1樓:匿名使用者
1、墨魚一條、桃仁6克,煮食,治婦女經閉。
2、烏賊骨適量,研成極細末,糖水調服,每次3克,一日兩三次,治胃及十二指腸潰瘍,胃酸過多。
3、烏賊骨10克,白芨10克,藕節10克,水煎去渣,加蜂蜜調服,一日三次,治肺結核咯血。
4、烏賊骨15克,白芷5克,茜草炭10克,水煎服,治白帶。
5、烏賊骨25克,白芨30克,共研細末,每次服5克,每日三次,溫開水送服,治胃出血。
6、烏賊骨10克,龜板12克,茜草根6克,水煎加紅糖服,每日2-3次,治小兒軟骨病。
7、烏賊骨研粉外敷患處,治下肢潰瘍。
8、烏賊骨焙乾研末,每次服5克,每日三次,用溫開水送服,可治哮喘。
9、烏賊骨100克,地龍100克,百部25克,白糖200克,共研細末,每次服10克,每日三次,治慢性氣管炎。
10、姜炒墨魚:鮮墨魚250克,去骨洗淨切片;生薑絲略炒一下,放入墨魚片同炒,加適量食鹽調味食用。有補血通經,健脾益胃,祛風散寒作用。適用於婦女血虛經閉。
2樓:趕海鐵哥
煮烏賊怎麼做?鍋中加入水蔥薑蒜,料酒燒開,倒入烏賊燙兩分鐘撈出,在砂鍋中加入調料,燉一個小時即可。
3樓:嘵怪獸打凹凸曼
放鍋裡 、放點水 、慢慢煮
4樓:利蔚
產婦催奶烏賊這樣做湯
蘿蔔烏賊湯怎麼做
5樓:林夕的微笑
食材用料:
香蔥[圖]香蔥相剋食物
姜[圖]姜相剋食物
雞精麻油[圖]麻油
食用油[圖]食用油
醃製烏賊仔300克
小蘿蔔2個
菜譜做法:
蘿蔔烏賊湯的做法**11.所有材料準備好。
蘿蔔烏賊湯的做法**22.蘿蔔洗淨切絲,烏賊仔剪開腹部,拿掉內臟,摘掉眼睛以及頂部的牙,多泡洗幾遍,處理乾淨備用。
蘿蔔烏賊湯的做法**33.湯鍋加熱,放蔥姜炒出香味。
蘿蔔烏賊湯的做法**44.放烏賊仔下鍋翻炒。
蘿蔔烏賊湯的做法**55.大約2分鐘左右,倒入1碗半水,大火燒開,中火慢煮2分鐘。
蘿蔔烏賊湯的做法**66.倒入蘿蔔絲同煮。
蘿蔔烏賊湯的做法**77.再過2分鐘左右,蘿蔔絲變軟,加入少量雞精調味。
蘿蔔烏賊湯的做法**88.撒上香蔥末,淋上幾滴麻油,即可關火裝盤。
烏賊怎麼做湯
6樓:匿名使用者
品名:墨魚湯
材料:蓮藕 1斤、蓮子 1兩、墨魚乾 1至2只(視大小而定)、肥豬肉 1兩、陳皮 半個、枸杞 20粒、生薑 3片
做法:1、提前幾小時用冷水泡發墨魚乾和蓮子。
2、蓮藕切段,蓮子帶心,墨魚不要拆骨(連骨一起燉),和其他原料一起放入鍋內,加冷水燉煮半小時左右。
3、起鍋後將墨魚骨取出,不要放任何佐料。
7樓:林夕的微笑
墨魚湯的做法
材料排骨400克,墨魚乾50克,生薑1小塊,精鹽1小匙,味精0.5小匙
做法1、排骨洗淨砍成塊,幹墨魚泡軟、去骨,洗淨切片,生薑洗淨拍鬆。
2、鍋內加水,待水開時放入排骨塊、墨魚片,用中火煮至斷生,撈起待用。
3、在砂鍋內投入排骨塊、墨魚片、生薑,注入清水,用小火煲2小時,加精鹽和味精即可。
小訣竅煲湯時一定撇淨白沫,否則湯汁不白。
墨魚豬肚湯
材料墨魚乾2只,豬肚尖2個,蔥一根,生薑一塊。
做法1。將幹墨魚洗淨,泡水2-4小時去骨,洗淨切片。生薑削皮,洗淨,切成片。
2。豬肚尖2個,以粗鹽揉搓起漿液,再以少許酒和醋洗淨。
3。豬肚洗淨後放入鍋中煮20分鐘,撈出,再用清水沖洗乾淨,切成3釐米長、2釐米厚的片。
4。將墨魚片,同豬肚、蔥、姜一起放入煲湯鍋內,加水適量,煮沸後轉文火煲2-3小時。
5。煮好的湯,加入適量鹽調味,飲湯吃墨魚和豬肚。
8樓:匿名使用者
這東西要先拿去泡水,洗乾淨,泡開後才不難咬動,可以做墨魚排骨湯.
