1樓：無雅詩
海帶麵條湯。
美味做法。主料：螃蟹100g、麵條100g、海帶絲20g、青菜葉25g
輔料：油適量、鹽適量、大蒜。
步驟一：海帶絲浸泡，螃蟹清洗乾淨，青菜葉清洗乾淨，大蒜，麵條準備好。
步驟二：螃蟹切成大塊，青菜切好，大蒜切片。
步驟三：熱鍋冷油，放入大蒜和螃蟹煸炒。
步驟四：炒至螃蟹變紅，加入適量的水。
步驟五：同時放入海帶絲。煮至海帶絲熟透，放入麵條，煮至麵條熟透。放入青菜葉。翻滾一下調味即可。
螃蟹營養價值：
1.螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物。2.
蟹黃中的膽固醇含量較高。3.螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。
4.螃蟹中含有豐富的維生素d。
海帶營養價值功效。
1、延緩衰老。
海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
2、預防心腦血管病。
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸epa，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。
3、祛痰。人們平常吃的海帶。海帶味鹹，性寒，歸肝、腎經，具有消痰軟堅、利水消腫之功效，效果頗佳。
4、海帶還富含硒，具有防癌的作用。
5、例如能令頭髮烏黑的黑芝麻，能令毛髮生長的生薑，或者是能令頭髮閃亮的核桃等。但你知道食物護髮的全能冠軍是誰嗎？它就是海帶，營養專家認為，經常食用海帶不但能補充身體的碘元素，而且對頭髮的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。
海帶怎麼做湯
2樓：矸石山道木虎皮
就正常做啊，先炒炒，加水，還帶切絲，放點提鮮的東西。
3樓：鄒其
海帶湯有點兒麻煩做的，首先要浸泡一彼時間，然後才能搭配佐料下鍋做湯。
4樓：遇見食撩
海帶洗淨切段，泡好後，鍋中放入油蒜蔥牛肉切好後放入，加水煮熟後放入海帶。
5樓：你頭髮亂了喔
海帶這樣做再也不愁早上沒有鹹菜吃了。
海帶湯怎麼做
6樓：匿名使用者
紫菜海帶湯
原料]紫菜10克，海帶20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，鹽少許。
製法]將紫菜、海帶、冬瓜皮、西瓜皮同放一鍋中，加清水適量，盛入碗中或湯盆中即成。
特點]清淡，有海鮮味。可飲湯食海帶、紫菜，在午餐飯後食用為宜。
功效]紫菜含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鋅、碘、錳、氨基酸、藻紅蛋白、磷脂、煙酸、有機酸、揮發油及維生素a、維生素b1、維生素b2等。其味甘、鹹、性寒，有軟堅化痰、清熱利尿的功效。主治癭瘤、瘰癧、水腫、肥胖症等。
日本醫學界對紫菜的食療作用作了很高的評價：多食紫菜對胃潰瘍具有很好的**作用；多食紫菜對防止、減輕和**婦女更年期疾病有很好的作用；多吃紫菜對延緩衰老、防止貧血、防止**生屑及瘙癢、預防蛀牙、**夜盲、降血壓、降血脂、降膽固醇都有很好的功效。
海帶含蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素以及維生素b1、維生素b2、維一素c，維生素p，並含碘、鈣、鑽、氟、褐藻酸、昆布素、甘露醇、海帶聚糖、半乳聚糖、氧化鉀、海帶氨酸等。其味鹹、性寒，有消痰、軟堅、利水作用。主治癭瘤（甲狀腺腫大）、瘰癧（淋巴結核）、水腫等。
還有抗癌作用。因其營養豐富和防病治病功效顯著，被人們稱之為"海中蔬菜"。
此二主料，輔以利水**有顯效的冬瓜皮、西瓜皮，組成紫菜海帶湯，如能常飲食，淡利水溼，去脂**。體胖的女性，為達到健美的身材，則可以常飲食此湯，效果定會顯著。
肋骨海帶湯
原料：肋骨1000克，幹海帶150克，枸杞20克，無核紅棗10枚。
先把幹海帶用水泡開，然後再把上述主料、配料全部放入紫砂鍋中，水需完全把食物浸入，最後用高檔火燜至食物沸騰，再改用低檔火燜1個小時左右即可。
推薦理由：海帶含鈣高，每100克海帶含鈣348毫克，枸杞補腎，紅棗富含維生素e，能美化容顏，促進**的全面改善，加上肋骨的營養全面，味道鮮美，不油不膩，是一道老少皆宜的靚湯。（
