蛋白質 脂肪 碳水化合物在人體內的中間和最終代謝產物都是什麼

2021-03-25 19:16:01 字數 4161 閱讀 3904

1樓:匿名使用者

脂肪-甘油酸 二氧化碳

糖類-二氧化碳

蛋白質-磷酸、硫酸、尿酸 二氧化碳

脂肪在人體內最終代謝產物是什麼

2樓:千里戀嬋娟

最終代謝產物:水+二氧化碳

如果是最終消化產物指:甘油+脂肪酸

要注意問題問的是代謝終產物,還是消化終產物,三大營養物質都不相同的糖:代謝終產物:水+二氧化碳

消化終產物:葡萄糖

蛋白質:

代謝終產物:水+二氧化碳+尿素

消化終產物:氨基酸

碳水化合物,脂肪和蛋白質在人體能量代謝過程中的異同? 35

3樓:匿名使用者

碳水化合物最抄終分解為:水、二氧化襲

碳(最直接的是bai丙酮酸)

脂肪最du終分解為:zhi水、二氧化dao碳(最直接的也是丙酮酸),中間先分解為甘油和脂肪酸,最後和碳水化合物的下場一樣

蛋白質:在生物體外分解的最終產物是氨基酸,在生物體內經過代謝分解的就不是氨基酸了。氨基酸在生物體內進一步分解,轉換成能量,最終以有機胺,銨鹽(還有氨氣)等形式排出

人體內脂肪 蛋白質 碳水化合物 都是怎麼合成與分解的?

4樓:匿名使用者

碳水化合物主要就是糖分,分解時會釋放大量能量。脂肪屬於脂類,不易消化,但在糖分不夠的情況下,由脂類提供身體所需能量。如果能量充足,脂類變會儲存在體內。

蛋白質是組成酶和細胞的主要物質,蛋白質分解成氨基酸,氨基酸到了體內又會重新組成蛋白質。有些氨基酸人體不能自身製造稱為必須氨基酸,所以人必須在外界攝取蛋白質。糖分,脂肪,糖原分解最終產物都是二氧化碳和水,但是中間有很多酶的參與。

碳水化合物,脂肪,蛋白質在人體能量代謝中的作用有何異同

5樓:錦繡坊

1.都能分解釋放能量。

2.碳水化合物分解成葡萄糖,在肝臟合成肝糖原,可以直接釋放能量,脂肪、蛋白質需要進入三羧酸迴圈,分解成酮類,然後再合成糖提供能量。

蛋白質,脂肪,碳水化合物在功能方面的異同點

6樓:匿名使用者

你好!!

一: 蛋白質

的生理作用特點:

蛋白質是生命活動的物質基礎,是人體的必需營養素。它有眾多的生理作用呢:

(1)構成組織與修補組織。

(2)構成酶和某些激素的成分。

(3)增強機體抵抗力,構成抗體。

(4)調節滲透壓。正常人血漿與組織液之間的水不停地交換,但卻保持著平衡。其所以 能平衡,有賴於血漿中電解質總量和膠體蛋白質的濃度。

(5)供給熱能。雖然蛋白質在體內的主要功能並非供給熱能,但是陳舊的或已經破損的 組織細胞中的蛋白質,會不斷分解釋放能量。另外,每天從食物中攝入的蛋白質中有些不符 合人體需要,或者數量過多的,也將被氧化分解而釋放能量。

所以蛋白質也可以供給部分熱 能。

由此可見,在生命活動過程中蛋白質是無處不存在,而且具有多種生理功能,是人體所 必需的重要營養素之一。

二: 脂肪的作用生理作用特點:

脂肪主要頒在人體皮下組織、大網膜、腸繫膜和腎臟周圍等處。體內脂肪的含量常隨營養狀況、能量消耗等因素而變動。其主要生理作用有:

(1)供給熱能。脂肪所含的碳和氫比碳水化合物多。因此在氧化時可釋入出較多熱量。1克脂肪可釋入9.3千卡的熱能,是營養素中產熱量最高的一種。

(2)構**體組織。脂肪中的磷脂和膽固醇是人體細胞的主要成分,腦細胞和神經細胞中含量最多。一些固醇則是製造體內固醇類激素的必需物質,如腎上腺皮質激素、性激素等。

(3)供給必需脂肪酸。人體所需的必需脂肪酸是靠食物脂肪提供的。它主要用於磷脂的合成,是所有細胞結構的重要組成部分;保持**微血管正常通透性,以及對精子形成,前列腺素的合成方面的作用等,都是必需脂肪酸的重要功能。