把泡好的墨魚(建議切小些,因為你是第一次做這菜.)和洗淨的排骨放在一起,再加點香菇(最好的泡過的香菇幹.)往裡面放點酒,就可以開燉了.
可以用高壓鍋或砂鍋燉,小火慢燉味會比較好.
9樓:魯姐美食
煮烏賊怎麼做?鍋中加入水蔥薑蒜,料酒燒開,倒入烏賊燙兩分鐘撈出,在砂鍋中加入調料,燉一個小時即可。
小烏賊怎麼做湯
10樓:李樹的戀愛
烏賊湯原料:烏賊魚500g,姜、蔥、鹽各適量烏賊湯的做法
1、將烏賊魚清洗乾淨。
2、姜、蔥清洗乾淨,切絲。
3、將烏賊魚、姜、蔥放入沙鍋內,加清水適量,大火煮沸後。
4、然後改文火燉15分鐘,加鹽調味即可。
功效:主治血虛、閉經、崩漏。烏賊性平,味酸,具有滋陰養血、益氣強筋之功效。
蔥性平,味辛,無毒,具有發表、通陽、解毒的功效:姜能和胃,去腥味。因此本湯具有滋陰、清熱、活血之功效
烏賊營養價值
烏賊鮮品可食部分每100克含水分79.2克,蛋白質15.2克,脂肪o.
9克,糖類3.4克,維生素b10.02毫克,維生素b1o.
04毫克,煙酸1.8毫克,維生素e 1.49毫克,鉀400毫克,鈉165.
5毫克,鈣15毫克,鎂39毫克,鐵1毫克,錳0.1毫克,鋅1.34毫克,銅0.
69毫克,硒37.52微克
11樓:下頭山華子
墨當然要弄出來啦!
把墨弄出來後洗淨。再用少許生粉+少許生抽+少許香油醃製幾分鐘。再放油.
薑絲和小烏賊下鍋爆炒一下。跟著放在燒開的湯水裡煮約15分鐘,最後放點芥菜調好味即可!保證你喝了讚不絕口。
(記得水燒開時要放點薑絲下去喲.要不然就有點腥了)
12樓:亂毛毛
和韭菜、雞蛋一起熬就行
小烏賊怎麼烹飪?
13樓:路路通
小墨魚燉豆腐的做法詳細介紹
菜系及功效:家常菜譜 脾調養食譜 補血食譜 滋陰食譜 骨質疏鬆食譜;
口味:鹹鮮味;
工藝:燉 小墨魚燉豆腐的製作材料:主料:墨魚200克,豆腐)200克;
調料:大蔥10克,姜5克,鹽3克,味精1克,香菜5克,胡椒粉1克,植物25油克
1. 將墨魚去墨洗淨;
2. 將豆腐洗淨切塊;
3. 將蔥、姜洗淨,切成細絲;(南
4. 將香菜洗淨切段;
5. 將炒鍋放火上,放植物油燒熱,再放入蔥、姜煸炒至出香味;
6. 放墨魚煸炒片刻,加入清水,將豆腐放入,放精鹽燉至豆腐入味;
7. 再加入味精、胡椒粉、香菜段調味即可。
14樓:小杰
清理乾淨放開水中焯.2分鐘就可撈出.
