1樓：哈爾濱新東方烹飪學院
民以食為天」人人都要吃飯，所以廚師可以說是一個永不失業的行業，再者；現在廚師人才市場緊缺，人們對飲食要求越來越高、越來越有品味。這是廚師走向高薪的最根本原因！餐飲業飛速發展,人才缺口將會更進一步的加大。
現在很多高階酒店就算開出了數萬的月薪, 對優秀廚師也是一廚難求。正是廚師行業的人才缺口大,就業壓力 小,現在有不少的大學生不再奔波於人山人海的招聘會,巧走捷徑 學廚師。廚師這個職業越來越被人們尊重了,現在,人民代表大會、高等學府講壇都能看到德才兼備的廚師的身 影。
優秀的廚師是餐飲業發展的潛力和動力,是餐飲發展的中流砥 柱人才。中國高檔餐飲的崛起,尤其是廚師長、行政總廚、餐飲經 理、餐飲行政總監等這些都是目前緊缺的人才。因此,不難看出廚師就業前景好。
那學什麼技術最好？像烹飪廚師技術和西點麵包方面的美食技術人才，市場緊缺所以工資很高，而且對文化學歷都沒有要求，樓主可以考慮這方面的發展，我周圍很多人其中也不乏大學畢業生，有好幾個都跑去哈爾濱新東方烹飪學校，去學烹飪技能，畢業後都是自己開餐廳或是麵包坊的，賺的錢比打工打的最好的那部分同學賺得好多。
學烘焙建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多
2樓：安徽新東方烹飪學校
選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
3樓：四川萬通汽車學校
你好，很高興回答你的問題，學廚師如何選擇學校？主要是看學校的規模，學校的師資力量如何？還有就是，學校的實訓時間多不多？
最主要的就是實訓時間要多,不要一個班四五十個人，然後實訓的時間就比較少，希望對你幫助，望採納。
4樓：別吃太飽
學廚師想要選擇學校，只要選擇大型知名的烹飪技校就可以。
因為這樣的烹飪技校都是權威級別，他們的畢業證可以有就業優先權。
5樓：摯愛翡冷翠
選擇離你家最近的學校就可以。還有就是就業範圍比較廣泛的學校。
6樓：不言也不語丶及
學廚師，看你想學哪個菜系一定到正規的地方去學？
7樓：檀以彤
學廚師要選學校規模大，師資力量雄厚的，比，新東方就非常不錯
8樓：雷哥玩家
學廚師選擇學校就看他們的專業是哪個強項，也是你想學的是哪個專業，看看他那那裡適合不適合你。
9樓：廈門新東方烹飪
如何選擇一家專業的廚師學校：
1、課程內容是如何安排的，具體學習的種類是什麼，時長，材料，以及教學的老師的能力如何。
2、學校的教育資質，環境，裝置，提供的各項保障。
3、畢業學生的就業情況，是否推薦就業，學不會是否有補償等等。
4、教學環境、專業裝置是否齊全
10樓：呼市新東方烹飪學校
呼和浩特新東方烹飪學校打造五重就業保障，為學生和用人企業搭建"雙贏"平臺，為成功就業提供有力保障。1、通過創業意識培訓和創業模擬實訓兩大工程，喚醒學生創業意識，傳授創業實務，讓學生能創業會創業。2、對有創業願望的學生，通過資金支援、技術支援、資源支援、人員支援、開業支援、經營支援等幫扶，讓學生成功創業。
我們學校開設了中餐、西點西餐專業，學校就在呼市金川.