西紅柿海帶湯
味道清爽可口。
西紅柿汁50克，水發海帶250克。鮮檸檬2個擠汁備用，奶油50克，醬油、精鹽少許，高湯適量。
1.將水發海帶洗淨，切成絲，放入高湯中煮5分鐘。
2.再在高湯中放入奶油、醬油、精鹽、鮮檸檬汁、西紅柿汁，煮開，倒入湯碗內即可。
7樓：潔旋櫻
主料 豆腐3塊，水發海帶100克。
輔料 醬油、精鹽、味精、香油、花生油、蔥花、水澱粉各適量。
製法 1、將豆腐切成小方丁，海帶切絲待用。
2、將湯鍋置火上，放入花生油燒熱，下入蔥花熗鍋，烹醬油，放精鹽，加入清水、豆腐丁、海帶絲，待湯開後，加味精，用水澱粉勾稀芡，淋入香油，起鍋盛入湯碗內即成。
特點 湯濃味鮮。
海帶豆付湯。
海帶豆腐湯。
材料：海帶、胡蘿蔔、南豆腐。
做法：1．海帶切成一口大小；
2．胡蘿蔔切片，豆腐切成一口大小；
3．鍋中放水煮沸，放入海帶、胡蘿蔔和豆腐，中火煮20分鐘；
4．熄火前放少許味精，放涼食用。
to 人：可放入小魚、蝦等，放鹽）
牛肉100g，海帶（一把），香油1/2大勺，蒜末（少許），醬油3勺，鹽（少許）
1，將幹海帶放在水裡浸泡，等海帶發好後，切成小塊。
2，把發好的海帶，醬油，鹽，蒜末放進一個大碗裡，拌勻。
3，牛肉切成小條。
4，在鍋裡放上香油，放入2和3，炒一炒，放水。
5，再放點蒜末，試下味道，如果淡的話用醬油來調一調。
8樓：神州
韓式海帶湯 原料： 泡水的海帶200克，牛肉100克，醬油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油。
做法11.牛肉1塊(好像用的是裡脊)放到一鍋開水裡煮，等到牛肉爛了，撈出來。 2.
泡好的海帶切段，放到牛肉湯裡。牛肉切成粗絲，也放到湯裡。煮到海帶熟了，放入蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種)，煮一會，就好了。
9樓：栗子日食記
冬天的第一鍋韓式海帶湯，暖心又暖胃！
海帶 怎麼做湯呢 ？
10樓：羿真
海帶切絲，雞蛋一個，澱粉適量，蔥姜，醬油，味素，雞精。香油，鹽，調味品。鍋放油燒開，用蔥姜爆鍋，放點醬油，加水、鹽、雞粉、調味加入，放入海帶燒開，用水澱粉勾芡至粘稠，雞蛋開啟，一手用勺攪拌鍋裡的湯，慢慢倒入蛋液，成絲狀，關火放味素，ok。
11樓：無雅詩
做法：製作材料。
主料：排骨200克、藕、海帶絲各100克。
1、排骨切釐米長的段，焯燙後漂淨血水，撈出瀝乾水分 ；藕削去外皮，洗淨，切滾刀塊；海帶絲洗淨挽結。
2、鍋內放豬油，加入薑片、排骨煸炒3分鐘，烹料酒，加清水用大火煮開，撇去泡沫，倒入高壓鍋內，放入蔥白段、胡椒末，加蓋壓6分鐘，關火放氣。
3、揀去薑片、蔥段不用，放入藕塊、海帶結用中火燉至藕熟、排骨離骨，加入鹽調味，撒蔥花、香油即可。
營養價值。1.海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。
2.海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素c以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
3.海帶是一種富含碘很高的海藻，養殖海帶一般含碘3%~5%，多的可達7%~10%。
12樓：逍遙紅妝
如果你是買的幹海帶要事先泡軟洗浄，商場買的已經泡好的，回家清洗乾淨就行了。
海帶(大塊的),豬肉或豬手，薑片。
鍋里加水燒開，放入姜，肉，海帶，中火滾20分鐘改小火一個半小時加調味就可以了。
最好肉要用滾水先抄一下，去掉肉中的血腥味，再放入鍋中。
13樓：你頭髮亂了喔
海帶這樣做再也不愁早上沒有鹹菜吃了。
海帶湯怎麼做好吃？
14樓：迎著雨向前衝
親，我感覺排骨海帶湯很好吃。
原料：排骨、海帶、蔥、姜、八角、鹽、醋、料酒。
做法步驟。1排骨涼水下鍋，焯出血沫後洗淨。
電砂鍋裡放入蔥，薑片，八角。
2電砂鍋裡放入蔥，薑片，八角。
3放入排骨，倒入適量料酒，醋，加適量熱水，小火燉制。
4燉至排骨軟爛後放入泡發好的海帶，鹽，再燉20分鐘即可。
5放入少許香菜，營養美味的海帶排骨湯就做好了。
希望幫到您哦。
祝您生活愉快。
海帶湯怎麼做?
