然饅頭粒。
材料|：饅頭2個 香腸2根 雞蛋2個 孜然粉適量 鹽半勺 香蔥適量 芝麻 適量 孜然適量。
做法步驟：1.饅頭切塊，香腸切丁備用。
2.香蔥切末，把兩個雞蛋打散把香蔥放進去。
3.加入適量孜然粉，半山鹽，蔥末攪拌均勻。
4.把切好的饅頭粒放入攪拌好的蛋液中，掛滿蛋液。
5.鍋中放油，加入饅頭粒煎至金黃盛出。
6.放入香腸丁，小火煎2分鐘，加入孜然粒，芝麻辣椒粉翻炒均勻，放入煎好的饅頭粒翻炒均勻即可出鍋。
04.蔥花火腿雞蛋卷。
食材：土雞蛋 4粒、香蔥、火腿、鹽。
做法步驟：1.火腿切成小丁，越細越好的那樣，香蔥也切成細末。
2.雞蛋加入少許鹽打散，生粉2大勺加3-4勺水兌開加入打散的雞蛋裡面攪拌均勻，接著加入火腿丁和香蔥末拌勻待用。
3.烤盤放電磁爐上開最小火，薄薄地刷一層油，倒入適量的雞蛋液，等表面凝固了從一邊慢慢地捲起，然後固定在另一邊。
4.將雞蛋液再次攪拌下，以免其他材料沉在碗底，再次倒入烤盤中、繼續上乙個動作，將凝固的蛋從另一邊固定的蛋捲開始捲起。
5.接著繼續小火煎下幫助定型，取出放涼切塊即可。
早餐食譜大全及做法大全
2樓：桂林先生聊生活
早餐食譜簡單快速做法如下：準備材料：吐司100克、臘腸1個、西紅柿1個、雞蛋3個、蔥花5克、鹽2克、胡椒粉少許。
1、食材備好，如下圖所示：
2、吐司切成小塊，臘腸切成小丁，西紅柿切丁，蔥切末備用，如下圖所示：
3、碗裡打入3個雞蛋，如下圖所示：
4、加點鹽，如下圖所示：
5、撒點胡椒粉攪勻，如下圖所示：
6、平底鍋置火上燒熱倒入適量油放入一半的蔥花炸出香味，如下圖所示：
7、放入臘腸丁翻炒均勻，如下圖所示：
8、臘腸丁炒至出油，變色倒入西紅柿丁翻炒，如下圖所示：
9、加入切好的吐司麵包塊翻炒均勻，如下圖所示：
10、將蛋液均勻的淋在上面，如下圖所示：
11、撒上剩餘的蔥花，如下圖所示：
12、蛋液定型了，倒出切塊，早餐餅做好，如下圖所示：
簡單早餐食譜及做法
3樓：向陽
在繁忙的都市生活中，白領們怎麼做美味的早餐呢，我告訴你簡單早餐食譜大全及做法有哪些吧。以下是我幫大家整理的簡單早餐食譜及做法，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的'朋友！
一、一點都不黑暗的黑暗蛋捲
原材料：2個雞蛋、100ml牛奶、2勺麵粉、適量黃椒紅椒火腿生菜。
製作過程：
1、用大一點的容器，把2個雞蛋、100ml牛奶、2勺麵粉混合均勻。
2、平底鍋放食用油，油熱後，放適量雞蛋液，攤成雞蛋餅，兩面金黃後，撒上少量鹽、胡椒粉。取出備用。
3、將黃椒紅椒火腿切成條狀，放入鍋內小火煸炒2~4分鐘。
4、在煎好的雞蛋餅上，放沙拉醬（也可以配上甜麵醬），鋪上生菜，煸好的黃椒紅椒火腿，卷好，開吃。
二、西多士
原材料：麥麵包3片，午餐肉1塊，芝士片2片，雞蛋2個，沙拉醬適量。
製作過程：
1、麵包片切邊，均勻抹沙拉醬，午餐肉切片後鋪在兩片麵包片上。
2、再鋪上兩片芝士片後將三片麵包片疊起來（沒有鋪芝士和午餐肉的麵包片在最上層）。
3、大碗、大的器皿：打好兩個雞蛋，攪拌均勻，加入少量鹽和胡椒粉調味，將弄好的三片麵包充分被雞蛋液浸潤。
4、取平底鍋放入適量黃油融化，放麵包片，兩面金黃就ok了。
三、牛油果香蕉奶昔
原料：蜂蜜，酸奶500ml，檸檬1個，牛油果1個，香蕉1根。
製作過程：
1、將牛油果、香蕉切塊放入破壁機。
2、加入酸奶喝少許檸檬汁。
3、根據個人口味加入適量蜂蜜，打大約1分鐘就可以了。
小孩的早餐食譜大全及做法，兒童早餐食譜及做法
小孩的早餐食譜大全及做法如下 1 紅豆沙捲餅。材料 麵粉半碗，紅豆沙餡半碗 兩張餅的分量 做法 麵粉中加入適量清水，揉成麵糰，分成兩份，分別用擀麵杖擀成平底鍋大小。平底鍋燒熱，刷一層薄油，把麵糰放下去，小火煎至金黃。把麵餅翻面，繼續煎至金黃。把麵餅盛起，把紅豆沙餡抹上去。把餅餅捲起來，切件，裝碟。2...
營養早餐做法，最有營養的早餐食譜
俗話說，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。營養專家指出，每天吃一頓營養早餐對身體健康非常重要。什麼樣的早餐食譜才是營養 健康的呢？事實上，營養早餐包含四要素 穀類，肉類，奶類 或豆類 蔬果類。很多上班族早晨起來，喝一大杯牛奶，煎一個雞蛋便匆匆衝出了家門，覺得這樣的早餐營養很充足。但營養專家指出，如...
夏天早餐食譜
不要不吃早餐，否則以一個虧空的狀態進入新的一天。你將在整天感到散懶，影響你的訓練和比賽。早餐將促進你機體的代謝，為你全天的活動提供燃料。下面介紹幾個早餐食譜 食譜1 一杯橙汁 一杯燕麥 2片薄的烤麵包加果凍或果醬 1個雞蛋 1根香蕉 食譜2 一杯蘋果汁 一杯牛奶 3片薄餅加草莓醬 1個水炒雞蛋 1塊...