1樓:匿名使用者
榴蓮周身是寶,其果殼煮骨頭湯是很好的滋補品,具說其果核的營養價值和藥用價值更是了得,被產地人視為珍寶。有些高階**出國訪問都要帶榴蓮作為高尚的禮品。泰國曾有這樣一句民諺:
「榴蓮出,沙籠脫」。意思是姑娘們寧願脫掉裙子賣掉也要飽嘗一頓榴蓮。
≮功效≯
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養**。
榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
≮適用人群≯
一般健康人都可食用。
病後及婦女產後可用之來補養身體。
≮適用量≯
每天不超過100克。
≮特別提示≯
成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久;當嗅到一股酒精味時,一定是變質了,千萬不要購買。
因榴蓮口感較稠結,易積於腸內,多喝開水可助消化。
≮健康紅綠燈≯
榴蓮雖好,但一次不可多吃,因其豐富的營養,您腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃後,可吃幾隻山竹,只有水果王后才能降服水果之王。
榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便祕。
榴蓮含熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不應該進食。
它亦含較高的鉀,腎病及心臟病人應少吃。
≮主要營養素≯可以參考
雖說榴蓮有益身體,滋補健康,但並非完全適合所有人士食用,好像: 熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感、糖尿病患者等人士如吃榴蓮均會令病情惡化,對身體無益,少吃為妙。
從中醫角度來說,榴蓮性質熱而滯,雖屬滋補生果,含多種維他命及豐富蛋白質,但卻不是人人皆宜。 以100克榴木連重量作計算單位,榴蓮的營養價值如下:
熱量蛋白質脂肪碳水化合物礦物質維他命b1維他命b2維他命c
153卡路里2.6克3.4克27.9克103.9克0.1毫克0.13毫克23.2毫克
消除燥熱有法子: 如果吃了過多榴蓮,導致身體燥熱,宜喝些淡鹽水或吃些水分較多的生果來平衡,好像雪梨、西瓜等,便是化解燥熱的炒品。
不可與酒同吃
酒與榴蓮皆屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,宜小心食用為妙。
榴蓮對身體有益
榴蓮健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果。
2樓:匿名使用者
聽說榴蓮在東南亞國家有很多`甚至還是馬來西亞的「國果」呢!一隻榴蓮的價值相當於兩隻老母雞,所以東南亞地區的孕婦在生完孩子之後都會用榴蓮還補身。當然~榴蓮是很熱水果。
聽我爸爸說,在吃完榴蓮以後,用它的殼裝一些鹽水~過一段時間,喝下裝在殼裡的鹽水,就沒那麼熱了~我也不知道管不管用~大家可以試試看~~
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