1樓:妙招姐
教你南瓜餅簡單又好吃的做法
2樓:小管家美食
南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯米粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了
3樓:左岸美食記
南瓜餅這樣做,外酥裡糯超好吃
4樓:羽晨
南瓜餅一定要用白芝麻
5樓:超超
南瓜上鍋蒸熟,加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃
6樓:靜兒愛吃
想吃南瓜餅再也不用出去買了,學會了自己做著吃***,
7樓:魯姐美食
南瓜餅怎麼做?南瓜蒸熟趁熱加白糖,糯米粉搓成面,做成餅,粘上面包糠,油鍋炸即。可
8樓:
材料:南瓜 砂糖 糯米粉 澄粉 豆沙餡做法:南瓜去籽,洗淨,包上保鮮膜,用微波爐加熱10分鐘左右(以南瓜肉粉熟為準)用勺子挖出南瓜肉,加糯米粉和澄粉,砂糖,合成麵糰,分成小塊,包入豆沙餡成餅胚在餅胚表面刻上南瓜象形紋裝飾上南瓜皮,上蒸籠蒸4-5分鐘即可南瓜於粉的比例,以能和成麵糰為準
9樓:
有**說明的,你可以看看做法。
10樓:檢安筠
南瓜蒸好,弄碎,和上元宵面
11樓:
把南瓜蒸熟後,弄成南瓜泥,然後跟適量澱粉混合,再蒸熟就好啦
12樓:匿名使用者
用南瓜削皮~然後切塊蒸熟後再拌勻~加少許糖(視個人口味可加些牛奶)
再加適量麵粉~揉搓成餅狀再蒸~
蒸好之後再進鍋煎一下~會美味一些~
13樓:
我也不會做,不過看到樓上說的一些做法,現在我也會了可以在閒著的時候和家人一起吃!
14樓:厲意仝寄蓉
材料南瓜200克,糯米粉1碗約100克左右,糖2湯,油做法1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸軟。
2.把蒸好的南瓜放盆裡壓成泥狀,加入白糖拌勻,糖的分量可根據自己的口味添減。
3.把糯米粉放進盤裡和南瓜泥拌勻,(切記不能加水,南瓜泥已經含有很多水分)然後揉成較乾的麵糰,個人經驗,麵糰太溼太軟煎的時候不易成型而且容易粘鍋。
4.把麵糰分成十分,每分先搓成小圓球,然後輕輕壓扁成餅坯。
5.油燒熱後,把餅坯放進鍋裡用小火慢慢煎至略為鼓起,比原來稍大,要注意翻動,
以免糊掉,把兩面煎成金黃色,就可上碟了。
15樓:終晉耿麗佳
前言家裡自從回來了烤箱,沒少添置些做烘焙的原料,前幾天在家整理,原來還有一袋澄面呢,今天在老媽家和媽媽一起做了幾個小東西,呵呵應該還不錯吧!不過也是在網上學習來的。哈哈
材料主料:南瓜200g、澄面200g、糯米粉250g;
輔料:豆沙餡適量、白糖適量
南瓜餅1
將所需南瓜去皮洗淨
2澄面和糯米粉按3:1比例混合
3加入適量白糖
4南瓜蒸熟後壓成泥
5將步驟4加入到步驟3內,不要一次加入南瓜泥,慢慢加,慢慢和麵6將面和光滑之後餳三十分鐘
7將面揪成劑子後加入豆沙餡
8將包好的麵糰用線在上面壓出花紋
9最後用大蒜的綠葉做南瓜蒂
10火開蒸十至十五分鐘即可
小貼士南瓜泥不要一次加入在混合的面當中,可以邊加邊和麵,這樣利於掌握
16樓:止樂尉遲書
前言前段時間買了一整個南瓜,結果的結果就是最近變著花樣的消滅這個南瓜了,不過好在南瓜好吃,做出來的美食也不差。
材料主料:南瓜150g、糯米粉200g;
輔料:油適量、白砂糖適量、黑芝麻適量
南瓜餅1
南瓜蒸熟用勺子壓成泥,加入白砂糖拌勻
2加入糯米粉黑芝麻拌成麵糰
3取一小塊糯米糰用手滾圓4按扁
5依次做好所有的南瓜餅
6平底鍋內刷上一層油
7放入南瓜餅
8煎至底部泛黃,翻面,煎至熟透出鍋就可以了小貼士糯米糰會比較黏手,塑行的時候可以在手上沾上水或者是油,煎南瓜餅的時候一定要小火
南瓜餅是怎麼做的?
