1樓:高雅大氣很有笵
青汁牛奶布丁的做法
將吉利丁片用涼水泡軟
將4g青汁(2小袋)分兩次加入牛奶中,攪拌一分鐘後靜置將泡軟的吉利丁片水浴加熱至融化
混合融化的凝膠和青汁牛奶,倒入模具中(樂扣保鮮盒就不錯)。冷藏兩小時,或冷凍半小時。
取出時加熱一下容器底,幫助脫落。或者小刀刮一下邊緣也好~
2樓:year幸運寵兒
用料牛奶200ml
大麥若葉5g
吉利丁片7.5g
蜂蜜(自選)1.5茶匙
步驟 1
將吉利丁片用涼水泡軟
步驟 2
將4g青汁(2小袋)分兩次加入牛奶中,攪拌一分鐘後靜置步驟 3
將泡軟的吉利丁片水浴加熱至融化
步驟 4
混合融化的凝膠和青汁牛奶,倒入模具中(樂扣保鮮盒就不錯)。冷藏兩小時,或冷凍半小時。
步驟 5
取出時加熱一下容器底,幫助脫落。或者小刀刮一下邊緣也好~小貼士青汁顆粒會沉澱所以冷藏之後會自動分層,膠也是下層較多。
所以上層較軟,是布丁的口感。下層會硬一些。
如果上層想要硬一些可以分兩次加入吉利丁片,一次5g。
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3樓:hd凱
獨家青汁果凍的正宗做法:
步驟 1.瓊脂用溫水浸泡至軟。
2.瓊脂加入清水小火慢慢加熱至融化,加入白糖攪拌至粘稠。
3.青汁加水攪拌均勻,倒入瓊脂中,繼續攪拌均勻關火。
4.倒入果凍模具放入冰箱中凝固即可食用。
最正宗的做法 茶布丁怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
食材主料
紅茶1杯
純牛奶1盒
輔料白砂糖
適量吉利丁片
適量步驟
1.1、準備材料
2.2、坐鍋、加入適量涼白開水、吉利丁片放清水裡泡軟3.3、加入茶葉、泡6----7分鐘
4.4、加入一勺白砂糖
5.5.加入吉利丁片攪拌均勻
6.6、過濾出茶湯,加入純牛奶、攪拌均勻
7.7、放入冰箱冷藏、(注意:是冷藏!)
8.8.冷藏到凝固即可。
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5樓:命中註定的
準備食材 -
精選麵粉 適量
青汁 3g量4小袋
酵母 3g
紅棗 一顆
- 步驟 -
1.適量麵粉加入3g酵母粉,麵粉沒有刻意去稱,自己把握一下量。
2.準備好青汁粉末4小袋3g一袋
3.青汁和麵粉混合均勻,用筷子攪拌成棉絮狀。
4.揉合成光滑麵糰,靜待發酵,蓋上溼布。還是秉承面光,盆光,手光的…5.發酵到原來面積的2倍大左右,時間約半個小時。
6.蒸15分鐘左右,關火,悶3~5分鐘。
7.可以開動了
道田青汁布丁的做法
6樓:何焱宇傑龍
布丁的做法
材料雞蛋1個,牛奶適量(可以用未來星兒童牛奶,這樣比較甜),4勺糖做法1、把牛奶和糖混合攪拌,接著放入微波爐加熱2分鐘。
2、雞蛋打好,和加熱好的牛奶混合攪拌。
3、把攪拌好的牛奶和雞蛋再放入微波爐加熱,在熱的時候,要看看布丁成型了沒有,可以拿出來看。
4、等到布丁成型了,放溫或涼就可以吃了,還可以放冰箱冰凍。
鮮榨青汁的做法步驟圖,鮮榨青汁怎麼做好吃
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7樓:匿名使用者
主料牛奶一瓶 白砂糖少許
青汁一包 蛋黃少許
青汁美食的做法步驟
1. 1、牛奶放鍋中小火煮,開始冒小泡了就關火;
2、白糖和蛋黃加到一起打發;
3、牛奶分多次慢慢的加入蛋黃液中,一定要邊加邊攪拌;
4、蛋黃、牛奶液用小火煮開,煮開後置於冷水中攪拌放涼至不燙手,加入青汁攪拌均勻,然後過篩;
5、奶油打發到六七成稀;
6、蛋黃、牛奶液分次加入打發好的奶油中,攪拌均勻;
7、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷凍二小時後取出,用打蛋器再次攪拌均勻。再放入冰箱冷凍一小時,此步驟重複三次;
8、攪拌三次後轉移到保鮮盒內冷凍,吃的時候挖一勺。
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