(4)增加食慾,促進一些維生素的吸收。沒有脂肪或脂肪少的食物不好吃,脂肪性食物可增加風味,還可促進一些溶解在脂肪中的維生素a、d、e、k的吸收與利用。

(5)調節體溫和保護內臟器官。脂肪大部分貯存在皮下,用於調節體溫,保護對溫度敏感的組織,防止熱能散失。脂肪分佈填充在各內臟器官間隙中,可使其免受震動和機械損傷,並維持**的生長髮育。

(6)增加飽腹感。脂肪在胃內消化較緩停留時間較長,可增加飽腹感,使人不易感到飢餓。

三: 碳水化合物的生理作用特點

碳水化合物的生理功用

(1)供給能量:每克葡萄糖產熱16千焦(4千卡),人體攝入的碳水化合物在體內經消化變成葡萄糖或其它單糖參加機體代謝。每個人膳食中碳水化合物的比例沒有規定具體數量,我國營養專家認為碳水化合物產熱量佔總熱量的60—65%為宜。

平時攝入的碳水化合物主要是多糖,在米、面等主食中含量較高,攝入碳水化合物的同時,能獲得蛋白質、脂類、維生素、礦物質、膳食纖維等其它營養物質。而攝人單糖或雙糖如蔗糖,除能補充熱量外,不能補充其它營養素。

(2)構成細胞和組織:每個細胞都有碳水化合物,其含量為2%—10%,主要以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖的形式存在,分佈在細腦膜、細胞器膜、細胞漿以及細胞間質中。

(3)節省蛋白質:食物中碳水化合物不足,機體不得不動用蛋白質來滿足機體活動所需的能量,這將影響機體用蛋白質進行合成新的蛋白質和組織更新。因此,完全不吃主食,只吃肉類是不適宜的,因肉類中含碳水化合物很少,這樣機體組織將用蛋白質產熱,對機體沒有好處。

所以**病人或糖尿病患者最少攝入的碳水化合物不要低於150克主食。

(4)維持腦細胞的正常功能:葡萄糖是維持大腦正常功能的必需營養素,當血糖濃度下降時,腦組織可因缺乏能源而使腦細胞功能受損,造成功能障礙,並出現頭暈、心悸、出冷汗、甚至昏迷。

(5)其它:碳水化合物中的糖蛋白和蛋白多糖有潤滑作用。另外它可控制細腦膜的通透性。並且是一些合成生物大分子物質的前體,如嘌呤、嘧啶、膽固醇等。

謝謝!!

碳水化合物,脂肪和蛋白質的消化最終產物是什麼?

7樓:午夜聽月

葡萄糖甘油和脂肪酸氨基酸

8樓:沒有周拉

你自己吃吃看不就嚐出來拉?

9樓:知識青年

是氨基酸。

氨基酸是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。是含有鹼性氨基和酸性羧基的有機化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質的氨基酸大部分為α-氨基酸。

氨基酸在人體內通過代謝可以發揮下列一些作用:

①合成組織蛋白質;

②變成酸、激素、抗體、肌酸等含氨物質;

③轉變為碳水化合物和脂肪;

④氧化成二氧化碳和水及尿素,產生能量。

碳水化合物 脂肪和蛋白質代謝的最終產物是什麼???? 5

10樓:知識青年

是氨基酸。

氨基酸是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。是含有鹼性氨基和酸性羧基的有機化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質的氨基酸大部分為α-氨基酸。

氨基酸在人體內通過代謝可以發揮下列一些作用:

①合成組織蛋白質;

②變成酸、激素、抗體、肌酸等含氨物質;

③轉變為碳水化合物和脂肪;

④氧化成二氧化碳和水及尿素,產生能量。

11樓:奧力奧

碳水化合物,代謝的終產物是二氧化碳和水

脂肪,代謝的終產物是二氧化碳和水

蛋白質,代謝的終產物是二氧化碳,水,尿素

碳水化合物,脂肪,蛋白質在人體所佔的比重

12樓:匿名使用者

營養素之一。復由多種氨基

制酸結合而成的高分子有bai機化合物,是

du組**體的主zhi

要成分之一。約佔體重的dao18%,是人體唯一的氮源。由於氨基酸的種類和數量的不同,所構成的蛋白質及其營養價值也不相同。通常將蛋白質分為三類:

①完全蛋白質,含必需氨基酸種類全、數量足、適合人體需要,營養價值高,如動物蛋白和大豆蛋白等。

②半完全蛋白質,含必需氨基酸的種類尚全,但數量不足,比例不適宜,質量較差。若長期食用,只能維持生命,不能促進生長髮育,如米、麥、土豆、乾果等所含的蛋白質多屬此類。

③不完全蛋白質,含必需氨基酸種類不全,不能維持人體的正常生長髮育和健康,如玉米中的玉米膠蛋白,肉皮和肌腱中的膠質蛋白等。蛋白質的主要功能是作為構成和補償人體組織的材料,促進生長髮育,供給熱能和調節生理機能。

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