11樓：迷糊
首先，應該考察它是否專業。古語有云：術業有專攻，在選擇學校之前，應該對其進行深入調研，確定他是否專業，是否能讓你真正的學到技術。
有沒有**頒發的資質資格、師資力量如何、設施裝置是否完善、校園環境如何等問題是必須瞭解的。
其次，應該考察它如何教學。學廚師與其他一些理論知識堆起來的專業不一樣，對於學廚師來說，理論只是輔助學廚者更加清晰地瞭解烹飪原理及工具的使用，最終決定廚師烹飪水平的還是實踐操作。因此，瞭解學校課程中實訓課程與理論課程佔比也是非常重要的。
最後一點也許是每位學生與家長都會考察的——就業是否有保障。如今，很多廚師培訓學校都提供有就業保障，比如深圳新東方烹飪學校設立的創就業指導中心，就是專門解決學生工作的部門。深圳新東方烹飪學校與全國各地知名單位保持密切聯絡，打通就業渠道，學員畢業即推薦就業，保障學員的優質就業。
學廚師如何擇校？
12樓：蘊秀
「學廚師可以前往正規的烹飪學院，學院會對學生進行系統的教學，學院不會只將教學侷限在「廚房」，更多的是對於食材的瞭解、菜品的典故和發展歷史有著詳細的課程安排；學廚師也可以進入中高檔次的飯店幫工，一步步從學徒做起，逐漸掌握廚藝技能。」
13樓：安徽新東方烹飪學校
培訓學習的話要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面
14樓：情感導師琉璃
學廚師怎麼擇校的問題？當然是要選擇一些比較大的了，首先你要是要選擇一個比較正規的學校，口碑比較好一些的，通常這樣的學校也是比較有規模的了，然後選擇你比較擅長的麵點呢，或者是蛋糕師之類的了，都是可以的了
15樓：黎明的愛情水瓶
選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下,看看學校環境,設施裝置,師資水平。要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。
如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐
16樓：仙士多愁
第/一、師資力量。一所好的學校，必須擁有良好的教育教學條件，即師資力量。第
二、硬體裝置。一所好的學校，必須擁有滿足教育教學的硬體裝置。硬體裝置是判斷一所學校好壞的重要標準。
良好的硬體裝置，完善的教學裝置，在學校教育教學過程中扮演著重要角色，意味著學生們能夠能夠從學校教育教學中學到更多東西第
三、教學模式。一所好的學校，要具有良好的教育教學方式，技術重在動手操作能力強不強，不然空有滿腹的理論沒啥用！學校上課必須要以實際操作為主，這樣才能夠讓學生畢業後符合企業用人的要求，能夠讓學生適應社會發展需求為企業所需。
在當今社會，技術能力與創新能力成為企業選人的標準之一，因此，培養實踐動手能力，不應該成為技術學校的專屬，更是當下高等院校必須考慮的問題。第
四、就業情況。在就業難的大形勢下，畢業生就業率成為學校辦學成果最重要的依據。在每年數百萬大學畢業生畢業的情勢下，提升學校就業率，保證畢業生順利就業成為學校普遍關心的問題。
17樓：藍奇鼠
學廚師要選擇名師名校。選擇新東方廚師學校。新東方是比較有名的。廚師學校。
18樓：安徽新東方烹飪學院
學習廚師建議到專業的烹飪技術學校學習，專業的學校有專業的老師。擇校方面注重學校的教學環境，教學模式，教學設施，師資力量，學校的就業率，是否安排就業。
19樓：廈門新東方烹飪
如何選擇一家專業的廚師學校：
1、課程內容是如何安排的，具體學習的種類是什麼，時長，材料，以及教學的老師的能力如何。
2、學校的教育資質，環境，裝置，提供的各項保障。
3、畢業學生的就業情況，是否推薦就業，學不會是否有補償等等。
4、教學環境、專業裝置是否齊全
20樓：壞豆豆豆豆
廚師學廚師如何擇校學廚師證你要看你想學哪一方面的菜系，或者是麵點師之類的，如果有川菜，粵菜，閩南菜還有麵點師糕點師，這都是不一樣的，現在比較好的學校應該是藍翔技校了
想學廚師，應該如何擇校?
