1樓:匿名使用者
孕婦當然可以吃羅非魚,魚類、海鮮等,含有豐富的營養,懷孕期間可以食用,但要注意食用量,大量的食用可能會導致過敏,如果出現過敏可能會影響胎兒的發育。
對胎兒的發育是沒有傷害的,羅非魚含有的營養物質還是比較豐富的 孕期不宜吃的肉類食物是螃蟹,甲魚等,不要吃山楂,當歸,蓮子,薏米等食物,注意多吃些魚,蝦,雞蛋,牛奶等利於孩子的發育。
羅非魚怎麼做好吃
清蒸羅非魚
1.請賣魚師傅把魚處理好,回到家在魚腹處斜切劃幾刀,兩邊魚背處各劃一刀備用
2.蒸鍋水開後,把處理好的魚放在蒸鍋中,表面放幾片姜蒸10分鐘;蒸好後把多餘的水份控出
3.把小蔥碎和姜碎放在蒸好的魚表面
4.炒鍋放植物油,適當比炒菜的多些,油熱後把熱菜澆在魚表面
5.根據口味在魚表面淋上蒸魚豉油,表面放香菜裝飾,開動吧
紅燒羅非魚
1.羅非魚洗淨待用
2.雙面鍋倒入少許食用油,放入羅非魚、蔥段和薑絲,合上蓋子開中火
3.雙面各煎5分鐘後,開啟蓋子,倒入調好的紅燒汁(醋、砂糖、鹽、老抽、清水),再次合蓋,雙面各燒5分鐘後開蓋收濃湯汁(約2分鐘),即可出鍋裝盤
請問羅非魚怎麼做才好吃?
2樓:魯姐美食
紅燒羅非魚怎麼做?把魚清理乾淨倒入鍋中,加入蔥姜料酒去腥,然後鍋中起油,加入蔥薑蒜沫,把魚倒入,加入豆瓣醬生抽耗油。
3樓:叢林探野
萬物皆可叫花,羅非魚也不除外
4樓:高考張老師
羅非魚怎麼做?把羅非魚清洗乾淨,到入蔥姜料酒去腥,然後倒入盤中,加入生抽老抽醋,三辣上鍋蒸熟。
5樓:匿名使用者
從小就愛吃紅燒的,哈哈,不知道蘭州喜不喜歡,也許是我爸爸的紅燒羅非做的太好吃了吧,嘿嘿!
6樓:渝州農視
主人公的老家位於溫泉地帶,常年有一股溫泉水,主人公覺得可以飼養熱帶魚,於是覺得養殖熱帶魚
羅非魚怎麼做好吃又簡單,羅非魚的做法大全
7樓:叢林探野
萬物皆可叫花,羅非魚也不除外
8樓:淡儉項綢
用料羅非魚1條蔥
1根姜4片蒜
3瓣花椒粒
1茶匙幹辣椒
1個黃酒
兩湯匙蠔油
1湯匙醬油
1湯匙白砂糖
1湯匙醋
兩湯匙鹽、胡椒粉、芝麻油
少許香蔥或者香菜
切碎紅燒羅非魚的做法
收拾好的魚,魚身斜著割幾道(我用現成的可以省略),控幹水分之後再擦乾。魚身擦一些鹽,再抹一些油,這樣可以防止煎魚粘鍋。
蔥姜切碎,蒜切片
。幹辣椒切碎。
煎鍋預熱,放大約4湯匙的油,油熱之後把魚鋪到鍋裡,兩面煎金黃色。魚不要著急翻動,每一面大概煎3分鐘左右,魚用鍋鏟輕輕可以翻動。
煎好的魚取出。換一個深底中式炒鍋(就是德國的wok)。先不用**,鍋裡倒一點油,放入花椒,然後再**。花椒跟油一起加熱至冒煙。
放蔥薑末、蒜片、辣椒碎,煸炒一下。再放1大匙蠔油煸炒幾秒鐘。
加兩小碗水,到1湯匙醬油、2湯匙醋、2湯匙白糖,煮開後放入煎好的魚。湯汁沒過魚身一半就可以了。然後灑兩大匙黃酒,加入適量的鹽、胡椒粉。
嘗一下湯汁的味道,不要太鹹,等會兒收幹味道會變濃。
轉中火,開蓋煮15分鐘,煮的過程中,可以用湯勺不停的舀湯汁往魚身上澆,這樣可以從上而下把味道注入魚身。煮15分鐘之後再開大火煮個3-5分鐘,把魚取出裝盤。
然後用鍋鏟或者勺子,朝同一個方向畫圈的方式快速攪動湯汁,湯汁在攪拌過程中會不斷收幹、變稠,色澤變亮。湯汁收幹到濃稠的時候滴幾滴芝麻油,再繼續攪動幾下,就可以出鍋,澆在魚身上。最後撒點兒香蔥碎或者香菜碎。
羅非魚怎麼做好吃 羅非魚的做法教程
9樓:aa微湖來客
清蒸羅非魚
主料:羅非魚1-2條
配料:生薑片、蔥絲、生豬油或肥肉數片、水髮香菰數個、火腿片做法:將羅非魚宰殺剖腹洗淨,兩側各劃數刀,置於湯盤或大碗中,上面放上各種配料,上鍋蒸約15分鐘即可。吃時以蘸姜醋最好。
乾燒羅非魚:
主料:羅非魚
配料:雪裡蕻、肥豬肉、紅幹椒、蔥段、蒜瓣、薑片、花生油、醬油、料酒、醋、白糖、味精
做法:將魚宰殺洗淨,雪裡蕻切成小段、肥豬肉切丁、紅幹椒破為三段。然後,鍋中放油加熱至八成熱時,放入魚,煎至兩面黃色取出。
將肥肉丁放鍋內煸炒,加入各種配料(雪裡蕻另放),略炒後少加一點水,然後放入煎好的魚,上面蓋上雪裡蕻,用文火靠至湯汁很少,即可出鍋、
10樓:叢林探野
萬物皆可叫花,羅非魚也不除外
羅非魚怎麼做簡單又好吃?
