1樓:何潔舒夏
煎小麥麵粉的做法
1.將a(a:
麵粉100克,沸水50克)材料中的沸水衝入麵粉中,揉成燙麵團
2.將b材料(b:
麵粉100克,鹽2克,溫水(50度)60克)中的麵粉和鹽混合均勻,加入溫水,和成麵糰
3.將a麵糰和b麵糰混合,揉制過程中分次地加入少許水,用拳頭將兩個麵糰軋製均勻成柔軟的麵糰,餳發30分鐘
4.將發好的麵糰分成兩等份,取一份,擀開成長方形的薄面片,淋上蔥油,塗抹均勻,再均勻撒上椒鹽和芝麻
5.將面片從一端開始,層層疊起後,將層次面朝上,從一端盤起,邊盤邊橫向輕輕抻長,最後收成圓形。用擀麵杖輕輕擀薄成餅坯
6.平底鍋小火加熱,倒入適量油,油熱後,放入餅坯,蓋上鍋蓋,一面烙好後,翻面,再烙至兩面都金黃
7.開啟鍋蓋,用兩個鍋鏟輕輕將餅鏟鬆,下手抓散即可
2樓:項穎卿有衣
做法1麵粉半斤,加水稀釋成可以流水狀
2混合均勻後,加入一把糖(一拳頭就好,不夠在加)一個雞蛋3下油鍋煎,第一次油溫要56成油
五勺像煎蛋餅差不多
不過這個比較會吸油
4後面油一次減少
一次只要一勺半就好,煎成兩面半金黃就好
這個配綠豆湯最好了
一個比較油
一個很清新
當早餐很適合的啦
既簡單又容易
3樓:
軲轆軲轆球進了!為世界盃加油!
4樓:熊熊韻楣
不蒸不烙麵粉這樣做超好吃
麵粉煎怎麼做好吃,麵粉煎的家常做法
5樓:dragon想
煎小麥麵粉的做法
1.將a(a: 麵粉100克,沸水50克)材料中的沸水衝入麵粉中,揉成燙麵團
2.將b材料(b: 麵粉100克,鹽2克,溫水(50度)60克)中的麵粉和鹽混合均勻,加入溫水,和成麵糰
3.將a麵糰和b麵糰混合,揉制過程中分次地加入少許水,用拳頭將兩個麵糰軋製均勻成柔軟的麵糰,餳發30分鐘
4.將發好的麵糰分成兩等份,取一份,擀開成長方形的薄面片,淋上蔥油,塗抹均勻,再均勻撒上椒鹽和芝麻
5.將面片從一端開始,層層疊起後,將層次面朝上,從一端盤起,邊盤邊橫向輕輕抻長,最後收成圓形。用擀麵杖輕輕擀薄成餅坯
6.平底鍋小火加熱,倒入適量油,油熱後,放入餅坯,蓋上鍋蓋,一面烙好後,翻面,再烙至兩面都金黃
7.開啟鍋蓋,用兩個鍋鏟輕輕將餅鏟鬆,下手抓散即可
6樓:匿名使用者
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麵粉煎的做法,麵粉煎怎麼做好吃,麵粉煎的家常做法
7樓:中國搬磚哥
主料麵粉
200g
熟芝麻適量輔料油
適量白砂糖
適量步驟
1.將麵粉 雞蛋 糖 放在一起
2.加適量水 攪拌好 攪拌的濃稠度不要太稀就好3.鍋裡放油 開小火加熱
4.倒入麵糊 撒上熟芝麻 繼續小火煎
5.翻面
6.出鍋
7.切塊 就可以
8樓:
做法 1麵粉半斤,加水稀釋成可以流水狀 2混合均勻後,加入一把糖(一拳頭就好,不夠在加)一個雞蛋
做法,麵粉炸雞翅怎麼做好吃,麵粉炸雞翅的家常做法
9樓:周忠華
用料:雞翅中:2只 姜:
1塊 大蒜:3瓣 大蔥:1段 辣椒醬:
2匙(30ml)燒烤醬:3匙(45ml)黑胡椒碎:1/2茶匙(3g)鹽:
1茶匙(5g)油:2匙(30ml)
做法:1.雞翅沖洗乾淨,擦乾水分
2.姜削外皮切碎,大蔥切成蔥花。
3.在雞翅中調入蒜茸,姜碎,大蔥花,辣椒醬,鹽,燒烤醬和黑胡椒碎,用筷子攪拌均勻後再醃製30分鐘。
4.中火燒熱鍋中的油,待燒至4成熱時將雞翅放入平底煎鍋中,用小火將兩面煎制上色(約3分鐘)。雞翅形狀特殊,受熱面積不夠均勻,所以在煎制時可藉助鏟子或筷子用力將雞翅壓平。
5.把雞翅放入微波盤中,並保證每隔雞翅間留有間隙,再將煎鍋中的底油淋在上面,最後放入微波爐中用高火加熱15分鐘即可。(如果刷蜂蜜味道更佳)
小貼示:
如果家中有烤箱,也可將雞翅醃製好後直接刷上油,再放入烤箱中,用160度火力烤制40分鐘,味道會更加地道。
麵粉粥的製作的家常做法大全怎麼做好吃**
10樓:匿名使用者
主料青菜 麵粉水
輔料鹽適量 味精適量
麵糊菜粥的做法步驟
1. 青菜切碎放入油鍋煸炒;
2. 加入麵糊,先大火,不斷攪拌,粘稠了就可以,加入鹽和味精就可以了。
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