1樓：綠殼雞蛋
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量．每100克雞蛋含2克蛋白質,含脂肪6克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收．雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富．雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達毫克/00克；蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。雞蛋中維生素a、b也很豐富。
2樓：琴德文全培
能量57千卡
蛋白質6.6克
脂肪4.4克
碳水化合物1.4克
葉酸56.6微克
膽固醇292毫克
維生素a117微克
硫胺素0.05毫克
核黃素0.13毫克
煙酸0.1毫克
維生素e0.92毫克
鈣28毫克
磷65毫克
鉀77毫克
鈉65.2毫克
碘13.6微克
鎂5毫克
鐵1毫克
鋅1.1毫克
硒14.34微克
銅0.15毫克
錳0.04毫克
蛋白質、脂肪和碳水化合物是什麼?
3樓：墨汁諾
含蛋白質豐富的食物是：魚、肉、蛋、奶含高質量蛋白。
植物蛋白豐富的食物：豆類，豆製品。
低脂優蛋白食物：菌類
含脂肪豐富的食物是：含脂肪較多的食物如各種油類：花生油、豆油、菜油、麻油、豬油。
食物中奶類、肉類、雞蛋、鴨蛋含脂肪也很多，還有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪
日常生活中蛋糕、油條含脂肪也多。美國嬰兒熱能約有50%來自脂肪。
含碳水化合物的食物是：大多數的碳水化合物來自植物. 穀物, 蔬菜, 水果和豆類(例如豌豆和蠶豆)是其主要**.奶製品是唯一含有大量碳水化合物源自動物的食品.
碳水化合物有三種型別:糖類,澱粉和纖維. 糖類和澱粉中的碳水化合物每克產生4卡路里的熱量.
纖維並不產生熱量.它不能被吸收. 然而它卻可以幫助處於消化系統中的食物順暢地移動及減慢其對熱量的吸收。
4樓：蔚藍老火鍋
1、蛋白質
以生物學的角度，簡單來說，蛋白質是一些體型較大的分子，這些份子是由氨基酸(aminoacid)組成。蛋白質之所以如此重要，因為它是架構身體每一個細胞的重要原材料。
沒有蛋白質，所以身體功能都不能運作。如果你不能從膳食攝取足夠蛋白質，身體會從肌肉、骨骼、甚至乎內臟提取能量，影響身體健康。
蛋白質含量高的食物有：肉類食物、豆類食物、魚類、穀物類食物、蛋類和奶類食物等。
2、脂肪
脂肪，人和動植物體中的油性物質，是一種或一種以上脂肪酸的甘油脂。存在於人體和動物的皮下組織及植物體中，是生物體的組成部分和儲能物質。
人體內的脂類，分成兩部分，即：脂肪與類脂。脂肪，又稱為真脂、中性脂肪及三酯。
脂肪又包括不飽和與飽和兩種，動物脂肪以含飽和脂肪酸為多，在室溫中成固態。相反，植物油則以含不飽和脂肪酸較多，在室溫下成液態。類脂則是指膽固醇、腦磷脂、卵磷脂等。
脂肪含量高的食物有：堅果類食物、肥肉、油、黃油，乳酪、糖果類食物等。
3、碳水化合物
碳水化合物又稱糖，它是自然界三大基礎供能物質之一，也是大腦，肌肉活動的主要**。由碳、氫、氧三種元素組成，由於它所含的氫氧比列為2：1，和水一樣，故稱為碳水化物，包括單糖（葡萄糖、果糖、半乳糖)、雙糖(蔗糖、乳糖、麥芽糖)和多糖(纖維素、澱粉、糖元)。
它是為人體提供熱能的三種主要的營養中最廉價的營養。
食物中的碳水化合物分成兩類:人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物如纖維素。
碳水化合物含量高的食物有：饅頭、米飯、麵包等，米、面、玉米、白薯、紅糖、白糖、牛乳等。
擴充套件資料：
成年人蛋白質、脂肪和碳水化合物每日攝入量推薦：
1、蛋白質
< 18歲：1.3~1.7克/ 公斤(體重)
19-40歲：1.8~2.4克/ 公斤(體重)
41-65歲：2.4~2.9克/ 公斤(體重)
> 65歲：2.9~3.3克/ 公斤(體重)
2、碳水化合物
< 20歲：4.0~5.7克/ 公斤(體重)
21-40歲：3.3~5.1克/ 公斤(體重)
41-65歲：2.6~4.4克/ 公斤(體重)
> 65歲：1.8~3.8克/ 公斤(體重)
3、脂肪
< 20歲：0.6~1.0克/ 公斤(體重)
21-40歲：0.8~1.1克/ 公斤(體重)
41-65歲：1.0~1.4克/ 公斤(體重)
> 65 歲：1.1~1.7克/ 公斤(體重)
5樓：匿名使用者
真是不好回答：
含蛋白質豐富的食物是：魚、肉、蛋、奶含高質量蛋白。
植物蛋白豐富的食物：豆類，豆製品。
低脂優蛋白食物：菌類
含脂肪豐富的食物是：含脂肪較多的食物如各種油類：花生油、豆油、菜油、麻油、豬油。
食物中奶類、肉類、雞蛋、鴨蛋含脂肪也很多，還有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪。日常生活中蛋糕、油條含脂肪也多。美國嬰兒熱能約有50%來自脂肪。
含碳水化合物的食物是：大多數的碳水化合物來自植物. 穀物, 蔬菜, 水果和豆類(例如豌豆和蠶豆)是其主要**.奶製品是唯一含有大量碳水化合物源自動物的食品.
