什麼是維生素B1,維生素b1是什麼

2022-09-04 14:27:58 字數 5050 閱讀 2507

1樓:夢_已醒

維生素b1又稱硫胺素或抗神經炎維生素或抗腳氣病維生素,為白色晶體,在有氧化劑存在時容易被氧化產生脫氫硫胺素,後者在有紫外光照射時呈現藍色熒光。由嘧啶環和噻唑環通過亞甲基結合而成的一種b族維生素。為白色結晶或結晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引溼性,露置在空氣中,易吸收水分。

在鹼性溶液中容易分解變質。酸鹼度在3.5時可耐100℃高溫,酸鹼大於5時易失效。

遇光和熱效價下降。故應置於遮光,涼處儲存,不宜久貯。 在酸性溶液中很穩定,在鹼性溶液中不穩定,易被氧化和受熱破壞。

維生素b1是水溶性維生素b族維生素裡面的一種,通常叫做硫胺素,主要存在一些全穀物,比如說沒有經過機器加工的一些糧食作物裡面,它是可以幫忙調節我們體內的物質代謝和能量代謝,另外它可以作為我們消化系統的輔助功效,如果缺乏了容易導致腳氣病。

2樓:

1)維生素b1又稱硫胺素或抗神經炎素。由嘧啶環和噻唑環結合而成的一種b族維生素。為白色結晶或結晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引溼性,露置在空氣中,易吸收水分。

在鹼性溶液中容易分解變質。酸鹼度在3.5時可耐100攝氏度高溫,酸鹼大於5時易失效。

遇光和熱效價下降。故應置於遮光,涼處儲存,不宜久貯。 在酸性溶液中很穩定,在鹼性溶液中不穩定,易被氧化和受熱破壞。

維生素b1主要存在於種子的外皮和胚芽中,如米糠和麩皮中含量很豐富,在酵母菌中含量也極豐富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富。目前所用的維生素b1都化學合成的產品。

在體內,維生素b1以輔酶形式參與糖的分解代謝,有保護神經系統的作用;還能促進腸胃蠕動,增加食慾。維生素b1缺乏時,可紀起多種神經炎症,如腳氣病菌。維生素b1缺乏所引起的多發性神經炎,患者的周圍神經末梢有發炎和退化現象,並伴有四肢麻木、肌肉萎縮、心力衰竭、下肢水腫等症狀。

3樓:畸形的豬

維生素b1是我們常見水溶性維生素b族維生素裡面的一種,通常叫做硫胺素,主要存在一些全穀物,比如說沒有經過機器加工的一些糧食裡面,它可以幫忙調節我們體內的物質代謝和能量代謝,另外它可以作為我們消化系統的輔助功效,如果缺乏容易導致腳氣病。

維生素b1是什麼

4樓:尹鶴桐

維生素是維持正常生命活動所必需的一類小分子有機化合物。

如維生素a、b族、c、d、e、k

特點是• 既不供給能量,也不構成組織成分• 體內不能合成或合成甚微,必須由食物供給• 需要量很少,但不可缺少 (ug—mg/d)功能是• 參與體內物質代謝與調節• 參與輔酶組成,調節物質代謝(vit b族)b族維生素是一組水溶性維生素,包括:b1、b2、b6、b12、pp、泛酸、葉酸、生物素等。

維生素b1:

化學名稱:硫胺素, 含硫和氨基;耐熱,加鹼破壞。

功用:參與a-酮酸的氧化脫羧。

缺乏症:

①丙酮酸、乳酸堆積,神經肌肉興奮性異常,多發性神經炎,腳氣病。

②抑制膽鹼酯酶,胃腸蠕動緩慢,消化不良。

5樓:

維生素b1:

化學名稱:硫胺素, 含硫和氨基;耐熱,加鹼破壞。

功用:參與a-酮酸的氧化脫羧。

缺乏症:

①丙酮酸、乳酸堆積,神經肌肉興奮性異常,多發性神經炎,腳氣病。

②抑制膽鹼酯酶,胃腸蠕動緩慢,消化不良。

維生素b1的作用是什麼?

6樓:我是娛樂大當家

小時候,很多媽媽經常給孩子買一些補充各種維生素的東西,又不知道什麼用,維生素的作用有哪些?

