1樓:左岸美食記
大人小孩都愛吃的早餐土豆餅
2樓:烏唐帝卓
材料土豆300克、水300克、麵粉200克、鹽3克。
做法1、 土豆去皮,直接擦成絲到水裡,這樣可防止土豆變色,活麵糊時也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖哩粉、3克鹽到土豆絲裡入味。
3、 再加入麵粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。
4、 熱鍋加一小勺油,攤入適量的麵糊晃勻,中火加熱3分鐘。
5、 翻轉一面,繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
3樓:無知井底蛙
主料:土豆,牛奶,白糖,雞精,雞蛋
做法:1.洗乾淨土豆,
上屜鍋蒸
(私下認為,
用高壓鍋熱也不錯,
而且很方便呢!不過,建議沒用過高壓鍋的
ggmm
不要冒險呀!)
2.將雞蛋打勻,加入牛奶,再加少量精鹽,綿白糖,味素(雞精就更好啦!)
3.將蒸好的土豆去皮,弄碎
4.倒入調好的牛奶雞蛋汁,加適量麵粉,拼命地攪啊!
5.將加過麵粉
(定形)
後成的土
豆餅雛形放進平底鍋裡炸,
記得用小火來做,否則會影響土豆餅的色澤。
6.可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦!
健康早餐土豆餅的做法,健康早餐土豆餅怎麼做
4樓:紫氣東紫氣
食材主料土豆300克麵粉200克香蔥20克孜然粉3克鹽3克油1小勺清水約300毫升
步驟健康早餐土豆餅的做法步驟11.土豆洗淨香蔥洗淨
健康早餐土豆餅的做法步驟22.土豆去皮用擦絲器擦成絲,往土豆絲里加一茶匙孜然粉,一茶匙鹽。
健康早餐土豆餅的做法步驟33.香蔥切末也加入土豆絲裡,再加入麵粉和清水。
健康早餐土豆餅的做法步驟44.土豆絲加入麵粉和清水攪成糊待用。
健康早餐土豆餅的做法步驟55.熱鍋加1小勺油,攤入適量的麵糊晃勻,中小火加熱3分鐘。
健康早餐土豆餅的做法步驟66.麵糊翻轉一面,繼續加熱3分鐘,這時土豆餅呈淡黃色熟透就可以了。
健康早餐土豆餅的做法步驟77.土豆餅切塊享用。
早餐土豆餅的做法步驟圖,早餐土豆餅怎麼做
5樓:匿名使用者
用料土豆 1個
雞蛋 1~2個
麵粉 適量
鹽 適量
火腿腸 1根
胡椒粉 一點點
早餐土豆餅的做法
土豆和火腿腸切碎準備
入鍋翻炒土豆和火腿 微微變色以後盛出來
再加入適量的鹽 還有一點點胡椒粉 (因為剛剛炒的時候是有點油的)再加入兩勺麵粉(土雞蛋大小的勺)拌好靜置5分鐘
刷一層油入鍋煎 小火
翻面 土豆粉了就可以裝出了
出鍋 我雞蛋放的一個所以有點碎 其實可以放兩個 我喜歡吃一個的
6樓:濄於天真
大人小孩都愛吃的早餐土豆餅
早餐之煎土豆餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
7樓:0澤國a網盤
用料土豆 1個(約400克)
鹽 1克
油 20—30克
香煎土豆餅的做法
先將土豆用洗菜刷子刷乾淨,不要去皮,摳去土豆身上的小窩窩(也就是長芽的地方)。如上圖。
用擦子把土豆擦成絲,擦完的土豆絲千萬不要用水洗,如果用水洗就會把土豆上的澱粉洗掉,這樣就沒有粘合力了,煎的時候就會散掉。加入適量的鹽用手抓一會,看到土豆絲出水了就放在一邊備用。如上圖。
鍋中放油待油熱後將醃製好的土豆絲放入鍋內,整理成餅的樣子,然後將醃製土豆絲的時候出來水也倒在土豆餅上,因為出來的水都是澱粉,倒在上面能起到粘合土豆餅的作用,不然土豆餅就會散掉的,慢火煎至金黃。
小貼士1、土豆不要去皮,因為專家說土豆皮有很多的營養素。不大量的吃就不會重金屬中毒。
2、就因為不讓去土豆皮所以就要很認真的洗淨。我為了安全起見,就把土豆上的小窩窩摳掉一點。
3、煎好後如果嫌麻煩可以不切,裝在盤子裡面直接吃就可以。
土豆餅如何做
8樓:小廚神美食
簡單又好吃的土豆餅,5.1在家就學起來!