碳水化合物有三種型別:糖類,澱粉和纖維. 糖類和澱粉中的碳水化合物每克產生4卡路里的熱量.
纖維並不產生熱量.它不能被吸收. 然而它卻可以幫助處於消化系統中的食物順暢地移動及減慢其對熱量的吸收。
只能這麼回答了
6樓：匿名使用者
碳水化合物較高的主要是來自於穀類(如米、面、雜糧等)。穀類是能量的**。蛋糕、巧克力、糖果、奶茶、油膩的、油炸的、澱粉類都可以！
還有10大恐怖油膩食物（1鹽酥雞 2炸雞 3薯條 4洋芋片 5蛋塔 6麵包類 7內臟類 8堅果類 9香腸 10培根）但我覺得還是健康的生活方式+科學的運動方式+合理的飲食習慣+每天開心一點最好~
7樓：三農產業問題
營養素，三大營養素到底吃什麼，這樣吃最好！
100克雞蛋含碳水化合物。脂肪。蛋白質多少
8樓：鮑元斐邵琬
100g雞蛋可食用部分佔85%
水分71ml
蛋白質14.7g
脂肪11.6g
糖類（碳水化合物）1.6g
熱量有170kcal。含鈣55mg
磷210mg
鐵2.7mg
鉀60mg
維生素a1440iu
硫胺素(維生素b1)0.16mg
核黃素(維生素b2)0.31mg
煙酸0.1mg
膽固醇585mg
9樓：闢運旺友嬋
能量57千卡
蛋白質6.6克
脂肪4.4克
碳水化合物1.4克
葉酸56.6微克
膽固醇292毫克
維生素a117微克
硫胺素0.05毫克
核黃素0.13毫克
煙酸0.1毫克
維生素e0.92毫克
鈣28毫克
磷65毫克
鉀77毫克
鈉65.2毫克
碘13.6微克
鎂5毫克
鐵1毫克
鋅1.1毫克
硒14.34微克
銅0.15毫克
錳0.04毫克
一個水煮雞蛋含蛋白質，脂肪，碳水化合物各多少克？那3兩米飯又含多少？
10樓：祁菱凡望竹
一個水煮雞蛋大約50克含蛋白質6.4克，脂肪5.55克，碳水化合物0.5克？那3兩米飯150克大米含蛋白質11.55克，脂肪1.8克，碳水化合物114.45克
雞肉中有多少克的蛋白質 脂肪 碳水化合物
100克雞肉中大約含蛋白質19.4g，脂肪5g，碳水化合物0.9g蛋白質含量 100 19.4 19.4g脂肪含量 100 5 5g 碳水化合物含量 100 0.9 0.9g雞肉含有維生素c e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力 強壯身體的作用。另外含有...
一個雞蛋含多少克蛋白質？
每一百克雞蛋能夠提供15g左右的蛋白質，對於正常成年人來說，每天我們要攝入蛋白質的數量為體重 也就是說如果一個人體重60kg，那麼他每日的蛋白最低需要量就是約70g，如果蛋白質全由雞蛋來提供那就是460g雞蛋 將近9個雞蛋 但實際上還會從主食 牛奶 禽肉 魚肉 豆製品等食物中攝取豐富的蛋白質，所以沒...
100克大米飯含澱粉，蛋白質，脂肪各多少克
常見食物營養成分列表 每100克食物中營養成分 食物 總能量 蛋白質 脂肪 碳水化合物 名稱 kcal g g g 米飯 116 2.6 0.3 25.9 饅頭 221 7 1.1 47 麵包 312 8.3 5.1 58.6 麵條 284 8.3 0.7 61.9 油條 386 6.9 17.6 ...