1樓:苦苦的掙扎
喜蛋具有補氣之功效,常食用可使面色紅潤,食慾增加,身體強壯,並延緩衰老等。這是因為雞蛋在孵化期間,營養不但沒有受到破壞,反而經孵化有所增強。另外,它含有類似「人體胎盤」的某些成分,含有大量的鈣、磷和血紅素鐵、其特有的維生素e、牛黃酸能改善胃腸功能,有增進食慾和抗衰老作用。
2樓:鴟夷子皮
《本草綱目》中已記載:「喜蛋有治頭痛、偏頭痛、頭瘋病及四肢瘋瘴之功能。」。
民間認為,喜蛋具有補氣之功效,常食用可使面色紅潤,食慾增加,身體強壯,並延緩衰老等。這是因為雞蛋在孵化期間,營養不但沒有受到破壞,反而經孵化有所增強。另外,它含有類似「人體胎盤」的某些成分,含有大量的鈣、磷和血紅素鐵、其特有的維生素e、牛黃酸能改善胃腸功能,有增進食慾和抗衰老作用。
鵝蛋吃了有什麼好處
3樓:善良的自由國度
1、鵝蛋中含有豐富的營養成分,如蛋白
質、脂肪、礦物質和維生素等;
2、鵝蛋中含有多種蛋白質,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白,蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸,是完全蛋白質,易於人體消化吸收;
3、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內,含有較多的磷脂,其中約一半是卵磷脂,這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用;
4、鵝蛋中的礦物質主要含於蛋黃內,鐵、磷和鈣含量較多,也容易被人體吸收利用;
5、鵝蛋中的維生素也很豐富,蛋黃中有豐富的維生素a、d、e、核黃素和硫胺素,蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多,這些維生素也是人體所必須的維生素。
鵝蛋是一種含有豐富的營養成份的蛋類,由其是其中的蛋白質,脂肪,礦物質,維生素等對促進身體健康都是會有很大的幫助的,而且鵝蛋中的豐富的氨基酸,蛋白質也都是非常容易被人體所吸收的,應該說 日常生活中適當的吃些鵝蛋對促進健康也是會有很大的好處的。
吃喜蛋,到底有多少營養價值?
4樓:洪
具有養顏美容、來保健自
補血等功效,其營bai養成分與普通雞du蛋相比,活珠子zhi含有人體所需的8種氨基酸dao和嬰幼兒所必需的2種氨基酸,促進嬰幼兒大腦發育的牛磺酸增加近20倍(20倍並不代表總量很多),促進嬰幼兒骨骼生長和防止老年骨質疏鬆所需的鈣增加6倍多,其它營養成分均顯著高於普通雞蛋。而對人體不利的脂肪含量下降50%,膽固醇僅為原有的五分之一,實為理想的綠色食補佳品。一枚普通的草雞蛋,經過科學孵化後質變為"活珠子",不但其**飆升至每枚2 元左右,而且還風靡大江南北。
這就是珠子的「二絕」——營養絕。
鴨喜蛋吃了對身體好嗎? 15
5樓:匿名使用者
個人感覺凡屬於微加工,不是人工合成或者新增太多的食品新增劑對人體都有好處。但個人體質問題這個另當別論!