維生素在代謝調節中起著重要的作用。許多酶和輔酶在代謝過程中是維生素的作用。如果維生素是足夠的,代謝更加完整,該功能可以起到更好的作用,例如維生素d在促進鈣吸收方面起了很好的作用,維生素c可以防止牙齦出血和腫脹,防止頭皮屑的發生,維生素a能使黑暗視覺的功能相對更強大。

常常會聽到很多媽媽反應,寶寶就是感覺發育的比較慢,然後跟其他的小孩子差很多,然後我就想給他補一補東西,然後也不知道該補什麼好,那麼我想知道的是那個維生素b1的作用及功能主治是什麼?

維生素b1作為水溶性維生素b族當中的一種,另外的名字叫硫胺素,主要作用就是能夠預防和**腳氣病。腳氣病並不同於日常理解到的腳癬,腳氣病主要是因為維生素b1缺乏而導致心臟和神經系統的改變。如果維生素b1充足,發揮出來的作用就能夠體現出來預防心律失常,讓心臟發生水腫、肥大的機會下降。

同時維生素b1還能夠在神經系統調節方面起到積極的作用,保持神經清醒、反應敏捷和預防肢體麻木方面的功能非常強大。

維生素b1也被稱為抗神經炎。能夠促進神經系統的發育和正常工作以及大腦的發育。它還能有效改善記憶,改善人體免疫,迅速改善記憶力衰退。

它有助於**帶狀皰疹。如果人們缺乏維生素b1,他們會患上腳氣病,伴有疲勞、冷漠、食慾不振、噁心等症狀。維生素b1廣泛存在於天然食物中,如葵花籽、花生、大豆等。

因此,維生素b1對人身是必不可少的維生素。

7樓:神人

維生素b1的作用: ▲促進成長; ▲幫助消化,特別是碳水化合物的消化; ▲改善精神狀況;維持神經組織、肌肉、心臟活動的正常; ▲減輕暈機、暈船; ▲可緩解有關牙科手術後的痛苦; ▲有助於對帶狀皰疹(herpes zoster)的**。 維生素b1是人體能量代謝,特別是糖代謝所必需的,故人體對硫胺的需要量通常與攝取的熱量有關。

當人體的能量主要**於糖類時,維生素b1的需要量最大。 維生素b1還是維持心臟,神經及消化系統正常功能所必需的。當維生素b1缺乏時,按其程度,依次可出現下列反應:

神經系統反應(乾性腳氣病),心血管系統反應(溼性腳氣病)wernicke(韋尼克氏)腦病及korsakoff綜合症(多神經炎性精神病)。 許多神經體症和症狀是周圍神經炎,伴有肢端感覺障礙,包括區域性區域感覺過敏或感覺麻木。 心血管症狀包括勞動時呼吸困難,心悸,心動過速和其他心電圖不正常的情況,以及高輸出量型心力衰竭。

這種衰竭稱為「溼性腳病」。它伴有廣泛的水腫。 檢視原帖》

8樓:手機使用者

維生素b1又稱硫胺素或抗神經炎素。由嘧啶環和噻唑環結合而成的一種b族維生素。為無色結晶體,溶於水,在酸性溶液中很穩定,在鹼性溶液中不穩定,易被氧化和受熱破壞。

維生素b1主要存在於種子的外皮和胚芽中,如米糠和麩皮中含量很豐富,在酵母菌中含量也極豐富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富。目前所用的維生素b1都化學合成的產品。

在體內,維生素b1以輔酶形式參與糖的分解代謝,有保護神經系統的作用;還能促進腸胃蠕動,增加食慾。 維生素b1不足,可能會造成兒童家庭內暴力 維生素b1不足會對神經造成影響。由於神經要發揮原本具有的功能,就必須要有適當的能量,如果腦部或中樞神經所利用的能量不足,神經便無法正常地發揮作用,精神方面也會不穩定,導致情緒焦躁、容易發怒。

特別是中樞神經無法使用糖以外的能量**,因此,維生素b1的不足,也將有造成神經之能量不足的可能性。事實上,目前孩子們的精神不穩定,也是引起家庭暴力的原因之一,有人認為可能就是由於維生素b1不足的緣故。如果真的是這樣,那麼通過維生素b1的攝取,應該可以減少家庭暴力所造成的不幸事件。

維生素b1的基本資料 ①特徵: .水溶性(容易溶解於水)。

.不耐熱。 .

不耐鹼性。 .在弱酸性的溶液中較為穩定。

.多餘的量,會隨著尿液排出。 ②效用:

.促進糖代謝。 .

維持腦部的中樞神經或手腳末梢神經正常傳導。 .促進消化液的分泌。

.增進食慾。 ③1天的所需量:

.成年男子約0.8一1.6毫克。

.成年女子約0.7一1.4毫克。

④缺乏時: .腳氣病。

.食慾不振、消化不良。 .

