1樓：長袖拂愁
白蘿蔔、豌豆苗、料酒、鹽、味精、香菇
1、將白蘿蔔（500g）削皮洗淨切絲，下開水煮至八成熟撈出放入大碗；
2、將豌豆苗（25g）洗淨下開水稍焯撈出。
3、將鍋燒熱，倒入黃豆芽，加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內，湯燒開後撒上豌豆苗澆在湯碗內即成。
營養價值：
1. 增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫
功能，提高抗病能力；
2. 幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；
3. 幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4. 防癌抗癌：蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
2樓：也聽會歌好
原料：豬心肺，蘿蔔，綠豆，紅辣椒，陳皮，生薑，蔥花。
製作：1.新鮮心肺放涼水中泡三個小時， 漂出血水，然後掛陽臺通風處晾一日再用；白蘿蔔洗淨，切片，綠豆淘淨待用。
2.鍋內放心肺，倒水適量，開幾滾後撈出心肺衝去沸沫，涼溫，切成薄片，鍋內開水倒掉。
3.鍋洗淨後放心肺片、蘿蔔片、綠豆，倒足量水燒開，投入紅辣椒、陳皮、生薑、蔥節小火熬至爛熟。
4.出鍋時加少許熟豬油，再放鹽、蔥花即可。
特點：湯鮮味美，清火潤肺，滋補營養，提高人體免疫力。綠豆可以單獨熬煮，吃時再加入，這樣湯色清亮好看。
3樓：匿名使用者
主料 白蘿蔔500克 香菜50克
輔料油適量 鹽適量 乾花椒少量 醬油少量 醋少量 白胡椒粉少量
步驟1.白蘿蔔切片。放入沸水中焯水並撈出。
2.香菜切小段
3.將焯好的蘿蔔放入新的熱水中，加入少量的醬油，小火燉5分鐘左右。
4.用小勺，放幾個乾花椒粒，放入少許油，熱開，待花椒變黑，倒入鍋中。
5.放入適量的米醋。
6.放入適量的白胡椒粉。
7.最後放入切好的香菜。即可。
4樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔排骨湯
白蘿蔔煲湯怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
白蘿蔔排骨湯材料：排骨一斤，蘿蔔一個，生薑一塊，鹽，雞精少許做法：1.
排骨洗淨瀝乾水分，入開水鍋中焯水，這個水要倒掉不要，另起一鍋涼水放入薑片，排骨，滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右，此時應該能聞到香味了。
2.蘿蔔洗淨切塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開。
3.蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿蔔熟，加少許鹽和雞精出鍋。
6樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔排骨湯
白蘿蔔湯怎麼做好喝？？？
7樓：夢中雨滿羅蘭玉
用料：白蘿蔔1根；生薑一塊；鹽少許；雞精少許；青蔥少許清燉白蘿蔔湯的做法
