1樓：unknown時速本
泡椒蘿蔔做起來還是很簡單的，你需要準備的材料有：新鮮白蘿蔔一根，泡椒一瓶，白醋，冰糖，枸杞，鹽。
做法：1. 將準備醃製的容器洗淨晾乾待用
2. 將冰糖敲碎待用
3將白蘿蔔削皮洗淨，切塊待用。塊不要太大，此處可將切好的蘿蔔用適量鹽醃製3小時左右
4將切好的蘿蔔放入容器中。每鋪1-2層蘿蔔，撒一層冰糖，放入幾顆枸杞以及泡椒。如此反覆
至所有蘿蔔全部放入容器內
5 將泡椒的水全部倒入容器內再倒入白醋至淹沒蘿蔔。
6. 蓋上蓋密封好後，稍微晃動，使白醋和泡椒水能夠均勻混合
天氣如果不是太熱可以常溫放置。如果是夏天建議放入冰箱保鮮。一晚上後第二天即可食用。
泡蘿蔔用的水可以反覆使用2-3次，建議一次泡製的蘿蔔吃完後再放入新的蘿蔔。
至水變渾濁發黃，則必須換新的料重新醃製
2樓：丹秀鈮
材料:野山椒(泡椒),蘿蔔,白醋,白糖製法:蘿蔔去皮`切小塊(小點好,容易入味,也可以切條狀,但要點刀功),切好放進盆子裡,撒少許鹽,淹3-4小時,在洗去鹽,瀝乾水分,倒入野山椒水一半即可,在放一把野山椒,生薑片,青紅椒片(條),少許白糖,白醋(一般一臉盆要一瓶),保鮮模包起來(沒的話用什麼包下``密封就好 )放24小時即可食用`野山椒可以去調料店買`袋裝的`
材料：白蘿蔔…5個 粗鹽…2/3杯 細蔥…100g 蒜…30g 生薑…15g 蝦醬…3大勺 辣椒粉…5大勺 用料準備： 1.
蘿蔔：洗乾淨後，葉子只留新鮮的嫩的葉子。假如蘿蔔大，請切4瓣，再均勻的放鹽。
2.細蔥：洗乾淨後，再切成4cm大小。
3.蒜、生薑：洗乾淨後，切成細片。
4.蝦醬：加一點水後，煮一下。
製作要點： 用麵粉煮成粥後，放到泡菜裡，這樣可以熟的快，但要儘快吃，因為很快變酸。 食用：
也可以在製作過程中,拿掉白蘿蔔的粗硬的葉子後，切成兩瓣，紅辣椒切成大片。再用粘米煮成粥，然後在粥裡放鹽、紅辣椒、蒜、生薑和適當的水。最後把攪拌好的白蘿蔔放在密封盒裡，然後放佐料湯放進去。
希望我的回答可以幫到你
3樓：誒加菲
需要蘿蔔泡椒還有醋鹽和味精。 把蘿蔔切好放在泡菜鍋裡，放一層蘿蔔放一層鹽和味精再放上泡椒再放蘿蔔以此類推最後一層鹽和味精要多一些些加醋沒過蘿蔔，最後加泡椒的汁一定要封緊兩三天可以食用。鳳爪同樣的方法。
家裡常做好吃哦
4樓：瑞新壘
下飯小菜《泡椒白蘿蔔》
用泡椒怎麼醃製白蘿蔔？
5樓：那個閃電
主料：白蘿蔔500克、泡椒50克
輔料：白糖10克、白醋10毫升
步驟：1、準備所需食材
2、取白蘿蔔500克
3、削去蘿蔔皮
4、切片
5、切成自己喜歡的花型
6、把蘿蔔花放入盛器內
7、放入白糖
8、倒入白醋
9、把泡椒連同泡椒汁一起倒入
10、拌均勻
11、放入密封罐
12、入冰箱冷藏，3小時左右就可以吃了
13、成品
6樓：匿名使用者
泡蘿蔔條的做法詳細介紹 菜系及功效：川菜
泡蘿蔔條的製作材料：主料：鮮嫩白蘿蔔1000克,涼鹽開水1000克,白酒100克,幹辣椒30克,糖8克,鹽25克,花椒3克。
教您泡蘿蔔條怎麼做，如何做泡蘿蔔條才好吃1、將蘿蔔削去頂須洗淨晾乾，然後切成適當的長條，放置室外晾晒至發蔫； 2、將幹辣椒、糖、花椒、鹽、白酒及白蘿蔔條拌勻放入壇中，倒入鹽水。壇邊用水密封儲存5天后，即可食用。 醬香蘿蔔皮的做法詳細介紹 菜系及功效：
家常菜譜 清爽冷盤
醬香蘿蔔皮的製作材料： 主料：白蘿蔔皮150克。
調料：鹹話梅,生抽,老抽,白胡椒粉,幹辣椒,香葉,八角,鹽,味精,香油各適量。教您醬香蘿蔔皮怎麼做，如何做醬香蘿蔔皮才好吃 白蘿蔔皮洗淨、改刀，用鹽醃漬後漂洗，加調勻的調料浸泡入味即可。
醬香蘿蔔皮的製作要訣： 蘿蔔皮要切得偏厚些，醃漬後要用清水漂洗淨。
7樓：瑞新壘
下飯小菜《泡椒白蘿蔔》
8樓：小劉優選
泡椒怎麼醃白蘿蔔才好吃呢？
泡椒鳳爪是怎麼做的呀泡椒鳳爪怎麼做？
泡椒雞bai爪 材料主料 雞du爪1000g 調料 小米椒 100g，白醋1袋，zhi味精2勺，大蒜dao2個，白糖2勺，鹽3勺，純 回淨水1碗 做法答1 先幫雞爪剪掉指甲，將一個雞爪剁成三塊。2 先在開水裡氽過去腥氣，將雞爪冷水下鍋，雞爪大火煮約6 8分鐘後關火，煮開後撈出。3 撈出的雞爪迅速投入...
泡椒鳳爪怎麼做。
材料 雞爪500克 野山椒200克 米醋40克 涼白開100克 因為野山椒有鹹味，完全不需再要加鹽了，而且最好選泡椒汁比較多的野山椒，那樣的話，就不用加米醋和涼白開了 2 雞爪洗乾淨，剪掉指甲。3 洗好的雞爪，放入滾水中煮沸，最好加一塊姜一起煮。4 撇去浮沫，這樣雞爪才會沒異味。5 大概10幾分鐘，...
泡椒豆腐怎麼做好吃，泡椒豆腐的做法，泡椒豆腐怎麼做好吃，泡椒豆腐
泡椒豆腐怎麼做？把豆腐切塊下鍋煎至金黃，鍋底留油加入蔥薑蒜末，倒入剁椒，豆腐，翻炒均勻。豆腐需要把豆腐過油炸一遍，然後把泡椒切碎放到一起燉就可以了，最好是放一些肉夢。泡腳豆腐怎麼做好吃的說的話泡腳逗我的話，其實你就是把豆腐煮熟以後把泡腳泡在裡面，他就挺好，特好吃。把豆腐煎好，然後放上泡椒，放丁點水。...