1樓：匿名使用者
原料：白飯300克，番茄50克，生香菇、胡蘿蔔、西蘭花、熟豌豆仁、洋蔥各10克，雞蛋1個，蔥1根，油3大匙，咖哩粉1小匙，鹽1/2小匙，白胡椒粉1/3小匙。
做法：①番茄去蒂、洋蔥去皮，洗淨切丁；生香菇去蒂、洗淨，對切成4塊；胡蘿蔔洗淨去皮，切片；西蘭花撕去老筋、洗淨；蔥洗淨切末；雞蛋打入碗內，攪成蛋汁備用。②鍋內放入1大匙油燒熱，爆香蔥末，倒入蛋汁炒熟，盛出備用。
③鍋內放油燒熱，加入香菇、洋蔥、西蘭花、胡蘿蔔炒熟，加入咖哩粉、鹽和白胡椒粉拌炒，再加入白飯炒勻，最後加入熟豌豆仁及番茄拌炒一下，最後與炒雞蛋一起盛入盤中即可。
2樓：手機使用者
[原料/調料]
蝦仁丁 1兩
新鮮乾貝丁 1兩
青豆 1/4兩
胡蘿蔔丁 1/4兩
洋蔥丁 1/2兩
青椒丁 1/4兩
紅甜椒丁 1/4兩
蛋 1個
白飯 6兩
咖哩粉 1小匙
糖 1/4小匙
鹽 適量
[製作流程]
1. 取鍋煮水至水滾時，將所有材料(白飯、蛋、洋蔥丁除外)放入鍋中氽燙隨即撈起瀝乾備用。
2. 熱油鍋，將洋蔥丁下鍋炒香，再將蛋下鍋炒熟後盛起備用。
3. 熱油鍋，將白飯下鍋炒至米粒呈鬆散狀時，放入作法2的材料及所有調味料拌炒均勻入味即可盛起食用。
什麼是咖哩，咖哩粉怎麼做炒飯，要詳細的，速度了
3樓：匿名使用者
用料：米飯一大碗（兩個份），雞蛋一個攪開，甜紅、青椒各一個切成小粒，雞胸肉（豬、牛肉也可）切小粒，火腿腸100克切成小粒，大白菜三張葉去幫後切碎，香菜
五、六棵切一釐米長的段，蔥三棵切碎，咖哩粉、鹽、雞精或味精適量。
鍋中放極少一點油，燒熱後倒入雞肉粒翻炒，加微量的鹽炒散，熟後起鍋等用。
將鍋洗淨置火上，燒熱後放油，油燒到九成熱時緩緩倒入雞蛋液，邊倒邊用鍋鏟輕攪，待熟後用鍋鏟碾碎撈到鍋邊，再倒入米飯用大火翻炒。
待飯炒散、炒幹（軟硬依個人口味決定）後放鹽（鹽不能多放，因為雞肉粒和火腿腸都有鹽的），將青、紅椒，雞肉粒，火腿腸，大白菜，全部倒入翻炒，炒約一分鐘後加雞精、咖哩粉鏟勻，起鍋前倒入碎蔥、香菜，再炒勻後起鍋。
裝盤，開吃。
4樓：匿名使用者
炒飯時放點你就知道了.
咖哩塊怎麼做咖哩炒飯
5樓：
咖哩炒飯材料：咖哩塊3塊，豬肉適量，土豆2個，青椒1個，胡蘿蔔1個，洋蔥1 個，黃瓜半個，米飯適量。 做法：
1、把所有的材料切粒；2、鍋裡放油，先把肉炒下，然後把其他材料也全部放進去炒斷生後，加鹽，胡椒粉，最後加咖哩塊；3、加入米飯炒均勻就可以了；4、起鍋打在碗裡翻蓋在盤裡就好了。注：蔬菜肉等材料根據自己喜歡新增減少即可。
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用咖哩粉怎麼做咖哩飯，如何用咖哩粉做咖哩飯？
我們家就是非常簡單,用洋蔥,土豆,胡蘿蔔,牛肉,這些都切成丁,同等大小的.一同炒制,放入自己喜歡的作料,最好是放一點孜鹽,但是要少放一點鹽,咖哩本身有鹹味.9分熟時放入咖哩塊.然後稍稍加一點水,或者高湯.然後就把蒸熟的米飯放入一同烹製,挺好吃的。有簡單方便.咖哩是一種長青不老的食物，不時就會挑起我們...
咖哩雞翅的做法咖哩雞翅怎麼做，咖哩雞翅的做法步驟圖，咖哩雞翅怎麼做好吃
主料雞翅8個 胡蘿蔔1根 土豆1個 洋蔥半個 百夢多咖哩塊7 8小塊 輔料椰漿 可用三花淡奶或牛奶代替 適量 咖哩雞翅的做法步驟 1.雞翅清洗乾淨控幹水分後，用刀兩面各劃幾刀 以便入味 2.調入一點點鹽，雞精，黑胡椒粉抓勻醃製片刻 3.胡蘿蔔土豆去皮切成滾刀塊，洋蔥切大塊 4.鍋中放水燒開後，入少許...
咖哩飯怎麼做的，咖哩飯要怎麼做
牛肉咖哩飯怎麼做？洋蔥 胡蘿蔔 土豆切塊 牛肉下鍋炒半熟，放入蔬菜炒15分鐘然後放入咖哩調料即可。材料 咖哩滷 牛肉片 土豆 胡蘿蔔 洋蔥 雞味精 醬油 食鹽 葡萄酒 料酒 將切好的牛肉片 土豆 胡蘿蔔 洋蔥用油煸炒，稍放鹽。等炒好放湯鍋裡，同時放點雞味精和葡萄酒一起煮到土豆 胡蘿蔔可以用筷子扎穿那...