1、鍋中盛入礦泉水至七分滿
2、將白蘿蔔切滾刀塊
3、生薑一塊用刀拍開
4、將蘿蔔與生薑一起放入鍋中
5、大火燒開轉小火慢燉半小時，燉蘿蔔至半透明狀，依各人口感加適量鹽和雞精出鍋。
6、盛入碗中，稍點青蔥花。亦可根據各人口味點少許胡椒粉。
8樓：農民阿偉
蘿蔔湯好喝有技巧，學會潮汕特色這做法，清甜美味停不下來
9樓：手機使用者
將白蘿蔔（500g）削皮洗淨切絲，下開水煮至八成熟撈出放入大碗；將豌豆苗（25g）洗淨下開水稍焯撈出。將鍋燒熱，加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內，湯燒開後即成。
10樓：匿名使用者
切的跟線一樣的絲，放點粉絲，少量鹽味，滴點香油，既經濟又實惠還順氣，試試看。
11樓：
白蘿蔔切大塊，煮久一點，放鹽放糖放蝦米一點點醬油
12樓：輕舞
白羅卜煲羊腩
用料：羊腩500克 白羅卜500克 陳皮1小塊 蜜棗4顆 姜3片做法：
1、 羊腩洗淨，斬件
2、 白羅卜去皮，洗淨，切件
3、 陳皮燙軟，刮淨
4、 所有湯料放煲內，加水。武火煮沸後，轉文火煲2小時，下鹽調味即可。
13樓：匿名使用者
切成塊用高壓鍋燉排骨
14樓：
切片，放羊肉，香菜，香蔥，加高湯
15樓：呵呵呵呵江好
1.食材準備：白蘿蔔、豌豆苗、料酒、鹽、味精、香菇。
2.將白蘿蔔（500g）削皮洗淨切絲，下開水煮至八成熟撈出放入大碗。
3.將豌豆苗（25g）洗淨下開水稍焯撈出。
4.將鍋燒熱，倒入黃豆芽，加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內，湯燒開後撒上豌豆苗澆在湯碗內即成。
好喝的清燉白蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單，做
16樓：year幸運寵兒
用料白蘿蔔蔥姜（辣椒）少許
步驟 1
蘿蔔洗淨削皮切滾刀塊，蔥姜切碎
步驟 2
鍋內入少許油，下蔥姜（辣椒）爆香，下蘿蔔翻炒步驟 3
加水煮至蘿蔔透明或半透明（根據自己喜好），加鹽出鍋小貼士湯少的做法可加少許糖，蘿蔔會更鮮美~~~
17樓：胡蘿炒香菜
主料白蘿蔔1根 輔料生薑一塊鹽少許雞精少許青蔥少許步驟清燉白蘿蔔湯的做法步驟11.鍋中盛入礦泉水至七分滿清燉白蘿蔔湯的做法步驟22.將白蘿蔔切滾刀塊清燉白蘿蔔湯的做法步驟33.
生薑一塊用刀拍開清燉白蘿蔔湯的做法步驟44.將蘿蔔與生薑一起放入鍋中清燉白蘿蔔湯的做法步驟55.大火燒開轉小火慢燉半小時，去除蘿蔔之辣氣和臊氣，燉蘿蔔至半透明狀，生髮出淡淡湯香，依各人口感加適量鹽和雞精出鍋。
清燉白蘿蔔湯的做法步驟66.盛入碗中，稍點青蔥花。亦可根據各人口味點少許胡椒粉。
白蘿蔔湯怎麼做
18樓：匿名使用者
其實最營養的做法就是把白蘿蔔切成塊，和豬排骨一起燉湯。排骨蘿蔔湯
1. 放一鍋水，放姜和黃酒，不要放鹽和味精，放切好的肋排煮到爛。先用大火煮沸，撇去沫子，然後用小火燉兩個小時；
2. 白蘿蔔削皮，切成小塊，放進肉湯裡一起煮，放味精和鹽。大火煮沸後改用小火，把薑片撈出來，再過一個小時就可以了。撒上一些蔥花更漂亮一些。
蘿蔔可以儘量多一些，排骨蘿蔔湯最好吃的就是燙燙的蘿蔔，湯也很好喝。可以把蘿蔔和湯都吃完後把肉留下，再放一鍋水，一模一樣再做一鍋。