便祕。 .多發性神經炎。

.麻痺。 .

體力降低。 ⑤以下食品中的含量豐富: .

穀類;幹紫菜;豬肉;芝麻;花生;麵粉。 檢視原帖》

9樓:

維生素b1主要是改善神經功能失調,同時改善睡眠,有多種益處如:促進成長;幫助消化,特別是碳水化合物的消化;改善精神狀況。 維生素b1主要用於防治維生素b1缺乏症(腳氣病)、多發性神經炎、小兒麻痺後遺症以及小兒遺尿症和心肌炎等的輔助**,清除運動後疲勞;對解除某些藥物如鏈黴素、慶大黴素等引起的聽覺障礙有幫助;也用於食慾不振,消化不良;在糖代謝率增高(如發熱、甲亢、大量葡萄糖輸入)時亦需要適當補充。

維生素b1有什麼功效

10樓:穆子澈想我

1、促進成長;

2、幫助消化,特別是碳水化合物的消化;

3、改善精神狀況;維持神經組織、肌肉、心臟活動的正常;

4、減輕暈機、暈船;

5、可緩解有關牙科手術後的痛苦;

6、有助於改善腳氣病和帶狀皰疹。

維生素b1的食物**

維生素b1廣泛存在於天然食物中,但含量隨食物種類而異,且受收穫、儲存、烹調、加工等條件影響。最為豐富的食物**為葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦豬肉。

其次為小麥粉、小米、玉米、大米等穀物食物;魚類、蔬菜和水果中含量較少。建議食用碾磨度不太精細的穀物,可防止維生素b1缺乏。

11樓:

【作用和用途】

▲促進成長;

▲幫助消化,特別是碳水化合物的消化;

▲改善精神狀況;維持神經組織、肌肉、心臟活動的正常;

▲減輕暈機、暈船;

▲可緩解有關牙科手術後的痛苦;

▲有助於對帶狀皰疹(herpes zoster)的**。

【適應症狀】

(1)維生素b1缺乏的預防和**,如「腳氣病」,周圍神經炎及消化不良。

(2)妊娠或哺乳期,甲狀腺功能亢進,燒傷,長期慢**染,重體力勞動,吸收不良綜合症伴肝膽疾病,小腸系統疾病及胃切除後維生素b1的補充。

12樓:匿名使用者

維生素b1

維生素b1是人體內多種輔酶的組成成分,參與碳水化物代謝,並維護消化系統、神經系統和迴圈系統的正常功能。

新功效防止鉛中毒:維生素b1能阻礙或抑制鉛的吸收,特別是防止中樞神經系統鉛蓄積有重要的意義。

**失眠:每晚睡前服用7~8片維生素b1,可用於**失眠,症狀明顯改善後,可減為3片,療效滿意者可長期服用。

**瀉洩:服用黃連素無明顯效果的腹瀉患者,服藥第2天,可改用穴位注射維生素b1,1~2次即可獲得療效。

維生素B1有什麼作用,維生素B1片有什麼作用?

維生素b1又稱硫胺素或抗神經炎素。由嘧啶環和噻唑環結合而成的一種b族維生素。為無色結晶體,溶於水,在酸性溶液中很穩定,在鹼性溶液中不穩定,易被氧化和受熱破壞。維生素b1主要存在於種子的外皮和胚芽中,如米糠和麩皮中含量很豐富,在酵母菌中含量也極豐富。瘦肉 白菜和芹菜中含量也較豐富。目前所用的維生素b1...

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一 維生素b1對人體的作用如下 1 維生素b1可以幫助我們有效預防以及 維生素b1缺乏所引發的病症。人體內部如果出現缺乏維生素b1的狀況,那麼極有可能引發消化不良 周圍神經炎以及腳氣病等病症產生,在面對這些病症的時候我們可以通過補充維生素b1的方式來進行 另外日常補充適量的維生素b1也可以幫助我們預...

維生素B1B6有什麼用處,維生素b1加b6一起吃起到什麼作用

維生素b1 促進成長 幫助消化,特別是碳水化合物的消化 改善精神狀況 維持神經組織 肌肉 心臟活動的正常 減輕暈機 暈船 可緩解有關牙科手術後的痛苦 有助於對帶狀皰疹 herpes zoster 的 維生素b1是人體能量代謝,特別是糖代謝所必需的,故人體對硫胺的需要量通常與攝取的熱量有關。當人體的能...