17樓:小管家美食
南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯米粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了
18樓:超超
南瓜上鍋蒸熟,加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃
19樓:靜兒愛吃
想吃南瓜餅再也不用出去買了,學會了自己做著吃***,
20樓:羽晨
南瓜餅一定要用白芝麻
21樓:左岸美食記
南瓜餅這樣做,外酥裡糯超好吃
22樓:魯姐美食
南瓜餅怎麼做?南瓜蒸熟趁熱加白糖,糯米粉搓成面,做成餅,粘上面包糠,油鍋炸即。可
23樓:妙招姐
教你南瓜餅簡單又好吃的做法
24樓:清醒主義者
主料:南瓜 (200克) 糯米粉 (90克) 粘米粉 (10克)。輔料:
豆沙餡 (適量) 麵包糠 (少許)。 1備好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌勻。
2把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。 3蓋上蓋子,把南瓜碗放入微波爐,分次轉8分鐘左右,直至南瓜軟爛。 4南瓜碗從微波爐中拿出,趁熱加入白砂糖,攪拌均勻。
5用湯匙把南瓜壓成南瓜泥。 6把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。 7用筷子把南瓜和粉攪拌成雪花狀,如太乾可以稍微加入一點牛奶或者清水。
8用手把麵糊揉成光滑的麵糰,然後搓成長條,分成大小相當的坯子。 9把坯子放在手中壓扁。 10放入適量的紅豆沙。
11把放有紅豆沙的麵糰收口,輕輕地在砧板上按成餅狀。 12把南瓜餅兩面沾上面包糠。 13鍋中倒入適量的植物油,放入南瓜餅,用小火煎至兩面金黃色即可。
14出鍋後的南瓜餅放在廚房餐巾紙上吸走多餘的油即可裝盤食用。小竅門: 1.
家裡沒有粘米粉也可以單用糯米粉做。 2.沒有面包糠不沾也沒關係。
3.具體口味可以按照個人喜好增減。 4.
南瓜也可以用蒸的,但我覺得蒸出來的南瓜水分比較多,而且用微波爐的比較方便。 5.南瓜中對人體的有益成分很多,它們有:
多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿蔔素及多種微量元素等,所以適當多吃點南瓜,對人體有好處。
南瓜餅怎麼做,南瓜餅是如何製作的?
南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯米粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了 簡單幾步教您做出好吃的炸南瓜餅 南瓜餅一定要用白芝麻 南瓜上鍋蒸熟,加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃 南瓜餅原料 糯米粉 1杯,粘米粉 1杯,南瓜泥 1杯,開水 1 4杯 豆沙 若干 製作 1 南瓜洗淨切成小...
南瓜餅怎麼做,怎麼做南瓜餅?步驟詳細點的
教你南瓜餅簡單又好吃的做法 南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯米粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了 簡單幾步教您做出好吃的炸南瓜餅 南瓜餅一定要用白芝麻 南瓜上鍋蒸熟,加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃 南瓜餅怎麼做?南瓜蒸熟趁熱加白糖,糯米粉搓成面,做成餅,粘上面包糠,油鍋炸即。...
南瓜餡的南瓜餅怎麼做,做南瓜餅的步驟?
用料南瓜糯米粉糖黃油 椰蓉步驟 1 南瓜餡 南瓜去皮去籽洗淨後蒸熟,打成泥,與黃油,砂糖按10 1 1的比例炒成餡料。步驟 2 炒好的餡最好冷藏一晚再用,也可以一次多炒一點凍起來,包南瓜餅,做麵包等都很好。步驟 3 南瓜麵糰 熟南瓜泥與糯米粉合成軟硬適中的麵糰,大約1 1的比例,其間若溼了加糯米粉,...