1. 放一鍋水，放姜和黃酒，不要放鹽和味精，放切好的肋排煮到爛。先用大火煮沸，撇去沫子，然後用小火燉兩個小時；
2. 白蘿蔔削皮，切成小塊，放進肉湯裡一起煮，放味精和鹽。大火煮沸後改用小火，把薑片撈出來，再過一個小時就可以了。撒上一些蔥花更漂亮一些。
蘿蔔可以儘量多一些，排骨蘿蔔湯最好吃的就是燙燙的蘿蔔，湯也很好喝。可以把蘿蔔和湯都吃完後把肉留下，再放一鍋水，一模一樣再做一鍋。
下面是純白蘿蔔湯的做法：白蘿蔔與紅蘿蔔不同，生食熟食均可，白蘿蔔生食爽脆辛辣，可**口腔潰瘍、幫助消化；熟食則清香鮮甜，有健脾益氣、清熱化痰等療效。腸胃不佳的人多吃白蘿蔔，它不僅能健胃消食，還能調理胃腸機能。
白蘿蔔除了可與排骨燉湯，還可以用豬筒骨、鯽魚或雞殼同燉，皆有不同的食療效果呢！ 烹製材料(三人份) 材料： 白蘿蔔(1個，612克)、排骨(280克)、蔥(1支)、香菜(1棵) 調料：
鹽(1/3湯匙)、濃縮雞汁(1湯匙)、料酒(1/3湯匙)、香油(1/2湯匙)、胡椒粉(1/3湯匙)第一步 1 白蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀塊，放入沸水中焯60秒後，撈起瀝乾水；蔥切成蔥花，香菜切成末. 第二步 2 排骨洗淨，剁成2釐米長的段，放入沸水中汆燙30秒，撈起瀝乾水第三步 3 鍋內注入4碗清水，放入白蘿蔔和排骨，加蓋大火煮沸後，轉小火繼續燜煮45分鐘第四步 4 添入1/3湯匙鹽、1湯匙濃縮雞汁、1/3湯匙料酒、1/2湯匙香油和1/3湯匙胡椒粉，與白蘿蔔、排骨一同攪勻入味。第五步 5 灑上蔥花和香菜末拌勻，即可出鍋。
貼士 1、白蘿蔔的辛辣味較重，可以先將白蘿蔔放入沸水中焯一下，撈起瀝乾水再下鍋烹煮，這樣可去除白蘿蔔的辛辣味。 2、可選用新鮮豬筒骨代替排骨，煲出的湯味會濃香甜美，也更有營養價值。 3、紅蘿蔔和白蘿蔔不宜一同燉煮，否則白蘿蔔中的營養物質會遭到破壞。
4、白蘿蔔性寒涼，不適合脾胃虛弱者食用，同時服用參類滋補藥時，應忌食白蘿蔔
19樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔排骨湯
20樓：匿名使用者
白蘿蔔湯：蘿蔔性味辛、甘、涼，有消積化痰，消食利膈的作用，是慢性氣管炎、咳喘多痰、胸悶氣喘、食積飽脹病人的理想食品。
將白蘿蔔（500g）削皮洗淨切絲，下開水煮至八成熟撈出放入大碗；將豌豆苗（25g）洗淨下開水稍焯撈出。將鍋燒熱，倒入黃豆芽，加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內，湯燒開後撒上豌豆苗澆在湯碗內即成。
怎麼做白蘿蔔熬湯能化痰
21樓：9愛穿平底鞋
白蘿蔔海帶湯。海帶中含碘豐富，白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效。
所需材料：清水、幹海帶少許、白蘿蔔半根、海米少許、亞麻籽油少許、鹽少許。
1、先將海米用溫水泡軟。
2、將幹海帶用溫水泡發。
3、將白蘿蔔去皮切塊。
4、在鍋中加入適量的清水。
5、開大火，放入切好的白蘿蔔條煮開。
6、開鍋後，滴入少許的亞麻籽油。
7、放入泡發的海帶，中小火煮一會兒。
8、加入泡發的海米。