9樓:foodyvideo吃貨**
土豆真是一款百搭食材,怎麼做都好吃。
10樓:良子美食
美味的土豆餅,簡單易學,喜歡的就點個贊吧
11樓:美食主播杆子哥
老鐵們香煎土豆餅來了,簡單易學嘎嘎香
12樓:一人廚
教你土豆餅外酥裡嫩的做法
13樓:初味派
簡單版土豆餅的具體做法和教程。
14樓:魯姐美食
土豆餅怎麼做才好吃?首先把土豆蒸熟,壓成土豆泥然後加上各種材料,最後放入鍋中煎成型即可。
15樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的土豆餅
16樓:your大頭兵
土豆餅的做法
說到土豆餅,大家第一反應是這是很普通的小餅子呀,不過要是稍微動點腦筋,就會發現原來普通的食材也可以做的這麼驚豔,這麼好吃,家裡有孩子的親們可以試試喲,平時寶貝們最討厭的胡蘿蔔可是起到了主要的作用呢,不僅讓顏色更加的鮮亮,營養也更上一層樓,今天是聖誕節,跟大家一起分享下吧,為了讓家人更加的健康,保證營養均衡才是主要的呢!
主料:土豆 (一個)
胡蘿蔔 (一根)
雞蛋 (一個)
麵粉 (半杯)
調料:蔥 (適量) 五香粉 (適量) 鹽 (適量)1.準備材料2,土豆和胡蘿蔔都洗淨,去皮,擦絲
3,換一個大點的盆,把土豆絲和胡蘿蔔絲放進去,加半杯麵粉4,加入打散的雞蛋一個
5,加入五香粉少許,鹽少許
6,放點蔥花
7,電餅鐺放油,把土豆絲做成餅狀放在上面,整理好形狀很簡單吧,快點試試吧
17樓:約起來
這個與麵餅的做法流程一樣。把土豆搗成泥狀,然後找模具按壓成圓餅狀,依個人口味選擇煎炸或者蒸制。
18樓:
先把土豆上鍋蒸熟取出,把土豆放在涼水激一下去皮,然後土豆放涼捏碎加麵粉揉搓成面陀,趕一趕成麵皮上電餅鐺加熱熟之後就是土豆餅
懶人土豆餅的做法步驟圖,懶人土豆餅怎麼做
懶人土豆餅的做法 用刨子把土豆刨成絲,我用的是宜家那款四面可以刨的刨子,用的膽戰內心驚的容,刨好後不要衝水 加入鹽和色拉油,味道自己可以調整下,攪拌均勻,直接倒入電餅檔裡,整理下,蓋上蓋子,就等著土豆飄香吧 煎的微微焦就好了,我比較喜歡乾點的,就翻個面也煎了下,很好吃,當零嘴一樣吃。懶人土豆餅的做法...
金黃土豆餅的做法步驟圖,金黃土豆餅怎麼做
金黃土豆餅的做法 1.準備雞蛋1枚 土豆1個 肉糜50g。2.肉糜放進蛋液裡順一個方向攪拌上勁。3.土豆擦絲,與麵粉 蛋液 肉糜 鹽 胡椒粉,一起順一個方向攪拌。攪拌的時候咱們將電餅鐺預熱 4.攪拌上勁備用。5.電餅鐺預熱好 刷上油。6.將麵糊均勻的放入,蓋蓋3分鐘左右。7.翻面,蓋蓋2分鐘。8.出...
土豆餅怎麼做好吃?土豆餅的家常做法是什麼
教你土豆餅外酥裡嫩的做法 簡單幾步教您做出好吃的土豆餅 土豆餅怎麼做才好吃?首先把土豆蒸熟,壓成土豆泥然後加上各種材料,最後放入鍋中煎成型即可。做土豆餅 bai的時候裡面放入du豆沙好吃。zhi將土豆壓成土豆泥,dao加入澱粉沸水燙回過之後,揉成團答,然後包入紅豆沙做成小餅。土豆餅的家常做法是。土豆...