15樓：仉玉軒
韓劇裡常出現的海帶湯，自己在家也能做，加了牛肉吃起來更香了。
這段時間迷上了做韓式料理，前段時間做了一盤韓式辣醬燉雞肉。這不，今天又燒了一鍋韓式海帶湯。
說到韓式海帶湯，經常看韓劇的人，可能會注意到，每當有人過生日，除了吃生日蛋糕外，還要喝上一碗海帶湯。
今天覆刻的這鍋海帶湯，我在湯里加了一些牛肉，這樣燒出來的湯更鮮更香，接連喝了一碗又一碗。
用料：幹裙帶菜，牛肉，牛肉粉，大蒜，香油，生抽，鹽。
做法：幹裙帶菜用清水浸泡起來，泡上5到10分鐘。
等裙帶菜泡發後，擠掉水分取出，用刀稍微切一切，將其切小一點。
用清水沖洗一下牛肉，逆著紋路切成薄片。
鍋內倒入一大勺香油，放入蒜末，炒出蒜末的香味。
再倒入切好的牛肉片，翻炒至牛肉變色。
把切好的裙帶菜倒入鍋內，翻炒片刻。
加2小勺生抽，半小勺鹽調味，倒入適量的清水。
往鍋內加入小半勺牛肉粉，攪拌均勻，大火燒開。
等鍋內燒開後，再燉上10分鐘的時間，關火出鍋。嘗一口，湯汁又香又鮮，非常好喝，配米飯吃，太下飯了！
16樓：車起程
海帶湯是一道菜品，製作原料主要有海帶、牛肉、蒜油、香油、胡椒粉、豆腐皮、豆油、鹽等，營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物，對人們的身體健康十分有益。 海帶雖好，但也不可以貪吃，請適量食用。同時由於海帶味鹹性寒，因此脾胃虛寒、腫脹、腹瀉消化不良者需慎食；而且吃海帶後不應立即喝茶，或吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影響對礦物質的吸收。
由於海帶中含有一種礦物質砷，如果體內聚集過多很可能以其酸性中毒，因此，食用海帶前，請先用水漂洗，並最好在食用前使海帶在水中浸泡24小時，而且注意勤換水，使砷的含量降至食品衛生符合的標準。
海帶怎麼做成濃湯，如何做海帶湯
紫菜海帶湯 2002 03 18 08 42 42 原料 紫菜10克，海帶20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，鹽少許。製法 將紫菜 海帶 冬瓜皮 西瓜皮同放一鍋中，加清水適量，盛入碗中或湯盆中即成。特點 清淡，有海鮮味。可飲湯食海帶 紫菜，在午餐飯後食用為宜。功效 紫菜含蛋白質 脂肪 糖類 鈣 磷 ...
韓國是怎樣煮海帶湯的，求正宗韓國海帶湯的做法
在韓國是女人生孩子之後吃的！因為可以補血，而且象徵著平安。過生日的時候也必吃，沒人給做海帶湯的話沒人疼的感覺 原料 泡水的海帶200克，牛肉100克，醬油2勺，香油 蒜沫1勺，胡椒粉，豆油 製作方法 1，海帶在水中泡一下 2，牛肉切沫與醬油 香油拌勻 3，在鍋中放入香油，炒牛肉和海帶 4，炒後加入水...
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