起油鍋爆炒,放xo醬翻炒出鍋.
沒有xo醬也可放糖,醬油,鹽.
另外,與韭菜同炒,放少許鹽也很好吃.
烏賊雞蛋湯怎麼做
15樓:life橙子先生
烏賊雞蛋湯的做法
烏賊洗淨,雞蛋打液,白菜手撕幾片
鍋中少許水煮沸,加白菜,加雞蛋,待白菜熟後加烏賊,加少許鹽,待烏賊翻卷,湯成紅色時關火,ok.
16樓:匿名使用者
1.老黃瓜一根,要選外皮比較硬實的,這樣的剛摘下來不久,比較新鮮。
2.取半根,削去外面的硬皮。
3.老黃瓜一切兩半,去掉裡面的籽。用削皮器把老黃瓜刮成長條。圖上的手是我家老肖的。
4.看又寬又長又薄的黃瓜條,晶瑩剔透,讓人喜愛。我刮的條又快又長,可憐的老肖,怎麼也弄不好,只好甘拜下風。
5.取兩個雞蛋,打到碗裡,加少許澱粉,用筷子攪勻。香菜一綹洗淨。
6.鍋裡添湯,燒開。你也可以用高湯,比如骨頭湯。但是因為天氣炎熱,這次我家就想喝特清談的,所以加的是清水。
7.水燒開後下黃瓜條
8.待再次燒開後打進攪蛋液。
9.最後撒點鹽和香菜末這個湯就ok了,非常簡單,非常快捷,非常美味。
小烏賊幹怎樣做湯?
17樓:匿名使用者
先 把小烏賊幹用水泡四五個小時,在把烏賊肚子裡面清洗乾淨,用刀切成絲用油炒一下,到入水燒開放入韭菜在燒開打兩個雞蛋放鹽既可
蘿蔔烏賊湯的做法步驟圖,蘿蔔烏賊湯怎麼做
18樓:匿名使用者
主料烏賊仔適量 白蘿蔔半個
輔料野山椒1個 高湯適量
菜籽油適量
烏賊仔燉蘿蔔絲的做法步驟
1. 小烏賊仔洗淨出水下油鍋翻炒
2. 加入高湯大火燉煮10分鐘後加入白蘿蔔絲並且加入野山椒,鹽調味
疙瘩湯怎麼做,怎樣做疙瘩湯
疙瘩湯,是一道北方家常湯品,在山西太原 榆次地區稱為拌湯,晉城一帶稱不爛湯,製作原料主要有面粉 雞蛋 西紅柿等。疙瘩湯裡的湯可以是清水或排骨湯 魚湯 骨頭湯等。從飲食健康的角度而言,疙瘩湯更適合晚餐食用,因為麵食類容易消化。疙瘩湯怎麼做才好喝?西紅柿切小塊,兩勺麵粉,加入適當清水,一勺鹽,放入一個雞...
海帶湯怎樣做????海帶怎麼做湯
海帶麵條湯。美味做法。主料 螃蟹100g 麵條100g 海帶絲20g 青菜葉25g 輔料 油適量 鹽適量 大蒜。步驟一 海帶絲浸泡,螃蟹清洗乾淨,青菜葉清洗乾淨,大蒜,麵條準備好。步驟二 螃蟹切成大塊,青菜切好,大蒜切片。步驟三 熱鍋冷油,放入大蒜和螃蟹煸炒。步驟四 炒至螃蟹變紅,加入適量的水。步驟...
白蘿蔔湯怎麼做,白蘿蔔煲湯怎麼做好吃
白蘿蔔 豌豆苗 料酒 鹽 味精 香菇 1 將白蘿蔔 500g 削皮洗淨切絲,下開水煮至八成熟撈出放入大碗 2 將豌豆苗 25g 洗淨下開水稍焯撈出。3 將鍋燒熱,倒入黃豆芽,加入料酒 鹽 味精燒開後下入白蘿蔔絲 香菇絲燙一下撈出放湯碗內,湯燒開後撒上豌豆苗澆在湯碗內即成。營養價值 1.增強機體免疫功...