11樓:四季常青
材料羅非魚
1條(約500克),姜,蒜,黃豆醬2大匙,鹽少許做法1.熱油鍋,爆香生薑
2.羅非魚用廚房紙巾吸乾水分,放進鍋裡,慢火煎至金黃3.翻面,同樣煎至金黃
4.在魚上面放上蒜白段,加入2大匙黃豆醬
5.加入沒過魚身一半的清水
6.加入1小勺鹽
7.大火煮開後轉小火燜煮至剩少許醬汁
8.裝碟,放上蒜青絲,趁熱吃
羅非魚怎麼做好吃
12樓:
紅燒羅非魚
1、羅非魚買回來以後裡裡外外洗淨。
2、洗淨以後打花刀,肉厚的地方劃深一些,這樣更好入味。
3、打好花刀以後抹上鹽,架空放好略控水。
4、等魚表面沒那麼多水以後抹上一層紅薯澱粉。
5、煎鍋燒熱,倒入適量植物油,然後放入魚煎到兩面金黃,在翻面的時候如果覺得魚還是巴住鍋底就先別急著翻面,那說明還沒煎好,煎好的魚外面裹了一層金黃的殼,能輕易翻面,煮的時候也不容易碎。
6、炒鍋加一大碗水,倒入適量料酒,一勺白糖,一勺生抽,適量鹽煮開,然後放入煎好的魚蓋上鍋蓋中火煮約10分鐘。
7、魚煮的過程要經常開啟鍋蓋,把湯汁澆到魚身上,這樣就算不翻面也能入味了,魚太大翻面的話容易碎。
8、湯汁只剩一小碗左右的時候把魚盛出裝盤。
9、用水澱粉把鍋裡剩餘的湯汁勾個薄芡。
10、最後把芡汁均勻的澆在魚身上,一道簡單美味的紅燒魚就完成了。
13樓:魯姐美食
紅燒羅非魚怎麼做?把魚清理乾淨倒入鍋中,加入蔥姜料酒去腥,然後鍋中起油,加入蔥薑蒜沫,把魚倒入,加入豆瓣醬生抽耗油。
14樓:叢林探野
萬物皆可叫花,羅非魚也不除外
15樓:高考張老師
羅非魚怎麼做?把羅非魚清洗乾淨,到入蔥姜料酒去腥,然後倒入盤中,加入生抽老抽醋,三辣上鍋蒸熟。
16樓:渝州農視
主人公的老家位於溫泉地帶,常年有一股溫泉水,主人公覺得可以飼養熱帶魚,於是覺得養殖熱帶魚
17樓:汽車答疑
羅非魚比較簡單,紅燒或者清蒸都是比較好吃。
18樓:麼事都不易
羅非魚屬雜食性魚類,對水質要求不高,所以肉質一般。這種魚適合紅燒,利用醬油的重味掩蓋羅非魚的腥味,才易入口。
19樓:吾明照四方
最好還是紅燒,這是最家常的做法,而且這樣可以掩蓋魚本身的那種味道
羅非魚做法,羅非魚怎麼做好吃
一 清蒸羅非魚 1.原料 新鮮羅非魚 蔥薑蒜適量 醬油 料酒 蒸魚豉油2.做法 將羅非魚處理乾淨後,在魚身兩面劃幾道刀口方便入味,然後在魚身和魚肚內撒上食鹽和料酒,靜放醃製 將醃好的魚肉放入盤子,放上薑片和蒜末,加入少量加醬油 鍋中燒開水放入魚肉,大火蒸十五分鐘即可。取出後撒上適量蒸魚豉油就可以了。...
羅非魚如何燉湯,羅非魚湯怎麼做好吃
主料 羅非魚bai200g 枸杞葉180g輔料 du油適zhi 量 dao鹽適量 薑片回3片 具體做法如下 1 準備好原材料。2 羅答 非魚從中間切成兩片,枸杞葉洗淨備用。3 油鍋燒熱加入薑片和魚煎。4 一面煎黃後再翻面煎另一邊。5 鍋裡燒開水,把煎好的魚放入鍋中煮開。6 再加入枸杞葉煮2分鐘。7 ...
水煮羅非魚的做法,水煮羅非魚怎麼做好吃,水
水煮羅非魚 材料黃豆芽,蔥,紅椒,麻辣魚調料1包 羅非魚6條 按自個人的多少來定量 回薑片,蒜答片,幹辣椒段,花椒粒,鹽,雞粉,植物油做法1 魚洗淨對剖兩片備用。2 蔥洗淨切2寸段,紅椒斜切片,黃豆芽去根洗淨備用。3 鈔鍋放植物油燒熱,下薑片蒜片 幹辣椒段 花椒粒炒香,再把水煮魚調料倒入一起翻炒幾下...