21樓：重慶新東方烹飪學院
可以選擇來職業類的烹飪技工學校去學習哦 學校不僅傳授廚藝 教導各種菜系的製作方法，磨鍊廚師的基本功，平常都是實踐教學，還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業可以學習中餐 西餐 西點專業哦 選擇這些行業就業率高哦：
1.烹飪專業畢業的學生，在學校一般是理論和實操相結合授課，實操大於理論，在學校動手實踐能力得到了提升，更適合社會的發展。
2.隨著餐飲行業的突飛猛進，社會對烹飪人才需求量日益增大，供不應求。
3.人們的觀念與意識進一步提升，在飲食方面都注重營養。
4.廚師人人都需要，走哪都不開，人總是要吃飯的，所以不用擔心會失業。
22樓：寧夏新東方烹飪學校
如今，學廚師已成為越來越多人的選擇，可是當今市場上的廚師培訓學校與機構數不勝數，在選擇學校之前，應該對其進行深入調研，確定他是否專業，是否能讓你真正的學到技術。學廚師與其他一些理論知識堆起來的專業不一樣，對於學廚師來說，理論只是輔助學廚者更加清晰地瞭解烹飪原理及工具的使用，最終決定廚師烹飪水平的還是實踐操作。
23樓：杭州新東方烹飪學校
一、學廚師收入高好就業
如今廚師成了餐飲行業的支柱型人才，去專業的烹飪技術學校學習，掌握這門技能的話，就能夠成功的立足於社會，無論是自己當廚師還是開店當老闆，都是非常有前途的。
二、就業方面
如今我國經濟正在飛速發展著，目前已經有數千萬的人在從事廚師行業了，但每年依然有100萬以上的廚師缺口，這就意味著餐飲業正在蓬勃發展著，廚師成為了搶手人才，這種就業優勢是其他行業無法相比的。
三、創業方面。
廚師去創業的話，擁有較多的優勢，如今人民生活變得富裕了很多，很多人都成為了吃貨，連外賣行業也非常的發達，廚師創業投資成本小，但利潤非常高，可以說是風險較低的創業專案了。
四、越老越吃香。
雖然很多行業收入也很高，但是對年齡卻有一定限制，很多人都是吃青春飯的，比如說模特、公關、空姐等等，但任何人都不會年輕一輩子，所以應該另謀出路，此時學廚師便是較好的選擇了，因為隨著你年齡的增長，經驗的增多，你只會越來越吃香，甚至可以達到百萬年薪。
24樓：雲南新東方烹飪學校
選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，自己多瞭解一下就知道了。
25樓：石家莊新東方廚師學校
到專業的廚師學校實地考察，選擇知名度高的，師資力量雄厚的，就業有保障的，規模裝置完善的正規的烹飪學校，學習紮實全面的烹飪技術，將來才會更有發展前途！
怎樣學拋窩,我想學廚師,我想學廚師如何顛鍋
您好 記住,拋窩必要使用腕力,千萬不好用臂力 學拋鍋丶拿勺子 的那要點回 通常左手拋鑊,右手答拿勺子,開始練時,一般放一勺沙,運用手腕力,利用鑊的弧度,先往前推,用手腕力往上翹和向後勾回,儘量利用鑊的弧度作用,要反覆練習,練的過程中適時拿勺子進行扣 翻 接的動作,一定要多練習 有時間還可以用鑊放水練...
如何學好廚師的技術我想學習廚師學習都要學些啥呢麼
一是認識原料，二是掌握味型，三是學習烹調技法。這3點是整個烹調技術 工藝 層面的精髓。你看你想學什麼啦，有麵點師，有冷雕的，有拼盤，有熱炒，還有很多魯菜，湘菜，川菜，粵菜，東北菜什麼的，看看你想學哪方面的 就學廚來說，目前存在著兩種途徑 一是拜飯店廚師為師，跟隨師傅學廚 二是選擇一家烹飪學校，成為一...
我想找個廚師學校，如何選擇，想學廚師，該如何選擇學校？
1.學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看學校的師資力量是否雄厚很重要。2.專業 品牌重要，但是有好的專業設定更重要，3.品牌 對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。4.規模裝置 裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善，校內建有理論教室 模擬酒店實訓廳 刀...