9、當白蘿蔔變透明加鹽調味即可，這樣白蘿蔔海帶湯就做好了。
22樓：手機使用者
最簡單的辦法：白蘿蔔切丁泡蜂蜜沖水喝。涼拌白蘿蔔絲
數吃潤腸，生吃潤肺化痰。所以不要熬熟了，要是想不吃生的，就用白蘿蔔梨煮水加冰糖也是化痰的。最好吃點涼神涼糖，化痰更快還省事
23樓：匿名使用者
我那時候就是喝清湯，用點肉丸下蘿蔔煮湯就那樣
24樓：匿名使用者
白蘿蔔有化痰之效；橄欖果清熱、解毒、利尿，二者配成湯對急慢性咽炎、經常咳嗽的患者有一定的預防和**作用。 原料：白蘿蔔200克、橄欖果12枚 方法：
步驟一，白蘿蔔切絲，橄欖果從中間劈開； 步驟二，清水入砂鍋，放入白蘿蔔和橄欖果，略加攪拌，文火加熱20分鐘即可
25樓：匿名使用者
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白蘿蔔湯怎麼做？
26樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔排骨湯
27樓：
白蘿蔔和蝦皮熬湯也非常好吃。白蘿蔔切成絲，蔥、姜切碎。現將鍋內倒入少量食油，燒成6分熱，放入蔥花爆鍋，然後倒入適量清水，放鹽、姜、海米，待水開後放蘿蔔，熟後放點雞精。出鍋
28樓：
砂鍋蘿蔔羊排溫補:先把羊排切成小塊 用熱水抄一下(過水)浸出血沫子不要，放在砂鍋裡放上蔥姜，料酒花椒等根據個人口味不要放太多作料清單一點，6成熟放入白蘿蔔注意要削皮小火燉到入味 出郭撒點胡椒粉 湯底清淡味濃
29樓：找回
白蘿蔔湯 原 料：蘿蔔一根、高湯4碗、香菜少許。
做 法：
1、 蘿蔔洗淨去皮切塊，香菜洗淨切小段。
2、 適量高湯和蘿蔔塊一起下鍋，煮開後調至小火，熬至筷子可穿透蘿蔔即可，調味後關火。
3、 上桌前再灑上香菜即可。
不過我個人比較喜歡把蘿蔔和排骨一起做湯，非常美味而且很營養。如果做排骨蘿蔔湯的話，就要先把排骨煲8分熟，再把蘿蔔放進去一起煲湯，熬至筷子可穿透蘿蔔即可，美味清甜的湯，好喝好營養哦！
怎樣做白蘿蔔湯更好吃，怎樣清燉白蘿蔔湯好吃呢！
回答1.俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔的營養不可小覷，下面一起看看蘿蔔的吃法吧2.雞塊燉蘿蔔 雞塊焯水後過涼水，加澱粉鹽料酒等醃製，蔥薑蒜辣椒茴香爆香，放入雞塊，翻炒加涼水，煮開加蘿蔔丁調味即可，好吃 3.牛肉燉蘿蔔 蘿蔔切塊，蔥薑切片，鍋中放水和牛肉開鍋撈出，鍋中放所有食材煮制，加鹽調味盛出即可，鮮...
白蘿蔔排骨湯粥的做法白蘿蔔排骨湯粥怎麼做
大米20g 白蘿蔔500g 排骨700g 輔料薑片適量。1.沸水放入洗淨的排骨加入薑片焯水 2.準備白蘿蔔 3.白蘿蔔洗淨，切塊 4.另起一過，加水燒沸，放入焯好的排骨蓋上蓋子大火燒沸，轉小火燒20分鐘 5.放入白蘿蔔繼續煮至熟。6.煮好的排骨湯 7.備好大米，然後撈出2塊排骨和3塊白蘿蔔。8.白蘿...
銀魚湯怎麼做，銀魚蘿蔔湯怎麼做？
銀魚湯主料 銀魚 雞蛋 輔料 蔥絲 料酒 生粉水 雞精 鹽 功效 養心安神 除煩 安神 做法如下 1 銀魚洗乾淨，控幹水，用料酒醃一下去除腥味。2 將雞蛋打散，備用。3 將水燒開，放銀魚入鍋。4 當水再次沸騰起來，倒入生粉水，馬上把雞蛋液倒進去，攪拌均勻給鹽 雞精，在關火。鍋的餘溫就可以把雞蛋煮熟。...