6樓:渾竹門璧
儘量別吃…這不同於鴨蛋清裡的蛋白,已經變性了的蛋白,類似於高蛋白遇鞣酸在胃中形成的蛋白結石的性狀,難以消化
吃毛蛋的好處和危害
7樓:
好處:由於毛蛋在孵化的過程中,本來的營養素已經被胚胎吸收,殘餘的營養物質幾乎沒有作用,所以食用毛蛋並沒有什麼營養價值,反而會在食用時吸收了一些有毒物質。
壞處:毛蛋中含有生理活性物質(如雌激素、孕激素等),少兒常吃會造成內分泌失調,引起性早熟。據衛生部門化驗發現,毛蛋中除含有大腸桿菌、傷寒桿菌、葡萄球菌、變形桿菌、沙門氏菌外,還有寄生蟲、寄生蟲卵等。
有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物質,人吃後極易導致中毒、過敏。
其實,毛蛋中的蛋白質、脂肪、糖類、微量元素、無機鹽、維生素等營養成分已發生了變化,特別是孵化時間長的毛蛋,絕大部分營養已被胚胎髮育消耗掉了。一來沒有提供人體所需營養素,二來又會造成一定的傷害,所以不建議食用死胎毛蛋。
8樓:
毛蛋,其實都是沒能正常孵化出小雞而被淘汰的「廢蛋」。這種蛋之所以未能正常孵化,往往是由於受沙門氏菌和寄生蟲的汙染,或溫度、溼度的影響,致使發育中的胚胎停止生長而死亡的。
那營養如何呢?在孵化過程中,雞蛋自身所含的蛋白質、糖類、無機鹽、脂肪和維生素等營養成分都已經被胚胎髮育消耗殆盡,營養遠不如鮮蛋。
更應該指出的是,一旦胚胎死亡的時間較久,蛋白質被分解,就會產生硫化氫、胺類等有毒物質,同時還會被大腸桿菌、葡萄球菌、變形桿菌甚至傷寒桿菌汙染。尤其是食用這種根本無法確定死因和沒有經過檢疫的毛蛋,還會引起中毒或多種疾病。
9樓:魚兒
吃毛蛋好處是美味解饞,危害是毛蛋中有很多細菌,是一種**雞毛蛋,最好不要吃
10樓:匿名使用者
那些未成熟、未出殼的毛蛋是死胎,在孵化過程中容易受病原菌的汙染。毛蛋經常在露天停留很長的時間,內部滋生了許多細菌,人食用後對身體非常有害。甚至可能危及生命。
吃喜蛋有什麼風俗
11樓:匿名使用者
新娘在出嫁出門時還有風俗說是腳不能落地,不能讓新娘帶走孃家的財氣,要孃家同輩揹著出大門。沿途途中炮竹響徹雲霄,遇到村中主動看熱鬧祝賀討喜煙喜糖的村民與小孩子還要發喜煙喜糖。<?
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新娘進入新郎家換衣服後還要同吃喜蛋和長壽麵,寓意著小兩口這時同吃了喜蛋和長壽麵後,以後的日子會過得圓圓滿滿,同時天長地久,白頭到老。
吃長壽麵:這項儀式表示福壽永康寧,而且面是要用筷子吃的,同「快子」表示快生子。司儀唱贊:
「吃長壽麵。」娶親太太用托盤端上了一碗麵,新人一動筷子,娶親太太口中念:「筷子筷子,快生貴子。
」 新人自己吃再互喂。新人互喂的時候,娶親太太口中念:「白首成約,恩愛綿長。
」另一種形式:煮麵條時別放鹽,新郎喂新娘吃麵,問新娘「鹹不鹹」,新娘回答「不鹹」,意思是「不嫌」新郎。
鵝蛋對鼻咽癌有好處嗎,鵝蛋吃了有什麼好處
1宜吃抗菌消炎的食物 茴香 馬齒莧 姜 蒜 2宜吃抗腫瘤的食物 酸梅 牛肉 番茄 3宜吃富含優質蛋白的食物 牛奶 羊奶 羊 豬肉 雞 鴨 鵝 雞蛋 鴨蛋 鵪鶉蛋。鵝蛋吃了有什麼好處 1 鵝蛋中含有豐富的營養成分,如蛋白 質 脂肪 礦物質和維生素等 2 鵝蛋中含有多種蛋白質,最多和最主要的是蛋白中的卵...
扁豆吃了有什麼好處,扁豆角吃了有什麼好處
扁豆吃了有許多的好處,比如扁豆能健脾和中,有利於暑溼邪氣的祛除。用於夏傷暑溼,脾胃不和所致的嘔吐 洩瀉。望採納謝謝。扁豆又稱南扁豆 蛾眉豆。性味甘 微寒。每100克含蛋白質20.4克,糖類60.5克,粗纖維60克,鈣57毫克,磷368毫克,鐵6毫克,還含一定量的鋅 維生素b 1 維生素b 2 煙酸,...
茶葉吃了有什麼好處看看茶葉吃了有什麼好處
茶葉性味甘,苦,微寒,是我國傳統的天然保健飲料。人們已經發現茶葉中所含的化學成分達500多種,其中主要成分有咖啡鹼 茶多酚 蛋白質 氨基酸 糖類 維生素 脂質 有機酸等有機化合物,還含有鉀 鈉 鎂 銅等28種無機營養元素,各種化學成分之間的組合比例十分協調。適度飲茶對人體有一定的醫療保健作用。它能提...